El modelo de cría sostenible de cabras logra buenos resultados

El modelo de cría de cabras aporta buenos ingresos a los agricultores.

Con un bajo mantenimiento, aprovechando muchas fuentes naturales de alimentos y precios relativamente estables, muchos agricultores han desarrollado audazmente modelos de cría de cabras, generando así buenas ganancias para los criadores.

En los últimos 4-5 años, los agricultores de la provincia han desarrollado con audacia el rebaño de cabras. Se trata de una especie de ganado de bajo costo, gracias al aprovechamiento de numerosas fuentes naturales de alimento, con menores costos de alimentación en comparación con otros tipos de ganado, lo que genera considerables ganancias.

En consecuencia, muchas familias dedicadas a la cría de cabras han invertido con mayor cuidado en establos, desarrollando la cría de cabras en palafitos. Esta forma de cría ayuda a las cabras a limitar el riesgo de enfermedades al crecer y desarrollarse en un entorno higiénico.

El proceso de limpieza y cuidado del rebaño de cabras también es más conveniente. Las cabras se crían durante 9 meses antes de su venta. Si bien el tiempo transcurrido entre la crianza y la venta es equivalente o mayor que el de otros animales, una vez deducidos los costos, aún garantiza ganancias relativamente altas.

Gracias a la cría de cabras, muchos hogares han superado la pobreza e incluso se han vuelto ricos y adinerados. Además, la cantidad de fertilizante obtenida durante la cría también es utilizada por los agricultores para la producción agrícola, lo que supone un ahorro significativo en los costos de inversión.

Tras casi cinco años criando cabras, el Sr. Nguyen Van Hoang (comuna de Trung Thanh Tay, distrito de Vung Liem) comentó: «En comparación con otros tipos de ganado, las cabras tienen una alta resistencia a las enfermedades y pueden soportar climas rigurosos; la inversión inicial es baja y el alimento no cuesta mucho. Gracias a la cría de cabras, mi familia tiene ingresos estables».

Con más de 10 años de experiencia en la cría de cabras, el Sr. Vo Van Nhut (comuna de Binh Hoa Phuoc, distrito de Long Ho) también comentó: «Al principio tenía 4 cabras, ahora tengo más de 80. Gracias a mi experiencia en la cría de cabras, he logrado una alta eficiencia. Al mismo tiempo, aprovechar el pasto y otros subproductos como alimento ayuda a reducir los costos de la cría, aumentando las ganancias. Cada año, vendo unas 60 cabras al mercado, con una ganancia de entre 180 y 200 millones de VND al año. Gracias a eso, mi familia también ha mejorado».

El Sr. Tran Chi Cuong, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Binh Hoa Phuoc (distrito de Long Ho), declaró: «En la comuna, se han establecido dos cooperativas de cría de cabras en las aldeas de Binh Hoa 1 y Phu An 2, con 28 hogares y un rebaño total de más de 1350 cabras. Este modelo eficaz ha contribuido a mejorar la vida y los ingresos de los hogares, ayudando a los hogares pobres y cercanos a la pobreza a superar la pobreza de forma sostenible y a mantener los criterios de ingresos en la comuna».

Muchos ganaderos afirman que, para que las cabras crezcan bien, es necesario asegurar que el establo esté siempre limpio, ventilado, completamente vacunado y alimentado con alimentos verdes, como verduras y pasto de todo tipo. Al mismo tiempo, es posible suplementar diariamente con 100-150 g de alimento para las cabras adultas. Además, es necesario observar regularmente el rebaño de cabras para detectar enfermedades a tiempo y tratarlas con prontitud.

Actualmente, el rebaño total de cabras en la provincia supera las 21.320, concentradas en la ciudad de Binh Minh, los distritos de Long Ho, Binh Tan y Mang Thit, siendo el distrito de Tam Binh el que concentra la mayor cantidad, con más de 5.700 cabras. Muchas localidades consideran a las cabras como un ganado que contribuye a reducir la pobreza y a aumentar los ingresos de los agricultores.

Para que el rebaño caprino se desarrolle adecuadamente y alcance productividad y calidad, recientemente, los sectores especializados de la provincia han incrementado el apoyo a la capacitación y la transferencia de tecnología. Asimismo, el sector agrícola provincial ha implementado numerosos programas y proyectos para contribuir al desarrollo del rebaño caprino a gran escala, con vínculos de consumo.

En consecuencia, recientemente, el sector agrícola provincial también se ha coordinado para implementar el Proyecto "Desarrollo de un modelo de cría de cabras para carne en algunas provincias del Delta del Mekong", implementado por el Centro Nacional de Extensión Agrícola. En particular, se implementó en la provincia de Vinh Long con 300 cabras, en dos distritos: la comuna de Long Phuoc (distrito de Long Ho) y la comuna de My Thuan (distrito de Binh Tan). Al participar en el proyecto, las familias reciben apoyo con el 50% del costo de la compra de razas, alimento y vacunas para prevenir enfermedades caprinas, y reciben capacitación en transferencia de ciencia y tecnología, y en procesos de cuidado y crianza.

El Sr. Lam Minh Khanh, Jefe del Departamento de Ganadería, Extensión Veterinaria y Acuicultura del Centro de Servicios Técnicos Agrícolas (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo: El objetivo del proyecto es formar y desarrollar áreas concentradas de ganadería en una dirección segura; formar cooperativas para vincular y consumir productos.

La formación y expansión de modelos de cría de cabras en la provincia no sólo crea empleos y aumenta los ingresos de las personas, sino que también contribuye al desarrollo de la industria ganadera en una dirección segura y sostenible.

Según las recomendaciones de la industria, para criar cabras de manera efectiva, los agricultores deben prestar atención a la selección de razas, deben comprar razas con orígenes claros; las cabras recién compradas deben estar en cuarentena durante 30 a 40 días antes de colocarlas en el establo.

Mantenga el establo limpio y ventilado; desinféctelo regularmente. Revise regularmente la salud del rebaño caprino para detectar con prontitud las cabras débiles o enfermas y aislarlas. Al mismo tiempo, siga estrictamente el calendario de vacunación del rebaño caprino, según lo indicado por las agencias veterinarias.

Artículo y fotografías: NGUYEN KHANG

Fuente: https://baovinhlong.vn/kinh-te/nong-nghiep/202407/mo-hinh-nuoi-de-theo-huong-ben-vung-dat-loi-nhuan-kha-3184760/