Temporada de té Nam An Shan Tuyet

10:02, 24 de abril de 2024

BHG - El presidente del Comité Popular de la Comuna de Tan Thanh (Bac Quang), Phan Van Vinh, reveló: En Tan Thanh, se encuentra la aldea Nam An, que es una antigua zona de cultivo de té de Shan Tuyet. Esta zona de té fue reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como zona de té orgánico en 2020. El antiguo té Shan Tuyet Nam An, producto de la Cooperativa Vinh Sinh, logró la calidad OCOP de 3 estrellas a nivel provincial en 2020.

Recogiendo té Shan Tuyet en la montaña.

Ubicado en la ladera oriental de la cordillera de Tay Con Linh, el pueblo de Nam An esta temporada todavía está inmerso en una fina capa de niebla encantadora. El jefe de la aldea, Trieu Quang Vinh, dijo emocionado: Este es un té de montaña de principios de primavera, es muy fragante. Sosteniendo una taza de té en la mano, el aroma del arroz joven se mezcla con el aroma del bosque que flota en el vasto espacio. Desde la casa del jefe de la aldea, Nam An, me até los cordones de los zapatos, tomé mi bastón y fui con Trieu Quang Vinh y su esposa al bosque a recoger té. Al este del pueblo de Nam An se encuentra la cordillera de Tay Con Linh, bajo el dosel del bosque, los árboles de té tienen troncos cubiertos de musgo y líquenes. El Sr. Vinh dijo: Los antepasados del pueblo Red Dao han estado presentes en la aldea de Nam An durante muchas generaciones, la vida del pueblo Red Dao a menudo se asocia con el bosque como forma de vida. En Nam An, todo el pueblo tiene 47 hogares y una población de 277 personas. Todo el pueblo tiene más de 90 hectáreas de té Shan Tuyet, la mayoría de las cuales son árboles de té centenarios. Las zonas de té de Shan Tuyet están todas situadas bajo el dosel de bosques antiguos a una altitud de más de 800 m - 1.500 m. El Sr. Phan Chan Hin, que este año cumple más de 80 años, se unió felizmente a nosotros en la conversación: Mi generación es la sexta generación que todavía vive con árboles de té de Shan Tuyet, contando las 6 generaciones de la familia Phan que han vivido y cosechado brotes de té de Shan Tuyet en la montaña. Cada año, mi padre y yo, la familia Phan, todavía cosechamos brotes de 4 a 6 lotes, cada lote también produce varias toneladas de brotes de té frescos, generando un ingreso de cientos de millones de dongs al año. Hace unos años, al darse cuenta de la ventaja de la zona de té crudo disponible en el pueblo, el Sr. Trieu Quang Vinh estableció la cooperativa de procesamiento de té Vinh Sinh. Cuando la cooperativa comenzó a funcionar, compró brotes de té crudos para los aldeanos, creando así puestos de trabajo para muchos trabajadores de la aldea. Los productos de té Shan Tuyet de la Cooperativa Vinh Sinh son conocidos por los consumidores de todo el país desde hace muchos años y son cada vez más famosos. Los aldeanos enseñan a sus hijos y nietos a apreciar el bosque, a plantar más árboles de té y a preservarlo.

Al hablar con el jefe de la aldea de Nam An, Trieu Quang Vinh se enteró: Toda la aldea estaba feliz por la cosecha de brotes de té a principios de este año porque el precio de compra del té era bastante alto. El precio de compra de brotes de té frescos fluctúa actualmente entre 25 y 35 mil VND/kg, muchas veces más alto que en el mismo período de 2023; El precio de compra de brotes de té especiales recolectados con 1 brote y 2 hojas, para procesar té especial, será de alrededor de 40 - 50 mil VND / kg. En promedio, cada hectárea de té Shan Tuyet a principios de año en Nam An reportará a los agricultores alrededor de 30 a 35 millones de VND por cosecha. El árbol de té Shan Tuyet Nam An y el té Shan Tuyet de las zonas altas se están convirtiendo en plantas ventajosas para el desarrollo económico sostenible. Hoy en día, la ciencia moderna también ha demostrado que el té contiene sustancias anticancerígenas y antienvejecimiento que pueden prolongar la vida humana. Extendí la mano para coger algunos brotes de té jóvenes y los froté en mis manos, sintiendo ya el rico aroma del arroz verde de principios de temporada. Y de repente me di cuenta, toda la sensación de cansancio al subir la montaña desapareció de repente en medio del bosque.

Al regresar a la casa del jefe de la aldea de Nam An, Trieu Quang Vinh, era tarde. Vinh reveló: Nam An ahora no sólo tiene té Shan Tuyet, sino que también desarrolla el cultivo de esturión de agua fría en el barranco de la montaña, y tiene productos adicionales como amomo rojo y cardamomo como hierbas medicinales cultivadas en el antiguo bosque. Hoy en día, el pueblo Nam An está aprovechando sus recursos naturales únicos para desarrollar la economía, reducir la pobreza y enriquecerse.

Artículo y fotos: NGUYEN HUNG

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