Marou gana 2 premios internacionales en Francia

(Dan Tri) - Marou Chocolate Joint Stock Company acaba de causar una fuerte impresión en el evento Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 al ganar simultáneamente dos premios "Mejor chocolate de 2025" y "Embalaje favorito del jurado".

El Prix Épicures de l'Épicerie Fine, que tendrá lugar el 28 de abril en el Pavillon Gabriel de París, es un evento anual organizado por la revista especializada Le Monde de l'Épicerie Fine para honrar los productos destacados en el campo de la cocina artesanal y fina. Este año, el evento reunió a más de 140 productores y más de 800 asistentes, entre expertos, periodistas y amantes de la gastronomía de toda Europa.

Orgullosos de representar el chocolate vietnamita en el mapa mundial

Superando a cientos de marcas de chocolate famosas de todo el mundo, la barra de chocolate con leche y café de Marou recibió el premio "Mejor Chocolate del Mundo 2025" en la categoría de Alimentos (Trophées Alimentaires).

El producto está inspirado en una taza de café con leche, un símbolo profundamente asociado con la vida y la cultura vietnamitas. El sabor es la combinación perfecta del amargor apasionado del café robusta orgánico, la suave dulzura de la leche fresca y el chocolate negro puro tostado con cacao vietnamita de primera calidad.

Este premio no sólo demuestra creatividad en el sabor, sino que también es un reconocimiento al trabajo persistente de Marou para elevar los ingredientes locales y combinar los estándares internacionales con los valores tradicionales vietnamitas.

La barra de chocolate con leche y café ganó el premio al "Mejor Chocolate de 2025" (Foto: Marou).

Esta no es la primera vez que Marou ha sido galardonado en premios internacionales. Desde sus inicios, Marou ha ganado múltiples medallas de oro, plata y bronce de la London Chocolate Academy y de los International Chocolate Awards, un testimonio de su calidad superior y su sabor único.

Marou gana el premio "Embalaje favorito del jurado"

Además del premio "Mejor Chocolate del Mundo 2025", Marou ganó la categoría "Coups de cœur du jury" (Embalaje más favorito votado por el jurado) por su barra de chocolate negro al 55% con trigo sarraceno tostado.

Barra de chocolate de trigo sarraceno tostado con envase elaborado a partir de cacao y corteza de casia (Foto: Marou).

La categoría de Embalaje del Prix Épicures de l'Épicerie Fine se evalúa en función de criterios que incluyen la estética, la comunicación eficaz del valor de la marca, los materiales que demuestran responsabilidad medioambiental y una gran practicidad.

Marou convenció al jurado con su diseño de embalaje único y significativo, utilizando materiales reciclados de mazorcas de cacao y corteza del árbol duong. No sólo es una elección respetuosa con el medio ambiente, sino que también simboliza el recorrido cerrado de los granos de cacao: desde la zona de cultivo hasta el producto terminado.

El empaque de Marou no solo es hermoso, sino que también contiene la historia del origen de las materias primas, el clima, el suelo, expresando y rindiendo respeto a la agricultura vietnamita, la herencia del cacao, el espíritu artesanal de las manos de los fermentadores y la comunidad agrícola vietnamita.

Marou ha ganado anteriormente cuatro premios internacionales de diseño de envases, incluidos tres de Pentawards, los premios globales de la industria del diseño de envases, y uno de The Dieline Awards, que celebra los diseños innovadores en la industria del consumo.

La colección de chocolate en colaboración con la Galería Nacional de Singapur, inspirada en la técnica de impresión tradicional de las pinturas populares Dong Ho, ha sido un gran éxito.

Colección de chocolates Marou con materiales inspirados en las pinturas de Dong Ho (Foto: Marou).

Este diseño representa una combinación sofisticada de arte de impresión tradicional y pensamiento de diseño contemporáneo, ayudando a Marou a afirmar su sólida posición en el mapa del chocolate premium del mundo.

Colección de chocolates Marou con materiales inspirados en las pinturas de Dong Ho (Foto: Marou).

Celebrando un enfoque centrado en el abastecimiento, el espíritu artesanal y el diseño de envases innovador

Este año, dos premios en el Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 confirman una vez más la posición de Marou en la industria del chocolate premium, demostrando el éxito de la estrategia de desarrollo de productos de Marou, basada en tres elementos clave.

Pionero en el abastecimiento y desarrollo de materias primas de calidad: Marou trabaja directamente con agricultores locales y expertos en fermentación, no solo garantizando una calidad superior del cacao sino también aplicando métodos de cultivo sostenibles.

Respeto por la filosofía artesanal y la identidad regional: Cada grano de cacao es un “narrador de historias”, reflejando las características únicas de cada tierra. Marou valora el valor de cada región de cacao y trabaja en estrecha colaboración con los agricultores para seleccionar los mejores granos de cacao.

Diseño sofisticado: el diseño del empaque de Marou es más que un simple envoltorio, es parte de la historia de la cultura, la naturaleza y la herencia del cacao de Vietnam. Cada producto representa una combinación armoniosa de diseño creativo, materiales naturales y embalaje hecho a mano.

Los dos premios del Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 son el resultado de la creatividad de Marou y la celebración de la cultura vietnamita en cada uno de sus productos. Con una visión sustentable y una calidad superior, Marou continúa llevando el chocolate vietnamita al mundo, dejando una fuerte huella en el mapa culinario internacional.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm