Hoang Kim será el maestro de ceremonias del Festival de Pho de Vietnam 2025 - Foto: NVCC
El Festival Pho de Vietnam 2025, organizado por la Embajada de Vietnam en Singapur, el periódico Tuoi Tre y el Grupo Turístico de Saigón en colaboración con el Departamento de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh, el Comité de Enlace Vietnamita en Singapur, bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores y el Comité Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh, tendrá lugar los días 18 y 19 de octubre en Our Tampines Hub, Singapur.
En el marco del evento, se llevaron a cabo numerosas actividades. Además de disfrutar del pho y otras especialidades vietnamitas en decenas de puestos de marcas típicas de pho y famosos hoteles de 5 estrellas, visitar la exposición sobre la historia del pho vietnamita y probarse el ao dai, también se realizó un coloquio para reposicionar el papel del pho.
Festival de Pho de Vietnam 2025: Cuando el sabor del pho vietnamita se convierte en un "embajador cultural" en Singapur
Hoang Kim está entusiasmado con el Festival del Pho de Vietnam
Hoang Kim, una de las 10 finalistas de Miss Charm Vietnam, asumió el rol de presentadora de una serie de programas en el marco del Festival Vietnamita de Pho de este año en Singapur.
En declaraciones previas al gran festival, Hoang Kim afirmó que había organizado muchos programas, pero que el Festival Vietnamita de Pho era el evento más especial.
Hoang Kim nació y se crió en una familia de origen norteño. Su abuela solía encender el fuego para cocinar pho para toda la familia y lo cocinaba muy bien.
Kim solía ver a su abuela preparar con esmero el caldo la noche anterior para conseguir el tazón perfecto de pho. Era tan meticulosa que incluso les pedía a sus familiares del norte que le enviaran fideos para pho, ya que no encontraban en el sur el tipo de fideos que le gustaban.
Es adicta al pho, una verdadera fanática, come pho todos los días; tanto que dondequiera que va, siempre busca dónde comerlo. Lo que más le gusta es que cada vez que viaja al norte, Kim disfruta de un pho con palitos de pan fritos crujientes que son "exquisitos".
Así que, al recibir la invitación para presentar el Festival del Pho de Vietnam, Hoang Kim se sintió emocionado y un poco nervioso porque no se trataba de un simple evento de introducción al pho, sino de un evento cultural significativo, que presentaba la imagen y la gente de Vietnam a amigos de todo el mundo .
"Sin mencionar que, al saber que su nieta sería la presentadora del programa lanzado por el periódico Tuoi Tre , el abuelo de Kim era la persona más feliz, ya que ha sido un lector fiel del periódico durante 20 años. Solo cree en lo que publica el periódico", dijo, y agregó: "Eso me obliga a esforzarme al máximo en este evento, de lo contrario, pasaría vergüenza delante de él".
MC Hoang Kim puede comer pho todos los días - Foto: NVCC
Una oportunidad para comprender mejor la identidad personal
Para preparar el evento, Kim participó en el proceso de traducción del guion y trabajó estrechamente con el periódico para garantizar que la serie de programas dentro del marco del festival fuera lo más completa posible.
Hoang Kim ve el Festival del Pho de Vietnam como una oportunidad para descubrir su propia identidad - Foto: NVCC
También preparó dos conjuntos de Ao Dai, uno blanco tradicional y otro rojo para representar la bandera nacional, expresando así su cariño por el Festival Pho de Vietnam.
Hoang Kim compartió que durante su carrera hay algo que siempre le preocupa y sobre lo que se cuestiona constantemente:
"Ustedes suelen decir que Hoang Kim parece occidental, y la verdad es que lo es. He estado en Oriente, Occidente, el Sur y el Norte, y conozco este país y aquel, pero la identidad asiática y la vietnamita corren por mis venas. A veces estoy distraído y no entiendo las cosas a fondo, así que mi forma de expresarme no es lo suficientemente conmovedora."
"Esa es definitivamente una deficiencia mía que necesito superar", dijo el presentador.
Por lo tanto, considera que el Festival Pho de Vietnam es una valiosa oportunidad para "comprender mejor su propia identidad cultural".
"Esa identidad a veces no empieza muy lejos, sino que comienza con un tazón de pho, un plato que está estrechamente asociado con recuerdos hasta la edad adulta", agregó Hoang Kim.
Festival de Pho de Vietnam 2025 en Singapur
Conectando culturas, promoviendo la cooperación
El Festival Vietnamita Pho 2025 en Singapur, organizado por la Embajada de Vietnam en Singapur, el periódico Tuoi Tre y el Grupo Turístico de Saigón en colaboración con el Departamento de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh, el Comité de Enlace Vietnamita en Singapur bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores y el Comité Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh, tendrá lugar los días 18 y 19 de octubre en Our Tampines Hub, Singapur.
El festival se celebró en el contexto de la elevación de la relación entre Vietnam y Singapur a una asociación estratégica integral, lo que reafirma la importancia y el prestigio del programa.
Con el mensaje "Pho: Disfrutando juntos, creciendo juntos", el Festival de Pho de Vietnam 2025 espera que el evento no solo invite a amigos internacionales a disfrutar de un plato típico vietnamita, que fue incluido por CNN en la lista de los 50 platos que hay que probar en todo el mundo en 2011, sino que también transmita el deseo de conectar, compartir y acompañar el desarrollo de Vietnam.
A través del festival, el pho será presentado como un "embajador cultural", sirviendo de puente para que Vietnam y Singapur, así como amigos internacionales, trabajen juntos por un futuro próspero y sostenible.
La actividad principal del festival es brindar a los singapurenses y turistas la oportunidad de disfrutar del auténtico sabor del pho vietnamita. En Our Tampines Hub, los asistentes podrán degustar pho preparado directamente por los mejores artesanos y chefs de Vietnam.
Los chefs principales de los hoteles de 5 estrellas del grupo Saigontourist, incluidos los cuatro hoteles de lujo Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon y el restaurante Pho Thu Duc Golf (Vietnam Golf & Country Club), junto con marcas famosas de pho como Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... aportarán diversidad en los métodos de cocción y las formas de disfrutarlo.
Además del pho, los asistentes también tienen la oportunidad de disfrutar de muchos otros platos tradicionales vietnamitas, preparados por los chefs de 5 estrellas de Saigon Tourist, creando una vibrante "sinfonía culinaria".
En particular, junto con el festival del pho, se celebró un importante foro de inversión, el Foro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo Vietnam-Singapur 2025, lo que reafirmó la relevancia del evento. El foro tuvo lugar inmediatamente después de la ceremonia de apertura (la mañana del 18 de octubre) y se esperaba la participación de unas 150 empresas de ambos países.
En el foro, las agencias de gestión y las empresas debatirán sobre las nuevas tendencias de cooperación en procesamiento y logística ecológicos, servicios turísticos y de aviación, importación y exportación de productos agrícolas y especialidades vietnamitas, transformación digital y comercio electrónico.
En particular, el programa de emparejamiento empresarial (conexión empresarial 1-1) creará las condiciones para que las empresas vietnamitas y singapurenses se reúnan directamente y busquen oportunidades de cooperación prácticas.
ESTIÉRCOL DE FRIJOLES
Fuente: https://tuoitre.vn/mc-da-tai-cua-vietnam-pho-festival-2025-la-fan-cua-pho-an-pho-moi-ngay-20251016173201297.htm
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