"Mi cocotero"
En la aldea de Tung Chanh, comuna de Cat Hiep, distrito de Phu Cat (provincia de Binh Dinh), Luu Anh Vu (34 años) es conocido por "prolongar los recuerdos de la infancia con cocoteros" al transformar sus antiguos campos de yuca y frijoles en una plantación de cocos de más de una hectárea. Vu comenzó esta conversión de cultivos en 2016 y lanzó oficialmente su modelo "Mi Cocotero" en 2024. La característica única es que los clientes pueden escanear un código QR para identificar cada cocotero, obtener información sobre su edad, rendimiento, instrucciones de cuidado e incluso el nombre del comprador.
El cocotero del Sr. Luu Anh Vu en la aldea de Tung Chanh, comuna de Cat Hiep, distrito de Phu Cat (provincia de Binh Dinh). FOTO: HAI PHONG
En poco tiempo, este modelo ha recibido una respuesta positiva de los consumidores, especialmente en las grandes ciudades (los clientes solo eligen el cocotero, no necesitan llevárselo a casa, sino que lo dejan al agricultor para que lo cuide; durante la temporada de cosecha, los clientes pueden ir directamente a recoger los cocos o el agricultor se los enviará a su domicilio si así lo solicitan). Pueden optar por comprar un cocotero entero durante un año a un precio de entre 800.000 y 1 millón de VND por árbol, y al mismo tiempo ser dueños de todos los frutos que produce, con una producción de entre 100 y 120 frutos al año.
La característica distintiva del modelo "Mi Cocotero" es la aplicación de la tecnología de códigos QR para obtener información sobre cada árbol. Cada cocotero tiene un código de identificación único que incluye información detallada como la variedad, la edad, la fecha de plantación, el precio de venta, la producción estimada y, especialmente, el nombre y el número de teléfono del propietario.
Cada cocotero tiene un código QR. FOTO: HAI PHONG
Los clientes pueden visitar la huerta para elegir su cocotero, tomarse fotos con su "propio cocotero" o seguir las novedades a distancia mediante fotos del propietario. Cuando llegue la temporada de cosecha, el Sr. Vu les avisará para que vengan a disfrutar de la cosecha o reciban los cocos en casa.
"Los cocos que llegan a los consumidores son aquellos con identidad y dirección claras, calidad garantizada y no se venden a través de intermediarios o comerciantes, por lo que todos pueden estar tranquilos", compartió el Sr. Vu.
Los cocoteros siameses son fáciles de cultivar y requieren una baja inversión. Durante los primeros cuatro años, el terreno se puede utilizar para cultivos intercalados con cacahuetes, la cría de pollos o ganado, lo que contribuye a aumentar los ingresos y mejorar la calidad del suelo. Tras 30 meses de plantación, los árboles comienzan a dar fruto y, a partir del cuarto año, producen frutos regularmente durante todo el año.
Gracias a las prácticas de agricultura ecológica, la plantación de cocos del Sr. Vu mantiene una producción estable, con cada árbol produciendo entre 100 y 120 cocos al año. El precio medio de venta es de 8.000 VND por coco, entre 2.000 y 4.000 VND más que lo que pagan los comerciantes en la plantación. Cada año, los productores obtienen un beneficio aproximado de 1 millón de VND por árbol, sin incluir los ingresos adicionales que muchas familias obtienen al vender plántulas de coco siamés a entre 40.000 y 60.000 VND por planta.
Cuando llega la época de la cosecha, los cocos se recolectan y se entregan directamente a los compradores. FOTO: HAI PHONG
Además, los cocoteros también contribuyen a solucionar el problema de las aguas residuales ganaderas en las zonas rurales. El estiércol y las aguas residuales de las granjas se utilizan como fertilizante orgánico para regar los cocoteros, lo que ahorra costes y aumenta la productividad.
Ampliar el modelo, con miras a la exportación.
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Phu Cat, el modelo "Mi Cocotero" cuenta con 35 hogares participantes. Con este enfoque, no hay preocupaciones sobre las ventas de productos, los precios son estables, se garantiza la seguridad e higiene alimentaria y se genera una gran confianza entre los consumidores.
En el distrito de Phu Cat, 35 hogares participan en el modelo "Mi Cocotero". FOTO: HAI PHONG
El distrito de Phu Cat cuenta actualmente con aproximadamente 1250 hectáreas de cocoteros siameses, de las cuales casi 1160 están en producción. Varias comunas concentran áreas de cultivo, como Cat Hiep, Cat Hanh, Cat Trinh y Cat Son. Recientemente, el distrito finalizó los trámites para otorgar códigos de área de plantación a 130 familias con más de 50 hectáreas. Este es un requisito indispensable para exportar cocos frescos a China.
Además, muchos hogares han comenzado a participar en el modelo de producción orgánica de coco, abarcando una superficie de 18,4 hectáreas en Cat Trinh, Cat Lam y Cat Hiep. También se han establecido cooperativas y asociaciones de productores de coco a nivel local para brindar orientación técnica y garantizar la venta del producto.
Según las estadísticas, a finales de 2023, la provincia de Binh Dinh contaba con más de 9.350 hectáreas de cocoteros, de las cuales casi 2.300 hectáreas correspondían a cocoteros siameses. El cultivo de cocos se concentra principalmente en la ciudad de Hoai Nhon y en los distritos de Phu Cat, Phu My y Hoai An, convirtiéndose en un cultivo estratégico clave.
Fuente: https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm
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