Luchando por ganarse la vida
Nacido en una zona rural pobre a orillas del río Ma (provincia de Thanh Hoa), Duc siempre albergó el sueño de cambiar de vida. Durante una visita a unos familiares en la ciudad de Ayun Pa (provincia de Gia Lai ), decidió ir a las Tierras Altas Centrales para emprender un negocio.
Confesó: «En el campo, trabajé como albañil y luego en un taller de arte en piedra, pero a veces había trabajo y a veces no. Mi familia no tenía jardín, así que decidí mudarme con toda la familia a Gia Lai.
En ese momento, el hijo mayor tenía solo 2 años, pero la pareja acordó construir una vida en la nueva tierra y se llevaron el uno al otro hasta aquí.
Con poco capital, Duc y su esposa solo pudieron comprar un pequeño terreno. En él, construyeron seis pilares de madera, recubiertos con chapa ondulada y rodeados con lonas sencillas para construir un lugar donde vivir la familia.
Cada vez que llovía con fuerza y el viento era fuerte, la casa se inclinaba y no soportaba las ráfagas. Una vez, en plena noche, un fuerte viento arrancó el techo de la casa, dejando a la pareja y a su hijo pequeño abandonados a su suerte bajo la lluvia y el viento.
Muchas veces, cuando tenían hambre, él y su esposa tenían que ir al pueblo vecino a pedir arroz para sus hijos.
El Sr. Duc y su esposa pasan la vida navegando en un bote a la deriva por el río Ba, en la provincia de Gia Lai, para pescar peces de río, incluyendo el pez especial. Foto: Le Gia
A pesar de las dificultades, decidieron quedarse en la zona de la confluencia del río. Después de un tiempo, decidieron subcontratar un estanque de peces.
Todos los días, el Sr. Duc salía a pastorear patos para alquilar, mientras que la Sra. Nguyen Thi Sen (su esposa) llevaba a su hijo a cortar pasto para los peces. Cuando consiguieron capital, la pareja decidió abrir un restaurante. La vida se estabilizó gradualmente y el alojamiento temporal fue reemplazado por una casa espaciosa.
Justo cuando la vida parecía empezar de nuevo, a la Sra. Sen le diagnosticaron tiroiditis y derrame pericárdico. Durante meses, toda la familia estuvo hospitalizada. Para pagar las facturas del hospital, el Sr. Duc se vio obligado a vender la casa recién construida.
Una vez más, la pareja cayó en la pobreza y regresó a una casa ruinosa de unos 20 metros cuadrados. Esta vez, Duc compró un carruaje tirado por caballos para transportar pasajeros. Sin embargo, debido a la poca clientela, esta profesión duró poco tiempo.
Mientras Duc aún luchaba por ganarse la vida, en 2012 se construyó el aliviadero hidroeléctrico Dak Srong 3A en el río Ba. Inmediatamente pensó en ganarse la vida pescando. Desde la construcción del aliviadero, la cuenca del río se ha expandido, y los camarones y peces del río Ba siguen el curso del agua para concentrarse en esta zona. Duc hizo las maletas y regresó a su pueblo natal para comprar docenas de redes y construir un pequeño bote de hierro corrugado para dedicarse a la pesca.
Uniendo mi vida al río Ba
El pescador Nguyen Van Duc y su esposa trabajan arduamente con sus redes tendidas a lo largo del río Ba, en la zona del Valle Rojo, en la ciudad de Ayun Pa, provincia de Gia Lai. Foto: LG
Habiendo crecido junto al río Ma, Duc nunca se había atrevido a pescar. Por eso, cuando eligió esta profesión en el río Ba, él y su esposa se sorprendieron. Sen comentó: «Al principio, no tenía experiencia, así que el agua se llevaba las redes. Muchas veces, el cieno se acumulaba y las enterraba en el lecho del río. Mi esposo sintió lástima por ellas, así que se zambulló para recuperarlas, pero estaban rotas y ya no se podían usar».
