Navidad en Francia: la fiesta más esperada del año

La Navidad en Francia es más que una simple festividad; es una experiencia cultural única. Desde tradiciones ancestrales hasta costumbres modernas, esta época festiva ofrece a los visitantes la oportunidadde explorar una faceta diferente de Francia. Imagine pasear por calles estrechas, admirar casas bellamente decoradas, disfrutar de comida gourmet y escuchar el repicar de las campanas de la iglesia. Eso es la Navidad en Francia.

1. La época navideña en Francia

La Navidad en Francia suele comenzar a principios de diciembre y durar hasta principios de enero (Fuente de la foto: Recopilada)

La Navidad en Francia suele empezar a principios de diciembre y durar hasta principios de enero. Sin embargo, el ambiente festivo empieza antes, con tiendas y calles decoradas desde finales de noviembre.
El 6 de diciembre, festividad de San Nicolás, se considera el inicio no oficial de la Navidad en muchas partes de Francia, especialmente en el este. La Nochebuena (24 de diciembre) y el día de Navidad (25 de diciembre) son el punto culminante de las festividades, con numerosas actividades tradicionales. Sin embargo, la temporada festiva no termina ahí. Los franceses continúan celebrando hasta la Epifanía (6 de enero), también conocida como el Día de los Reyes Magos.

2. Actividades durante la temporada navideña en Francia

2.1. Decoración del árbol de Navidad

Decorar el árbol de Navidad es una actividad indispensable durante la Navidad (Fuente de la foto: Recopilada)

Las celebraciones navideñas en Francia son variadas y ricas, y reflejan la cultura única del país. Una de las tradiciones más importantes es la decoración del árbol de Navidad. En Francia, el árbol de Navidad, o "sapin de Noël", suele colocarse en los hogares desde principios de diciembre.
Decorar el árbol de Navidad es una actividad familiar importante, en la que todos los miembros cuelgan juntos bolas brillantes, espumillón y luces LED de colores. Muchas familias francesas aún conservan la tradición de colocar un pequeño belén bajo el árbol, recreando la escena del nacimiento de Jesús. En lugares públicos, especialmente en las grandes plazas de la ciudad, se erigen árboles de Navidad gigantes y se decoran con esplendor, creando un impresionante punto culminante en el espacio urbano.

2.2. Reunión en el espacio de la cena de Nochebuena

Cena de Nochebuena (Fuente de la foto: Recopilada)

Uno de los momentos más especiales de la Navidad en Francia es la cena de Nochebuena. Se trata de una comida familiar que se celebra la noche del 24 de diciembre, después de la misa de Navidad. La Nochebuena es una oportunidad para que las familias se reúnan, disfruten de comidas especiales e intercambien regalos. La fiesta suele durar varias horas, empieza tarde y puede extenderse hasta la medianoche.
El menú de Réveillon suele incluir platos suntuosos como ostras, foie gras, pavo relleno y, por supuesto, el postre tradicional: el Bûche de Noël. Es más que una simple comida, es una ocasión para que las familias se reúnan, compartan momentos inolvidables y creen recuerdos imborrables.

2.3. Ir al Mercado de Navidad (Marché de Noël)

Mercados navideños cálidos (Fuente de la foto: Recopilada)

Los mercados navideños, o Marché de Noël, son parte integral de la experiencia navideña en Francia. Surgen en la mayoría de las ciudades y pueblos del país, transformando los espacios públicos en zonas vibrantes y festivas. El mercado navideño más grande y famoso de Francia se encuentra en Estrasburgo, capital de la región de Alsacia, donde la tradición se remonta a 1570.
Aquí, los visitantes pueden pasear por cientos de puestos, comprar artesanías, adornos navideños y disfrutar de comidas y bebidas tradicionales como pan de jengibre, almendras dulces y vino caliente. El ambiente festivo, el aroma de las especias y la música navideña se respiran por doquier, creando una experiencia multisensorial inolvidable.

2.4. Misa y conciertos en la iglesia

Ver conciertos en la iglesia es una actividad tradicional de los franceses (Fuente de la foto: Recopilada)

La misa y los conciertos religiosos son parte importante de las tradiciones navideñas en Francia. Aunque Francia es un país laico, mucha gente aún asiste a la misa de medianoche la noche del 24 de diciembre.
Iglesias importantes como la Catedral de Notre Dame en París o el Sacré-Cœur en Montmartre suelen albergar conciertos navideños especiales, que atraen tanto a residentes como a turistas. La música navideña, desde villancicos tradicionales hasta piezas clásicas, resuena en los espacios solemnes de las iglesias, creando una atmósfera espiritual profunda y cálida.

2.5. Contempla las luces brillantes de los Campos Elíseos

La avenida de los Campos Elíseos brilla en Nochebuena (Fuente de la foto: Collected)

Uno de los momentos más destacados de la Navidad en París es el espectáculo de luces en los Campos Elíseos. Cada año, desde finales de noviembre hasta principios de enero, esta famosa calle se decora con cientos de miles de luces LED.
Los árboles a lo largo de la avenida están envueltos en luces, creando un mágico túnel de luz que se extiende por casi 2 km. Este espectáculo de luces no solo es un destino predilecto para los turistas, sino también un motivo de orgullo para los parisinos. Pasear por los Campos Elíseos al atardecer, disfrutar del ambiente festivo y contemplar el centelleo de las luces es una experiencia imprescindible para celebrar la Navidad en Francia.

3. Disfruta de la comida navideña

3.1. Pastel de Navidad

La tarta Bûche de Noël es indispensable durante la Navidad en Francia (Fuente de la foto: recopilada)

La comida juega un papel importante en la identidad navideña en Francia. Uno de los platos indispensables es el Bûche de Noël, o pastel de Navidad. Se trata de un pastel con forma de tronco enrollado en un rollo de crema, a menudo decorado con setas, agujas de pino y nieve de azúcar artificial.
Los orígenes del Bûche de Noël se remontan a la antigua tradición celta de quemar un tronco en Nochebuena. Hoy en día, cada panadería francesa tiene su propia versión del Bûche de Noël, con sabores y decoraciones muy creativos. Elegir y disfrutar un Bûche de Noël es una parte importante de las celebraciones navideñas de muchas familias francesas.

3.2. Galette des Rois

Galette des Rois o Roscón de Reyes (Fuente de la imagen: Recopilada)

Otro pastel asociado con la Navidad en Francia es la galette des Rois, o pastel del Rey. Aunque la tradición de comer este pastel suele tener lugar el Día de Reyes (6 de enero), muchos franceses empiezan a disfrutarlo ya a finales de diciembre.
La galette des Rois es un hojaldre relleno de almendras, con un pequeño objeto llamado "fève" escondido en su interior. Tradicionalmente, quien encuentra el "fève" en su rebanada de pastel es coronado "rey" o "reina" del día. Cortar y compartir la galette des Rois es un ritual alegre, que suele celebrarse durante reuniones familiares o de amigos.

3.3. Postres treize

Los postres de tres es un plato único durante la Navidad en Francia (Fuente de la foto: Recopilada)

Otra singular tradición culinaria navideña francesa, especialmente popular en el sur de la Provenza, son los "13 postres". Según esta costumbre, tras la cena de Nochebuena, el anfitrión coloca en la mesa 13 dulces diferentes, que simbolizan a Jesús y a los 12 apóstoles en la Última Cena.
Aunque la lista exacta de estos 13 elementos puede variar según la familia y la región, normalmente incluye: dátiles secos (que simbolizan la tierra de Jesús), higos secos, almendras, nueces, pasas blancas y negras, manzanas, peras, frutas cítricas, turrón blanco (que simboliza la alegría), turrón negro (que simboliza el arrepentimiento), pain d'épice (pan especiado) y un pastel o dulce local típico.
Francia en Navidad es como una imagen preciosa que te espera para que la explores. Desde calles antiguas hasta mercados bulliciosos, desde majestuosos castillos hasta iglesias antiguas, cada rincón de este país te depara sorpresas interesantes. ¡Prepara tu mochila y explora la Navidad en Francia para sentir plenamente la belleza de estas fiestas con Vietravel!

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-giang-sinh-o-phap-v15735.aspx