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El festival del dumpling en Hong Kong (China) regresa por primera vez tras la epidemia de Covid-19



El 26 de mayo (5 de abril del calendario lunar), a pesar del clima cálido, miles de turistas estuvieron presentes en Truong Chau para sumergirse en el festival de bolas de masa de la población local.

El festival del dumpling en Hong Kong (China) regresa por primera vez tras la epidemia de Covid-19
A pesar del calor, miles de turistas estuvieron presentes en Truong Chau para sumergirse en el festival local de bolas de masa. Al desfile asistieron muchos niños con coloridos trajes tradicionales. (Según SMCP)

Cada año, el 8 de abril del calendario lunar, los habitantes de la isla Cheung Chau, en la Región Administrativa Especial de Hong Kong (China), organizan un festival de dumplings con el propósito de expresar gratitud a sus antepasados. Dios ayudó a la gente de este pueblo de pescadores. eliminar las epidemias que se cobran millones de vidas. El festival de bolas de masa de este año coincide con la celebración del cumpleaños de Buda.

Según la leyenda, el festival tiene orígenes históricos hace más de 100 años. El festival de este año se lleva a cabo del 23 al 27 de mayo, de los cuales el festival principal es el 5 de mayo. En la mañana del 26 de mayo, el Comité Organizador también donó 5 bolsas de bolas de masa "Binh An" a personas y turistas.

El 26 de mayo (5 de abril del calendario lunar), a pesar del clima cálido, miles de turistas estuvieron presentes en Truong Chau para sumergirse en el festival de bolas de masa de la población local. La compañía de ferry ha duplicado los viajes para garantizar que los pasajeros sean recogidos temprano en la mañana. A las 8:4 horas del 8 de mayo, más de 26 pasajeros tomaban el ferry a la isla.

Este año han regresado oficialmente el desfile y el concurso para subir a una torre alta y robar bolas de masa, que estuvieron suspendidos durante tres años debido a la epidemia de Covid-19. El clima es caluroso pero no afecta mucho el estado de ánimo de los residentes y turistas.

El festival del dumpling en Hong Kong (China) regresa por primera vez tras la epidemia de Covid-19
El 26 de mayo (5 de abril del calendario lunar), a pesar del clima cálido, miles de turistas estuvieron presentes en Truong Chau para sumergirse en el festival de bolas de masa de la población local. (Según SMCP)

Cuando hace calor, las calles de Truong Chau se vuelven más vibrantes de lo habitual con muchas actividades como desfiles, danzas de leones y representaciones artísticas. Este es uno de los festivales más antiguos y coloridos de Hong Kong.

Al desfile asisten muchos niños con coloridos trajes tradicionales, reencarnados en personajes antiguos y modernos, "flotando" en las gradas y recorriendo las calles y callejones. Todos los turistas estaban muy emocionados y se tomaron fotos juntos.

El desfile se llevó a cabo con una atmósfera vibrante, espectáculos de danza del león a lo largo de la calle, además de actuaciones de trompetas, danzas del león y majestuosos desfiles de bolas de masa en las calles.

Trajes antiguos como los de Avalokiteśvara, la emperatriz Wu Zetian... trajes modernos que incluían a bomberos, policías, personal médico... atrajeron aplausos de los turistas a ambos lados de la carretera. La gente también desfila con torres de bolas de masa alrededor del templo de Pak Tai para mostrar gratitud y pedir ayuda a los dioses.

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Al venir a Truong Chau estos días, los visitantes no sólo pueden sumergirse en el ambiente festivo sino que, además, también es una oportunidad para disfrutar de platos tradicionales, incluidas las famosas albóndigas. (Según SMCP)

Muchos turistas hacían cola frente a las tiendas de dumplings para comprar pasteles "Binh An" para sus familias o para regalarlos a sus familiares.

Las albóndigas son un plato tradicional de los chinos en general y de los de Hong Kong en particular. Sin embargo, Hong Kong es el único lugar que celebra el festival con los dumplings como principal ofrenda a los dioses.

Al venir a Truong Chau estos días, los visitantes no sólo pueden sumergirse en el ambiente festivo sino que, además, también es una oportunidad para disfrutar de platos tradicionales, incluidas las famosas albóndigas.

Además de las tradicionales bolas de masa, las tiendas también venden adornos con forma de bola de masa. Los dueños de tiendas dijeron que se espera que las ventas se recuperen entre un 70% y un 80% antes de la epidemia y cerrarán más tarde en la noche del 26 de mayo para que los turistas puedan comprar tantos recuerdos como sea posible.

El festival del dumpling en Hong Kong (China) regresa por primera vez tras la epidemia de Covid-19
La escena más emocionante es el concurso de escalada de bolas de masa a las 12 del mediodía. La ronda final de este año cuenta con 9 atletas masculinos y 3 atletas femeninas que participan para ganar la posición de "rey de las bolas de masa" y "reina de las bolas de masa". (Según SMCP)

Este año, las tres montañas gigantes de bolas de masa utilizadas para ofrecer ofrendas fueron reemplazadas por pinturas colgantes debido a problemas de mano de obra y producción. En el antiguo emplazamiento sólo se erigieron tres pequeñas montañas de bolas de masa con una altura de casi 5 m. Aunque el tamaño de las tres montañas de bolas de masa ha disminuido, eso no impide que la gente venga a registrarse como souvenir.

La escena más emocionante es el concurso de escalada de bolas de masa a las 12:9 p.m. En la ronda final de este año, 3 atletas masculinos y 14 atletas femeninas participan para ganar la posición de "rey de las bolas de masa" y "reina de las bolas de masa" en la competencia para escalar una altura de 9.000 m. poste de bambú cubierto con XNUMX bolas de masa y gana pasteles de la suerte.





Nguon

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