Un día, hubo una tormenta, el barco volcó y mi esposo y yo caímos al agua. Me asusté tanto que me agarré a una cantimplora mientras él intentaba nadar y agarrarse a un árbol. No lo conseguimos y nos fuimos con las manos vacías, así que mi esposo y yo bajamos a tierra a trabajar por contrato. Pero después de eso, estábamos decididos a volver a pescar.
Con el tiempo, se acostumbran al río y el agua no los decepciona. Desde temprano en la mañana, Duc y su esposa reman en un pequeño bote para retirar casi 80 redes. Durante la temporada de crecida, cada vez que se retira la red, los camarones y los peces están en plena actividad; capturan decenas de kilos de gobios, camarones, etc. Durante la temporada seca, también recogen de 3 a 4 kilos de diversos tipos de peces y camarones.
Durante mucho tiempo, el gobio del río Ba se ha considerado una especialidad. «El gobio del Valle Rojo es más caro que en otros lugares porque su carne es fragante, masticable y dulce, y es muy popular entre los comensales.»
Los turistas que vienen aquí disfrutan de este tipo de pescado gracias a los lugareños, así que la familia vende todo el pescado que captura. Dependiendo del tipo y tamaño, el precio oscila entre 150.000 y 250.000 VND/kg —compartió alegremente el Sr. Duc.
Gracias a su frugalidad y ahorros, pudo comprar una canoa para ganarse la vida. Gracias a esta canoa, él y su esposa tienen un trabajo adicional: rastrillar mejillones con una máquina.
Según el Sr. Duc, entre noviembre y marzo del calendario lunar, los mejillones de aguas arriba se reúnen en esta zona para buscar alimento. Gracias al caudal del agua y a la abundancia de alimento, los mejillones del valle de Hong son gordos, carnosos y no huelen a algas, por lo que suelen ser caros.
Cuando el agua baja, la canoa remonta el río Tul para pescar mejillones. Todos los días, Duc y su esposa rastrillan con diligencia los mejillones desde la mañana hasta la tarde, recolectando entre 400 y 500 kg. Los comerciantes de la orilla compran todos los mejillones.
La Sra. Sen sonreía radiante con el botín de guerra de una red con numerosos gobios del río Ba. Foto: Le Gia
La pesca ha proporcionado a la familia de Duc una fuente de ingresos estable. Duc dijo: «Gracias a este trabajo, mi esposa y yo hemos podido criar a nuestros tres hijos con una buena educación. También he podido comprar un terreno y renovar nuestra casa, así que ya no tenemos que preocuparnos por las fuertes lluvias ni los fuertes vientos».
En los últimos años, mi esposo y yo dormíamos todas las noches en la canoa para descargar las redes temprano por la mañana. Poco a poco, nos hemos vuelto adictos a dormir en el río con la brisa fresca. Ahora, si nos dicen que volvamos a la orilla a dormir, puede que no estemos acostumbrados. Simplemente nos gusta quedarnos en el río, flotando y balanceándonos así.
Tras haber cambiado sus vidas gracias a la pesca, Duc y su esposa también están muy preocupados por el río Ba. Sen confesó: «Gracias a esta profesión, nunca usamos descargas eléctricas para pescar. Cuando los peces pequeños quedan atrapados en la red, los liberamos. Actualmente, algunas personas usan descargas eléctricas para destruir a los peces, lo que provoca la escasez de camarones y peces. Quizás dentro de muchos años, especialidades como el gobio del río Ba desaparezcan debido a este método de pesca destructivo».
Sra. Cao Thi Hoa, propietaria del restaurante 48 (calle Ngo Quyen, localidad de Ayun Pa, provincia de Gia Lai): "Compramos todo el pescado que el Sr. Nguyen Van Duc y su esposa capturan en el río Ba.
A la parrilla, estofado o en sopa agria, este pescado es popular entre todos. Algunos incluso piden pescado fresco para enviarlo a Pleiku o Ho Chi Minh .
Agradecemos a pescadores como el Sr. Duc y su esposa para que las personas que vienen a esta zona puedan disfrutar de las especialidades del río Ba”.
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Fuente: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm
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