El nuevo récord mundial de la baguette más larga se logró en un evento de la Federación Francesa de Panaderos y Pasteleros en Suresnes, un suburbio de París.
Récord de la baguette más larga del mundo. (Fuente: Reuters)
El 5 de mayo, un grupo de panaderos franceses estableció un nuevo récord mundial Guinness al elaborar una baguette de 140,53 metros de largo, es decir, 235 veces más larga que una baguette tradicional.
El nuevo récord mundial de la baguette más larga se logró en un evento de la Federación Francesa de Panaderos y Pasteleros en Suresnes, un suburbio de París.
El equipo de 18 panaderos comenzó a amasar la masa a las 3 de la mañana del 5 de mayo (hora local), antes de colocar el pan en un horno lento especialmente diseñado.
El récord anterior de la barra de pan más larga pertenecía a la ciudad italiana de Como con una longitud de 132,62 m, establecido en junio de 2019.
Se cortó una porción de pan, de al menos 5 cm de grosor, y se compartió con el público. El resto se entregó a las personas sin hogar.
Según las normas, una baguette francesa tradicional mide unos 60 cm de largo, está hecha únicamente de harina, agua, sal y levadura y pesa unos 250 gramos.
Según VNA
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