Según datos del Departamento de Aduanas de Vietnam, la exportación de frutas y verduras en el primer trimestre de 2025 alcanzó los 1.164 millones de dólares. De ellos, la exportación de pomelo de Vietnam superó los 17,5 millones de dólares, lo que representa un aumento del 60,6 % con respecto al mismo período.
Hasta la fecha, la toronja fresca vietnamita se ha exportado a 12 países y territorios, ubicándose entre los 10 principales productos de frutas y nueces con mayor facturación de exportación de nuestro país.
La subsecretaria de Agricultura de Estados Unidos, Alexis Taylor, le otorgó 10/10 puntos a la toronja vietnamita por su exquisitez durante su visita a Vietnam a principios de 2023.
¡Genial! ¡10/10! Tengo muchas ganas de ver este pomelo en las tiendas de EE. UU. y comprarlo como consumidora local», compartió.
En Estados Unidos, se considera que la toronja vietnamita tiene un dulzor moderado, es fácil separar sus segmentos, es más adecuada para el gusto de los consumidores, no es amarga y es seca.
La toronja vietnamita tiene un alto valor nutricional y de exportación (Foto: Huu Nghi)
Fruta con múltiples usos
En Vietnam, el pomelo es un árbol grande, de entre 3 y 4 m de altura en su madurez. La corteza es de color amarillo claro, el fruto es grande y esférico, con piel gruesa, y el color varía según la variedad.
Desde la antigüedad, se han utilizado las hojas de pomelo hervidas con otras hojas aromáticas al vapor para tratar resfriados y dolores de cabeza. Las cáscaras de pomelo tratan la indigestión y los dolores de estómago, o se utilizan para preparar té de pomelo. Las cáscaras de las semillas de pomelo se pueden extraer para obtener pectina, un medicamento hemostático. El jugo de pomelo se utiliza para tratar la diabetes y la deficiencia de vitamina C. El polvo de carbón vegetal de semilla de pomelo se puede utilizar para tratar el impétigo en niños.
Además de sus usos medicinales, la toronja también es una fruta con un alto valor nutricional, conteniendo mucha agua, pocas calorías y muchos minerales como vitamina C, vitamina B6, potasio, magnesio y fibra que ayudan a fortalecer la resistencia, prevenir resfriados, fiebre, infecciones y otras enfermedades.
Con su alto contenido de fibra, la toronja también tiene la capacidad de mejorar los movimientos intestinales, especialmente para las personas con problemas digestivos.
La toronja contiene un alto contenido de potasio, lo que favorece una buena circulación sanguínea. Este micronutriente ayuda a reducir el estrés en el sistema circulatorio, favorece el funcionamiento óptimo de la sangre y el corazón, reduciendo el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular. Además, el potasio también ayuda a fortalecer los huesos, previniendo el riesgo de osteoporosis en la vejez.
Además, la vitamina C, abundante en el pomelo, es un potente antioxidante que ayuda a destruir los radicales libres que aceleran el envejecimiento de la piel. Por su parte, la vitamina P mejora la función de los poros, ayuda a cicatrizar rápidamente las heridas de la piel y tiene un efecto embellecedor.
Además, la toronja contiene una enzima, la carnitina palmitoiltransferasa, que ayuda a eliminar la grasa, apoyando el proceso de pérdida de peso.
¿Quién no debe comer pomelo?
La toronja es una fruta apreciada por muchas personas por su sabor refrescante y alto valor nutricional. Sin embargo, aunque es beneficiosa para la salud, aún presenta riesgos potenciales si se consume incorrectamente, especialmente si se combina con algunos medicamentos.
Según la medicina oriental, la toronja tiene un efecto refrescante. Sin embargo, esta característica puede ser perjudicial para personas con constitución resfriada, sistema digestivo débil o diarrea.
Comer pomelo en esta condición puede agravar los síntomas, causando dolor de estómago, resfriado e incluso trastornos digestivos. Las personas con debilidad física o constitución débil no deben comer demasiado pomelo de una sola vez.
Uno de los riesgos menos conocidos es el efecto de la toronja en la forma en que el cuerpo metaboliza los medicamentos.
Varios estudios han demostrado que la toronja y el jugo de toronja pueden inhibir la actividad de la enzima CYP3A4 en el hígado, responsable del metabolismo de muchos fármacos. Cuando esta enzima se inhibe, la concentración de fármacos en la sangre puede aumentar de forma anormal, causando así efectos secundarios graves.
Las personas que toman medicamentos para reducir el colesterol (estatinas), como simvastatina, cuando beben jugo de pomelo pueden aumentar el riesgo de sufrir daño muscular, dolor muscular e incluso insuficiencia renal.
Algunos pacientes que toman ciertos medicamentos antialérgicos, si comen pomelo o beben jugo de pomelo, pueden experimentar dolores de cabeza leves, palpitaciones cardíacas, arritmias y, en casos graves, pueden provocar muerte súbita.
Además, algunos ingredientes al combinarse con pomelo pueden producir efectos secundarios como la ciclosporina (un inmunosupresor comúnmente utilizado después de trasplantes de órganos), la cafeína, los antagonistas del calcio, la cisaprida (un fármaco para tratar el reflujo gástrico)...
Por lo tanto, los pacientes que toman los medicamentos mencionados anteriormente, especialmente los ancianos, no deben comer pomelo ni beber jugo de pomelo, ni siquiera unas horas antes o después de tomar el medicamento.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-viet-duoc-thu-truong-bo-nong-nghiep-my-cham-1010-diem-20250513065023191.htm
Kommentar (0)