El modelo de cría de lombrices de calcio del Sr. Nguyen Duc An, en la zona de Phuong Lai, ciudad de Lam Thao, distrito de Lam Thao, ha aportado inicialmente eficiencia, creando una fuente de alimento para el ganado.
El Sr. Nguyen Duc An, residente de Phuong Lai, en la localidad de Lam Thao, distrito de Lam Thao, es uno de los primeros hogares en participar en el modelo de cría de lombrices de calcio. El Sr. An comentó: “Mi familia cría regularmente gallinas mestizas en el jardín, pero como el alimento en la naturaleza escasea, tengo que buscar y comprar comida adicional para ellas. Con el permiso de la Asociación de Agricultores del Pueblo para realizar una prueba, en tan solo unas semanas, conseguí una gran cantidad de lombrices para alimentar a las gallinas. Si este modelo se puede replicar, también ayudará a reducir los costos de alimentación y a gestionar los residuos orgánicos”.
Al constatar que la cría de gusanos de calcio (también conocidos como larvas de mosca soldado negra) es una técnica sencilla, económica y capaz de digerir los componentes orgánicos de los residuos domésticos, especialmente verduras, tubérculos y frutas dañadas, creando así una fuente de alimento nutritivo para el ganado y generando humus para los cultivos, la Asociación de Agricultores del Distrito de Thanh Ba está implementando un programa piloto en dos comunas, Ninh Dan y Hanh Cu. Este programa incluye capacitación general y técnicas de cría de gusanos de calcio, con la participación de más de 80 miembros. Según algunos participantes del programa piloto, la cría de gusanos de calcio proporciona alimento para el ganado y las aves de corral, reduce los costos de la ganadería, aumenta las ganancias de los agricultores y contribuye a solucionar el problema de la contaminación ambiental causada por los residuos orgánicos sin tratar, generando productos ecológicos. Además, los gusanos de calcio tienen componentes nutricionales que incluyen 43-51% de proteína, 15-18% de grasa, 2,8-6,2% de calcio, 1-1,2% de fósforo, lo que los convierte en un alimento nutritivo, adecuado para la cría de aves de corral, productos acuáticos... A partir de tan solo 10 gramos de huevos de gusano iniciales, después de un período de cría, se pueden cosechar 25-30 kg de gusanos terminados.
El Sr. Vu Cong Binh, Director del Centro de Apoyo al Agricultor y Formación Profesional y Subdirector de la Junta de Gestión del Proyecto de Residuos de la Asociación Provincial de Agricultores, declaró: La cría de lombrices de calcio forma parte del proyecto "Propaganda y movilización de agricultores para el tratamiento de residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero" (DART), desarrollado e implementado por la Asociación de Agricultores de Vietnam Central en coordinación con la Organización para el Apoyo a Soluciones Regionales para Comunidades y Ecosistemas (Fondo BRACE). La Junta de Gestión del Proyecto de Residuos de la Asociación Provincial de Agricultores ha instruido a todos los niveles de la asociación a participar en el proyecto, organizar capacitaciones y construir modelos piloto para que funcionarios y miembros los visiten y aprendan de la experiencia. Los hogares que crían lombrices de calcio reciben capacitación en técnicas de cría y cría por parte del proyecto, lo que inicialmente ha arrojado resultados positivos y ha abierto el camino para que muchos agricultores accedan a este ganado.
Mediante este proyecto, se contribuye a reducir el impacto del cambio climático y las emisiones de gases de efecto invernadero, a la vez que se promueve y anima a los agricultores a aplicar métodos de conversión de residuos para aumentar la productividad y los ingresos. La transformación de residuos agrícolas como paja, rastrojo, subproductos de cultivos y residuos orgánicos de hogares, empresas y restaurantes en alimento para animales ayuda a reducir la contaminación ambiental.
Linh Nguyen
Fuente: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm
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