Fruta súper rica en vitamina C, ayuda a iluminar los ojos, previene el cáncer, deliciosa en cualquier forma.

La piña es una fruta buena para tratar los resfriados, buena para los ojos, la piel, el cabello y para prevenir el cáncer, previniendo la presión arterial alta...

Esta fruta es muy nutritiva, contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.

Esta fruta es muy nutritiva, contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.

La piña es una excelente fuente de vitamina C. La piña es una fruta tropical dulce y refrescante que puede ayudar a hidratar y proporcionar nutrientes únicos como la bromelina.

La bromelina es un grupo de enzimas presentes en la piña que descomponen las proteínas. La piña también contiene muchos otros compuestos beneficiosos para la salud.

Esta fruta contiene la enzima bromelina o bromelina, que puede descomponer las proteínas. Por ello, la piña se utiliza en la preparación de algunos platos, como la carne de res y el pato salteados, para ablandar la carne rápidamente y crear un sabor único.

En la medicina popular, la carne dura y vieja a menudo se marina con piña o se saltea con carne; la carne quedará tierna y será fácil de digerir.

Algunos platos deliciosos y fáciles de hacer con piña

Salteado de cerdo con piña agridulce

La carne de cerdo salteada con piña con una rica salsa dulce y aromática te ayudará a tener platos más deliciosos en las comidas diarias de tu familia.

Ingrediente

500g de lomo, 1/2 piña, 1 cebolla pequeña, 1 chile verde, 1 chile rojo, 1 clara de huevo, jengibre, ajo, cebolla, 45ml de salsa de soja, 10g de almidón de tapioca, un poco de sal, pimienta, aceite de cocina.

Haciendo

Corte la carne en trozos pequeños y marínela con 15 ml de salsa de soja, 1 clara de huevo y 10 g de almidón de tapioca durante 10 minutos. Corte la piña y la cebolla en cubos pequeños.

Ajo picado, jengibre en rodajas, cebolla picada y chile en rodajas. Calentar aceite en una sartén, añadir la carne y freírla hasta que esté bien cocida. Luego, retirarla a un bol.

Deja un poco de aceite en la sartén, añade jengibre, ajo y cebolla y saltea hasta que desprendan un aroma agradable. A continuación, añade la cebolla y saltea hasta que cambie de color. Luego, añade la carne frita y 30 ml de salsa de soja y saltea todo junto.

Añade la piña y el chile y revuelve bien. Tapa la olla y cocina durante aproximadamente 1 minuto. Luego, abre la tapa, añade un poco de sal, revuelve bien al gusto y apaga el fuego.

Mollejas de pollo salteadas con piña

Ingrediente

Menudos, mollejas, corazones e hígados de pollo: 450g; Jengibre, ajo: 1 bulbo; Cilantro: 50g; Cebolletas: 50g; Condimento en polvo, salsa de pescado, pimienta molida.

Haciendo:

Lave las menudencias de pollo, córtelas en trozos pequeños y sazónelas con pimienta y condimento en polvo. Frote las mollejas con un poco de jengibre machacado y sal para eliminar la grasa de la superficie, enjuáguelas con agua, escúrralas y córtelas en rodajas finas. Lave el corazón y el hígado de pollo, escúrralos y córtelos en trozos pequeños.

Pela la piña, quítale el corazón y córtala en rodajas. Pela y tritura las chalotas, el jengibre y el ajo, y pícalos finamente. Lava las cebolletas y el cilantro y córtalos en trozos pequeños.

Coloque la sartén sobre la estufa, agregue aceite y espere hasta que hierva, luego agregue chalotes picados, jengibre y ajo y saltee hasta que estén fragantes.

Espere hasta que desprenda aroma, luego agregue todos los órganos, mollejas, corazones e hígados de pollo y saltee hasta que estén cocidos. Sazone con un poco de especias para darle aroma.

A continuación, añade la piña y saltea durante 2-3 minutos más. Luego, añade la cebolla verde y el cilantro. Sazona de nuevo, apaga el fuego y sirve.

Arroz frito con piña

Ingrediente

Piña: 1 fruta Arroz blanco (dependiendo de la porción): unos 4 tazones pequeños Guisantes: 30 g Zanahorias: 10 g Camarones: 250 g Anacardos: 10 g Especias: chalotes, ajo, salsa de pescado, pimienta

Haciendo

Corte la piña por la mitad, saque la pulpa de la piña del interior para mezclarla con el arroz, guarde la piel de la piña y úsela como recipiente para contener el arroz frito.

Limpia y pela los camarones y córtalos en cubos pequeños. Lava los guisantes y las zanahorias, córtalos en trozos pequeños como los camarones y hiérvelos durante unos 15 minutos.

Sofreír el ajo y las chalotas, añadir los guisantes, las zanahorias y los camarones, revolver bien, condimentar con un poco de especias y poner en un tazón pequeño.

Agregue el arroz blanco y saltee hasta que el arroz esté esponjoso y crujiente, luego agregue la piña, los anacardos, los guisantes, las zanahorias y la mezcla de camarones.

Añade más especias al gusto. Revuelve bien durante unos 5 minutos, luego apaga el fuego, añade arroz frito a la piel de piña y disfruta.

Batido de piña y zanahoria

Ingrediente

Piña: 1/4 de fruta. Zanahoria: 1 pequeña. Azúcar: 4 cucharaditas. Leche condensada: 2 cucharadas. Hielo raspado: 1 tazón.

Haciendo

Pela la piña, quítale el corazón y córtala en trozos pequeños. Pela, lava y corta las zanahorias en trozos pequeños.

Añade zanahorias, piña, azúcar, leche y hielo raspado a la licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y luego cuela para eliminar impurezas y grumos.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm