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La fruta que se vende en los mercados vietnamitas ayuda a nutrir el corazón, prevenir el cáncer y embellecer la piel.

La yaca, con su característico sabor dulce y su tamaño "enorme", se ha convertido desde hace mucho tiempo en una fruta familiar en la vida de los vietnamitas. Sin embargo, pocas personas saben que detrás de esa apariencia atractiva se esconde un tesoro de valiosos nutrientes que aportan numerosos beneficios inesperados para la salud.

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị27/03/2025

Fortalece tu sistema inmunológico

La yaca es una fuente rica de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a reforzar el sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, que ayudan al cuerpo a combatir patógenos como bacterias y virus. Además, otros antioxidantes presentes en la yaca, como los flavonoides y los carotenoides, también ayudan a proteger las células del daño, contribuyendo a fortalecer la resistencia.

Mejorar la salud del corazón

El potasio presente en la yaca ayuda a regular la presión arterial, reduciendo el riesgo de padecer presión arterial alta y accidentes cerebrovasculares. La fibra de la yaca ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), reduciendo el riesgo de aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares. La yaca también contiene antioxidantes que ayudan a proteger el corazón del daño causado por los radicales libres.

La fruta que se vende en los mercados vietnamitas ayuda a nutrir el corazón, prevenir el cáncer y embellecer la piel - Foto 1

Apoyo digestivo

La fibra de la yaca ayuda a aumentar la motilidad intestinal, prevenir el estreñimiento y mejorar la función digestiva. La fibra también ayuda a alimentar las bacterias beneficiosas del intestino, lo que contribuye a mantener un sistema digestivo saludable. Comer yaca también puede ayudar a proteger el revestimiento intestinal.

Bueno para la vista

La vitamina A y los carotenoides como el betacaroteno presentes en la yaca son importantes para la salud visual. El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo, lo que ayuda a proteger los ojos de enfermedades como la degeneración macular y la ceguera nocturna. Los antioxidantes presentes en la yaca también ayudan a proteger los ojos de los efectos nocivos de los radicales libres.

Protección de la piel

La vitamina C y los antioxidantes de la yaca ayudan a proteger la piel del daño solar y de los radicales libres, manteniéndola sana y joven. La vitamina C también estimula la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener la piel firme y elástica. La vitamina A y los antioxidantes ayudan a la piel a reducir las arrugas.

Prevenir el cáncer

La yaca es rica en poderosos antioxidantes, que juegan un papel importante en la protección del cuerpo contra los efectos nocivos de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células y el ADN, provocando muchas enfermedades peligrosas, incluido el cáncer.

Los antioxidantes presentes en la yaca, como la vitamina C, los flavonoides y los lignanos, tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres, evitando que dañen las células. Gracias a esto, la yaca puede ayudar a reducir el riesgo de varios tipos de cáncer. Varios estudios científicos han demostrado que los compuestos de la yaca tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de células cancerosas en tubos de ensayo y en animales.

Bueno para los huesos

La yaca no sólo es una fruta deliciosa sino también una fuente rica de magnesio y calcio, dos minerales esenciales para la salud de los huesos y las articulaciones. La combinación de magnesio y calcio en la yaca crea una “pareja perfecta” que ayuda a proteger y mantener la salud de los huesos y las articulaciones, reduciendo el riesgo de enfermedades óseas como la osteoporosis y la artritis.

Mejorar el estado de ánimo

Uno de los beneficios notables de la yaca es su capacidad para mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés, gracias a su rico contenido de vitamina B6. La vitamina B6 interviene en el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas, y ayuda en la producción de neurotransmisores importantes, incluida la serotonina.

La serotonina es un neurotransmisor que ayuda a regular el estado de ánimo, el sueño y el apetito. Cuando los niveles de serotonina en el cerebro están equilibrados, tendemos a sentirnos más felices, más relajados y menos estresados. Por el contrario, unos niveles bajos de serotonina pueden provocar estados de ánimo tristes, ansiedad y dificultad para dormir.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/loai-qua-ban-day-cho-viet-giup-bo-tim-ngua-ung-thu-dep-da.html


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