Por lo tanto, es importante encontrar maneras de reducir la presión arterial y los niveles de grasa en la sangre para proteger el corazón. Una nueva investigación publicada en el Journal of the American Nutrition Association ha descubierto otra deliciosa fruta de verano que puede lograr precisamente eso.
Investigadores de la Universidad de California (EE.UU.) analizaron a 24 mujeres posmenopáusicas de entre 50 y 70 años con sobrepeso u obesidad para conocer el impacto del consumo de mango en el sistema cardiovascular.
Se sabe desde hace mucho tiempo que los mangos tienen muchos beneficios para la salud, gracias a su riqueza en antioxidantes y fibra.
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La coautora, la Dra. Roberta Holt, del Departamento de Nutrición de la Universidad de California, afirmó: «Elegimos el mango porque es una fruta rica en nutrientes, con fibra, antioxidantes y compuestos bioactivos que favorecen la salud cardiovascular. Estudios previos han demostrado que el consumo de mango tiene un efecto positivo en la presión arterial y el control de los lípidos».
Las mujeres posmenopáusicas corren un riesgo particular de sufrir enfermedades cardiovasculares y queríamos ver si comer mangos a diario podría marcar una diferencia significativa, añadió el Dr. Holt.
Los participantes recibieron 330 gramos de mango al día durante dos semanas, el equivalente a un mango grande. También se les midió la presión arterial y se les realizaron análisis de colesterol y otros indicadores.
Los resultados encontraron que comer mangos todos los días durante 2 semanas trajo muchos beneficios inesperados, entre ellos:
Reducción significativa de la presión arterial
Los investigadores descubrieron que dos horas después de consumir mango, los participantes experimentaron una reducción de aproximadamente 6 mmHg en la presión arterial sistólica y de 2,3 mmHg en la presión arterial media. Esta pequeña reducción se traduce en un menor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares con el tiempo, lo cual es una noticia alentadora: el consumo diario de mango puede favorecer significativamente la salud cardiovascular, explicó el autor del estudio, el Dr. Robert M. Hackman, del Departamento de Nutrición de la Universidad de California, Berkeley.
Comer mangos todos los días ayuda a reducir la presión arterial.
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Reducir los niveles de colesterol malo
Los participantes también redujeron tanto el colesterol total como el colesterol malo en aproximadamente 13 puntos. Aunque la reducción es modesta, puede tener un impacto positivo a largo plazo en la salud cardíaca, afirmó la Dra. Roberta Holt. Estos resultados, tras solo dos semanas de consumir mango, sugieren que esta podría ser una forma sencilla de controlar mejor el colesterol, especialmente en mujeres posmenopáusicas.
Modula la respuesta de la glucosa y la insulina.
Además, los investigadores descubrieron que el mango elevaba menos los niveles de azúcar en sangre y los devolvía a niveles normales más rápidamente que comer pan.
Esto es importante porque los picos o picos sostenidos de azúcar en sangre pueden aumentar el riesgo de resistencia a la insulina con el tiempo. Los mangos, con su fibra y bioactivos, pueden ayudar a ralentizar esta respuesta, lo que los convierte en una opción viable para el control de la glucemia, explica el Dr. Holt.
El Dr. Lauri Wright, director del programa de nutrición de la Facultad de Salud Pública de la Universidad del Sur de Florida (EE.UU.), aunque no participó en la investigación, lo describió como un "estudio fascinante".
Este estudio sugiere que los mangos, ya conocidos por sus antioxidantes y fibra, también pueden favorecer la salud vascular en mujeres posmenopáusicas.
El Dr. Lauri concluye que los mangos pueden disfrutarse como parte de una dieta variada y rica en alimentos integrales, frutas y verduras.
Fuente: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-ngot-khong-ngo-giam-ca-mo-mau-huyet-ap-cao-185250616160345815.htm
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