El extraño método de cultivo de guayaba de un viejo agricultor de Lam Dong, que deja que los insectos lo devoren y aún así recolecta y vende 20 toneladas cada mes.

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Este se considera un modelo en la producción agrícola que aporta alta eficiencia en la comuna de Dam Bri en particular y en la ciudad de Bao Loc en general.

Kiểu trồng ổi kì lạ của lão nông Lâm Đồng, kệ cho sâu bọ đục khoét, mỗi tháng vẫn hái bán 20 tấn - Ảnh 1. — El señor Tuyen junto a su huerto de guayabas con más de 1.000 árboles cultivados según el modelo orgánico que produce frutos de forma natural durante todo el año.

Durante la discusión, el Sr. Do Huy Tuyen (40 años, residente en la aldea 9, comuna de Dam Bri) dijo: Su familia tiene más de 3 hectáreas de tierra agrícola para la producción de café. Hace más de 10 años, convirtió 1 hectárea en pasto para la cría de vacas lecheras. En 2018, si bien la producción lechera aportaba una fuente de ingresos bastante estable, la agricultura fragmentada no era adecuada para la estrategia general de desarrollo de la localidad, ni tampoco para su familia.

En ese momento, la fiebre de la tierra en la ciudad de Bao Loc en general y en la comuna de Dam Bri en particular era bastante emocionante. Muchos hogares han optado por vender sus jardines y terrenos para conseguir dinero para construir casas y comprar coches.

Él y su esposa pensaron: «Como agricultores, sin importar cuán poco o mucho sea nuestro cultivo, necesitamos tierra para producir. Lo importante es qué elegimos cultivar y qué plantas plantar. La familia tiene tierra para producir, pero creo que si producimos a la antigua usanza, afectará nuestra salud porque tendremos que usar pesticidas. Por eso, mi esposa y yo hemos investigado sobre la agricultura orgánica y hemos aprendido a desarrollarla gradualmente», dijo el Sr. Tuyen.

Luego, el Sr. Tuyen y su esposa araron parte del jardín y trataron la tierra y el agua para prepararlos para la producción de vegetales orgánicos. Además de eso, también organizó renovaciones y plantó árboles de sombra en el perímetro para crear una zona de amortiguación para el jardín. Después de eso, él y su esposa plantaron verduras orgánicas como pak choi, brócoli chino, repollo chino, pepino, jengibre, limoncillo, etc.

Desde entonces, con la introducción del Centro Agrícola de la ciudad de Bao Loc, la familia del Sr. Tuyen ha recibido muchos pedidos para comprar verduras orgánicas en la ciudad de Ho Chi Minh y socios en la ciudad de Lam Dong y Vung Tau. Gracias a la producción orgánica, sus verduras limpias gozan de la confianza y son elegidas por los consumidores y se venden a precios elevados.

Según el Sr. Tuyen, en 2020, a través de sus socios comerciales, tenía información sobre la necesidad de fruta orgánica en el mercado de la ciudad de Ho Chi Minh y Vung Tau, por lo que discutió con su esposa sobre la expansión del modelo de producción. Luego, la pareja continuó renovando casi una hectárea de jardín y encargó a jardineros del oeste dos variedades de guayaba, entre ellas la guayaba reina (pocas semillas) y la guayaba pera, para plantarlas.

Actualmente, el huerto de guayabas de la familia del Sr. Tuyen cuenta con alrededor de 1.000 árboles y sigue procesos de producción orgánica según los estándares del USDA de Estados Unidos. Para esta área, la familia mantiene un césped en el piso del jardín para conservar la tierra húmeda y crear un ecosistema para que crezcan los microorganismos.

El Sr. Tuyen comentó: “Mi familia tiene un contrato con una empresa de cría de pollos en Dong Nai para comprar lecho biológico para compostar y convertirlo en fertilizante orgánico. El lecho de la granja avícola se compone principalmente de cascarilla de arroz, estiércol de pollo y algunos tipos de microorganismos, por lo que este fertilizante es muy adecuado para el procesamiento y el compostaje de las plantas. Actualmente, fertilizo el huerto de guayabas con fertilizante orgánico una vez al mes, de modo que la capa de tierra del huerto esté muy suelta, lo que ayuda a que las guayabas se desarrollen y crezcan muy bien sin necesidad de usar fertilizantes ni pesticidas”.

Además de utilizar fertilizante autocompostado, la familia del Sr. Tuyen también agrega una cantidad de fertilizante microbiano orgánico para garantizar la nutrición de las plantas. Lo especial es que con 1.000 árboles de guayaba, el dueño del jardín no utiliza ningún pesticida o producto biológico para prevenir plagas y enfermedades.

Los insectos y las plagas se equilibran en el huerto. Además, para los productos de guayaba, uso mallas y bolsas para cubrir las hermosas frutas y cosecharlas al final de la temporada. Las frutas restantes, que no son satisfactorias, se quedan en el árbol, permitiendo que los gusanos e insectos las consuman. Esto no afecta la cantidad de guayaba que he envuelto cuidadosamente en bolsas, comentó el Sr. Tuyen.

El huerto de guayabas de la familia del Sr. Tuyen, cultivado según el modelo orgánico natural, produce frutos con regularidad todos los meses. Así, cada mes su familia cosecha entre 1,7 y 2 toneladas de guayaba y tiene un socio contratado para comprar el producto a un precio de 20.000 VND/kg. “Actualmente, cada mes suministro a mis socios en Ciudad Ho Chi Minh y Vung Tau entre 3 y 3,5 toneladas de diversos tipos de verduras y frutas orgánicas, y tengo unos ingresos estables de unos 60 millones de VND. Tras deducir todos los gastos, mi familia obtiene unas ganancias de unos 40 millones de VND”, afirmó el Sr. Tuyen.

La Sra. Mai Thi Phuong, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Dam Bri, afirmó: «La familia del Sr. Tuyen es una de las pioneras en el desarrollo de la producción orgánica de frutas y verduras en armonía con la naturaleza. A partir de los resultados que este modelo está generando, la localidad tendrá una evaluación específica para continuar su expansión y desarrollo, y así ayudar a la gente a obtener una fuente estable de ingresos a partir de la producción agrícola orgánica».

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