Mejorando la producción sostenible de café

El 10 de septiembre, el Centro de Extensión Agrícola Provincial de Dak Lak coordinó con Bayer Vietnam Co., Ltd. para organizar un taller de campo sobre el modelo de demostración de Gestión Integrada de la Sanidad Vegetal (GIPH) en árboles de café Robusta en la comuna de Ea M'Droh.

En el taller, los delegados y agricultores visitaron y evaluaron directamente los resultados iniciales del modelo IPHM implementado en la finca cafetalera de la Sra. Tran Thi Thanh Thuy (aldea de Hiep Hung, comuna de Ea M'Droh). El modelo se centra en la aplicación de soluciones técnicas avanzadas y sincronizadas para gestionar la salud integral de los cafetos, mejorando así la productividad, la calidad y la resistencia a plagas y enfermedades, y adaptándose al cambio climático.

La Sra. Hoang Thi Ai Lien, subdirectora del Centro Canino Agrícola Provincial, intervino en el taller.

El cultivo de café utilizando IPHM ayudará a los agricultores a reducir entre un 20 y un 30 % los costos de pesticidas; reducir los residuos químicos tóxicos en el suelo, el agua y el aire, etc., para obtener productos limpios, seguros y respetuosos con el medio ambiente.

Los agricultores discuten con el personal técnico sobre los problemas del café.

Mediante este taller, los agricultores no solo adquieren conocimientos y se actualizan en nuevos procesos técnicos, sino que también tienen la oportunidad de intercambiar ideas y dialogar directamente con expertos y personal técnico para resolver problemas en el proceso productivo. Esta actividad demuestra el papel fundamental del trabajo de extensión agrícola, que conecta a los cuatro actores clave (Estado, científicos, empresas y agricultores) para impulsar la reestructuración del sector agrícola hacia un mayor valor agregado y un desarrollo sostenible.

Esta actividad busca concretar la orientación del sector agrícola provincial en la transferencia de ciencia y tecnología, especialmente en soluciones agrícolas sostenibles para cultivos clave de alto valor económico como el café. En un contexto de producción agrícola que enfrenta numerosos desafíos derivados del cambio climático y las exigencias cada vez mayores del mercado, la creación y replicación de modelos de producción eficaces y respetuosos con el medio ambiente se presenta como una solución indispensable.

Los delegados visitaron el modelo de demostración de Manejo Integrado de la Salud Vegetal (MISV) en cafetos de la variedad Robusta.

Se espera que la evaluación y replicación exitosa del modelo "Manejo integrado de la salud de las plantas en cafetos Robusta" contribuya a construir un sistema de producción agrícola seguro, de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente; ayudando a los caficultores de la provincia a aumentar sus ingresos, estabilizar la producción y afirmar la posición de los productos agrícolas de Dak Lak en el mercado internacional.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/