El 22 de septiembre se llevó a cabo el Foro “Desarrollo del turismo agrícola y rural asociado al consumo de especialidades agrícolas y productos OCOP”, organizado por el Periódico de Agricultura de Vietnam, Unidad Permanente del Foro de Conexión de Productos Agrícolas 970 en coordinación con el Centro de Desarrollo Rural – Saemaul Undong, Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad Nacional de la Ciudad de Ho Chi Minh.
El desarrollo del turismo rural es una de las soluciones y tareas clave del Programa Nacional de Objetivos de Nueva Construcción Rural para el período 2021-2025, que contribuye a apoyar a las localidades para que implementen de manera efectiva y sostenible nuevos criterios rurales.
La Sra. Ngo Thi Phuong Lan, Rectora de la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que la agricultura ya no se trata simplemente de qué cultivar o qué criar, sino que necesita estar orientada a la creación de nuevos valores, en consonancia con las nuevas tendencias, incluido el desarrollo del turismo agrícola. Porque se trata de una solución sostenible, que ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos en sus propios campos, a la vez que contribuye al consumo de especialidades agrícolas, especialmente los productos OCOP.
"Vincular el turismo con el desarrollo agrícola no es nada nuevo, pero necesitamos encontrar la manera de que el turismo sea más humano y ecológico", afirmó la Sra. Ngo Phuong Lan.
A nivel local, el Sr. Vo Van Phi, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dong Nai, informó sobre algunas fortalezas del turismo asociadas con la agricultura y la silvicultura de Dong Nai, como el turismo de experiencia forestal, el turismo de jardines... Proponiendo al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural desarrollar una estrategia y un plan para el desarrollo del turismo agrícola con una orientación a largo plazo, ayudando a los inversores a sentirse seguros al invertir. Esta es también la premisa para que la provincia construya mecanismos de apoyo a la infraestructura, el crédito, la formación de recursos humanos y la promoción de productos.
El Sr. Doan Van Khanh, director de la Empresa Privada Long Thuan (distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang), afirmó: «Crear algo único, singular y sostenible es la única manera de atraer turistas. No solo soluciona la producción agrícola, sino que también crea espacios para que los turistas visiten y disfruten de la tranquilidad del campo».
Con más de 70 años, el Sr. Khanh todavía siente una gran pasión por iniciar un negocio agrícola. Sin ninguna formación profesional, trabajó con ingenieros y científicos para crear 42 productos alimenticios y cosméticos extraídos de estas plantas disponibles. Entre ellos, hay 12 productos certificados con 4 estrellas OCOP…
El Sr. Khanh recomendó que el gobierno implemente adecuadamente sus compromisos y objetivos, y no permita que las políticas se conviertan en barreras para el desarrollo del turismo agrícola.
El desarrollo del turismo rural es una dirección que se está impulsando desde muchas localidades.
En sus comentarios finales, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, enfatizó que el desarrollo de los productos OCOP vietnamitas requiere tres factores. En primer lugar, promover las fortalezas locales para potenciar ese valor, aumentando así los ingresos de las personas.
En segundo lugar, la cuestión de la articulación permitirá superar la fragmentación, formar áreas de producción con vínculos entre hogares y establecimientos para crear fortaleza, para responder a la presión de los mecanismos del mercado.
En tercer lugar, la marca de productos OCOP en las zonas rurales tiene un gran valor pero no ha sido reconocida adecuadamente. El problema es asegurar la calidad del producto, "perder la marca es perderlo todo".
"El turismo rural es una tendencia mundial, una ventaja de Vietnam, por lo que es necesario explotar este campo como un sector económico de turismo rural y convertirlo en una marca vietnamita, con el apoyo de los productos de OCOP", afirmó el viceministro Tran Thanh Nam.
Para contribuir al desarrollo del turismo rural asociado con los productos de OCOP, la Nueva Oficina de Coordinación Rural fue asignada para trabajar con la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades de la ciudad de Ho Chi Minh para establecer un centro de capacitación para clases sobre desarrollo de productos de OCOP y desarrollo de turismo rural.
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