Fruta súper rica en vitamina C, ayuda a iluminar los ojos, previene el cáncer, deliciosa en cualquier forma.

La piña es una fruta buena para tratar los resfriados, buena para los ojos, la piel, el cabello y para prevenir el cáncer, previniendo la presión arterial alta...

Esta fruta es muy nutritiva, contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.

Esta fruta es muy nutritiva, contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.

La piña es una excelente fuente de vitamina C. La piña es una fruta tropical jugosa y refrescante que puede ayudar a proporcionar hidratación y nutrientes únicos como la bromelina.

La bromelina es un grupo de enzimas presentes en la fruta y los tallos de la piña que descomponen las proteínas. Además, la piña tiene muchos otros compuestos beneficiosos para la salud.

Esta fruta contiene la enzima bromelina o bromelina, que puede descomponer las proteínas. Por lo tanto, la piña se utiliza en la preparación de algunos platos como carne de res salteada, pato salteado para ayudar a que la carne se ablande rápidamente y cree un sabor único.

En la medicina popular, la carne dura y vieja a menudo se marina con piña o se saltea con carne; la carne quedará tierna y será fácil de digerir.

Algunos platos deliciosos y fáciles de hacer con piña

Salteado de cerdo con piña agridulce

El cerdo salteado con piña con una salsa rica, dulce y aromática te ayudará a agregar un plato delicioso a las comidas diarias de tu familia.

Ingrediente

500g de lomo, 1/2 piña, 1 cebolla pequeña, 1 chile verde, 1 chile rojo, 1 clara de huevo, jengibre, ajo, 45ml de salsa de soja, 10g de fécula de tapioca, un poco de sal, pimienta, aceite de cocina.

Haciendo

Corte la carne en trozos del tamaño de un bocado, marínela con 15 ml de salsa de soja, 1 clara de huevo y 10 g de almidón de tapioca durante 10 minutos. Cortar la piña en cubitos pequeños y la cebolla en cuadritos pequeños.

Ajo picado, jengibre en rodajas, raíz de cebolla picada, chile en rodajas como cebolla. Calienta el aceite de cocina en una sartén, fríe la carne hasta que esté cocida y luego retírala a un bol.

Deje un poco de aceite de cocina en la sartén, agregue jengibre, ajo y raíces de cebolla y saltee hasta que estén fragantes. A continuación, añade la cebolla y saltea hasta que la cebolla cambie de color, luego añade la carne frita y 30 ml de salsa de soja y saltea todo junto.

Agregue la piña y el chile y revuelva bien. Tapar la cacerola y cocinar durante 1 minuto aproximadamente, luego abrir la tapa, agregar un poco de sal, revolver bien a gusto y apagar el fuego.

Mollejas de pollo salteadas con piña

Ingrediente

Mollejas, corazones e hígados de pollo: 450 g; Jengibre, ajo: 1 bulbo; Cilantro: 50g; Cebolla verde: 50g; Polvo condimento, salsa de pescado, pimienta molida.

Haciendo:

Lavar las mollejas de pollo, cortarlas en trozos pequeños y marinarlas con pimienta y condimento en polvo. Exprime las mollejas de pollo con un poco de jengibre triturado y sal para eliminar la grasa de la superficie de las mollejas, enjuágalas con agua, escúrrelas y córtalas en rodajas finas. Lavar el corazón y el hígado del pollo, escurrirlos y cortarlos en trozos del tamaño de un bocado.

Pelar y quitar el corazón de la piña y cortarla en rodajas. Pelar y triturar las chalotas, el jengibre y el ajo y luego picarlos finamente. Lavar las cebolletas y el cilantro, cortarlos en trozos pequeños.

Coloque la sartén en el fuego, agregue aceite y espere hasta que hierva, luego agregue chalotes picados, jengibre y ajo y saltee hasta que estén fragantes.

Esperar hasta que suba el aroma, luego agregar todos los órganos, mollejas, corazón e hígado de pollo y sofreír hasta que estén cocidos. Condimentar con un poco de especias para darle sabor.

A continuación, agregue la piña y saltee durante unos 2-3 minutos, luego agregue las cebollas verdes y el cilantro. Sazonar nuevamente, apagar el fuego y servir en un plato para disfrutar.

arroz frito con piña

Ingrediente

Piña: 1 fruta Arroz blanco (dependiendo de la porción): unos 4 tazones pequeños Guisantes: 30 g Zanahorias: 10 g Camarones: 250 g Anacardos: 10 g Especias: chalotes, ajo, salsa de pescado, pimienta

Haciendo

Corte la piña por la mitad, saque la pulpa de la piña del interior para mezclarla con el arroz, guarde la piel de la piña y úsela como recipiente para contener el arroz frito.

Limpiar y pelar los camarones, cortar los camarones en cubitos. Lavar los guisantes y las zanahorias, cortarlos en trozos pequeños como los camarones y hervir durante unos 15 minutos.

Sofreír el ajo y las chalotas, añadir los guisantes, las zanahorias y los camarones, remover bien, condimentar con un poco de especias y poner en un bol pequeño.

Agregue el arroz blanco y saltee hasta que el arroz esté esponjoso y crujiente, luego agregue la piña, los anacardos, los guisantes, las zanahorias y la mezcla de camarones.

Añade especias al gusto. Revuelva uniformemente durante unos 5 minutos, luego apague el fuego, agregue el arroz frito a la piel de la piña y disfrute.

Batido de piña y zanahoria

Ingrediente

Piña: 1/4 de fruta. Zanahoria: 1 pequeña. Azúcar: 4 cucharaditas. Leche condensada: 2 cucharadas. Hielo raspado: 1 tazón.

Haciendo

Pelar y quitar el corazón de la piña y cortarla en trozos pequeños. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.

Añade la zanahoria, la piña, el azúcar, la leche y el hielo picado a la licuadora. Licuar hasta que quede suave, luego filtrar a través de un colador para eliminar impurezas y grumos.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm