Masan MEATLife resuelve gradualmente problemas a largo plazo con un modelo integrado de ciclo cerrado.

(Dan Tri) - Como pieza importante en el ecosistema del Grupo Masan, Masan MEATLife (MML) ha surgido como uno de los pioneros con un modelo 3F cerrado y un sistema de producción de estándar internacional.

La Ley de Ganadería de 2018 entró en vigor oficialmente, lo que representa un hito importante en la reestructuración del sector ganadero de Vietnam. Esta ley establece numerosas regulaciones estrictas, como la prohibición de la cría de ganado en zonas urbanas, la estandarización de los sistemas de establos, el tratamiento de residuos, la exigencia de trazabilidad de los productos, la promoción del desarrollo sostenible y la mejora de los estándares del sector. En este contexto, se considera que las empresas con cadenas de producción cerradas, que aplican tecnología moderna y una gobernanza transparente, presentan una mayor capacidad de adaptación.

El modelo de carne de marca resuelve problemas a largo plazo para la industria.

Masan MEATLife (MML) ha dado los primeros pasos para adaptarse a los nuevos estándares mediante su estrategia de desarrollo de la cadena de valor integrada de la carne 3F (Alimentación - Granja - Consumo). Esta cadena incluye granjas, fábricas de piensos, mataderos modernos e instalaciones de procesamiento, para controlar rigurosamente todo el proceso, desde la cría hasta el producto final.

Línea de producción de carne refrigerada estándar europea en el complejo de procesamiento de carne MEATDeli en Ha Nam .

La fábrica MEAT Ha Nam, en funcionamiento desde 2018, es un complejo de producción de carne refrigerada que cumple con los estándares europeos. Con una capacidad de 140 000 toneladas de carne al año, la fábrica ha obtenido la certificación BRC, un estándar global de seguridad alimentaria. En 2020, MML continuó con la puesta en marcha de la fábrica MEATDeli Saigon en Long An , con una capacidad similar y con el objetivo de aumentar la producción de carne procesada a 25 000 toneladas al año.

Además, MML invirtió en la operación de una granja porcina de alta tecnología en Nghe An (de 200 hectáreas, con una capacidad de 250.000 cerdos al año), que cumple con los estándares de GLOBALG.AP. Esta granja aplica estándares internacionales de buenas prácticas agrícolas y utiliza un sistema de generación de energía a partir de biogás para autoabastecerse energéticamente, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y garantizando la bioseguridad.

Ventaja competitiva derivada de políticas y cadenas de suministro eficaces

La reducción al 0% del impuesto a la importación de ingredientes para piensos, como la harina de soja, constituye un importante factor de apoyo a corto plazo. Esto ayuda a las empresas a reducir sus costes de producción, lo que les permite mejorar su competitividad en precios y aumentar sus márgenes de beneficio.

Además, el desafío a largo plazo de la industria cárnica no solo reside en el costo de las materias primas, sino también en generar confianza en el consumidor respecto a productos cárnicos seguros, de origen transparente y con un sabor adecuado. El modelo de cadena integrada 3F de MML demuestra su capacidad para resolver este problema mediante el control integral, desde la granja hasta la mesa, una estrategia que se alinea con las tendencias de consumo actuales.

La carne refrigerada MEATDeli es fresca, deliciosa y tierna gracias al proceso de refrigeración de 3 pasos que cumple con la normativa europea.

Carne procesada: Factores de crecimiento y expansión de la cuota de mercado

Según el informe del primer trimestre de 2025, Masan MEATLife registró ingresos por valor de 2.070 billones de VND, lo que representa un aumento del 20,4 % con respecto al mismo período del año anterior. De este total, los ingresos procedentes del segmento de la carne crecieron un 22,5 %, gracias al elevado precio de los cerdos vivos y al sólido crecimiento del segmento de la carne procesada.

MML está impulsando activamente el segmento de carne procesada con marcas como Ponnie y Heo Cao Boi, que actualmente alcanzan una facturación media de 240 mil millones de VND al mes. Estos productos se centran en los segmentos medio y alto, ofreciendo un mayor valor añadido y respondiendo a la tendencia del consumidor hacia la comodidad, la seguridad y la calidad.

Además, la alianza con WinCommerce, cadena minorista del Grupo Masan, sigue dando buenos resultados. El ingreso promedio por punto de venta aumentó un 24,9%, gracias al extenso sistema de distribución de las tiendas WinMart, WinMart+ y WiN.

Los consumidores compran carne curada MEATDeli.

La empresa prevé que la proporción de ingresos por carne procesada en WinCommerce aumente del 16,6 % al 20 % en 2025, y que alcance el 40 % a largo plazo. Esto se considera una de las medidas estratégicas para consolidar su posición en el canal moderno. Con el fin de aprovechar al máximo la cadena de valor, reducir el desperdicio y ampliar las oportunidades de negocio, MML seguirá ampliando su catálogo con productos como panceta de cerdo sin costillas, panceta multiusos y productos cárnicos a la parrilla con salsa Chin-Su para picnics.

Tras el periodo de reestructuración, MML ha registrado tres trimestres consecutivos de beneficios y ha definido claramente su estructura de productos. La compañía prevé alcanzar una facturación de entre 8.250 y 8.750 mil millones de VND en 2025, lo que supone un incremento del 8% al 14% respecto al año anterior. Se espera que el segmento de carne procesada aporte entre el 36% y el 37% de los ingresos totales y se convierta en la principal fuente de beneficios.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm