Tipos de frutos secos que deben comer los diabéticos para controlar el azúcar en sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina

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¿Es bueno para los diabéticos comer avena?

La avena es una buena opción para personas con diabetes. Con un índice glucémico bajo (IG inferior a 55), rica en fibra soluble y compuestos beneficiosos, ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en sangre. Es un alimento ideal para el desayuno, en lugar del arroz o la harina de maíz, que tienen un IG alto (superior a 70).

Loại hạt người bệnh tiểu đường nên ăn để kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy của insulin và giảm cholesterol xấu- Ảnh 2. — Ilustración

La fibra de la avena desempeña un papel importante en el control del azúcar en sangre en personas con diabetes. Según la Asociación Americana de la Diabetes, las personas con diabetes deben consumir un mínimo de 25 a 30 gramos de fibra al día. Añadir este alimento a la dieta para diabéticos ayuda a mantener un control estable del azúcar en sangre. Además, la fibra ayuda a crear una sensación de saciedad prolongada, ayuda a controlar los antojos y puede contribuir a la pérdida de peso y a mantener el equilibrio del azúcar en sangre.

Según una investigación de la Universidad Federal de Lavras, Brasil, la avena contiene betaglucano, que puede reducir los niveles altos de azúcar y colesterol. Una investigación de la Universidad de Sichuan, China, también ha demostrado que consumir avena puede mejorar la sensibilidad a la insulina.

Por lo tanto, a los diabéticos el consumo de avena les ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, aumenta la sensibilidad a la insulina y reduce el colesterol malo.

4 grandes beneficios de la avena para los diabéticos

Ayuda a perder peso

La avena es baja en calorías y rica en fibra, lo que aumenta la sensación de saciedad, reduce los antojos y ayuda a perder peso. Las personas con diabetes pueden obtener al menos 10 gramos de fibra por comida de alimentos como la avena, los cereales integrales, las frutas, las verduras y las legumbres. Un consumo bajo de fibra puede provocar estreñimiento.

Loại hạt người bệnh tiểu đường nên ăn để kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy của insulin và giảm cholesterol xấu- Ảnh 3. — Ilustración

Ayuda a reducir la inflamación.

La avena contiene compuestos de avenantramida que ayudan a los diabéticos a reducir la inflamación, previniendo así la progresión de la enfermedad. Según un estudio realizado en 2014 por la Universidad de Aberdeen, Reino Unido, con 22 diabéticos, una dieta rica en avena redujo las micropartículas en las plaquetas. Estas micropartículas contribuyen al aumento de la glucemia y la inflamación.

Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, las enfermedades cardíacas son una complicación común de la diabetes tipo 2. Consumir alimentos ricos en fibra y antiinflamatorios, como la avena, puede ayudar a reducir el riesgo de problemas cardíacos. Además, la avena también promueve la reducción de los niveles altos de colesterol, un factor que causa enfermedades cardíacas.

Ayuda a controlar el azúcar en la sangre.

La avena integral tiene un índice glucémico (IG) bajo, lo que significa que se digiere y metaboliza más lentamente. Su alto contenido de fibra ayuda a controlar la glucemia. Además, el betaglucano (una fibra soluble presente en la avena) aumenta el tiempo de digestión y ralentiza la liberación de glucosa (azúcar) en el intestino delgado. Como resultado, el betaglucano puede mejorar los niveles de glucemia después de las comidas y en ayunas en personas con diabetes tipo 2.

¿Cómo deben comer avena los diabéticos para obtener mejores resultados?

Loại hạt người bệnh tiểu đường nên ăn để kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy của insulin và giảm cholesterol xấu- Ảnh 4. — Ilustración

Los pacientes deben optar por avena integral, avena cortada en acero, avena en grano o avena integral. Evite las variedades procesadas e instantáneas, ya que contienen azúcares con un IG alto que aceleran el aumento de los niveles de azúcar en sangre.

- Para acompañar la avena, elija frutas frescas y frutos secos como almendras y nueces en lugar de frutas secas u otros alimentos azucarados para evitar aumentar el azúcar en sangre.

- Los diabéticos deben consumir avena por la mañana, cuando el cuerpo necesita más energía durante el día.

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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-kiem-soat-duong-huyet-tang-do-nhay-cua-insulin-va-giam-cholesterol-xau-172240613164802332.htm