Mejorar la calidad de los productos OCOP a partir de recursos internos

En medio de la fértil tierra roja, el distrito de Phu Giao ha consolidado gradualmente su posición en el mapa agrícola de la provincia de Binh Duong gracias al programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP). Desde especialidades tradicionales como el pomelo de piel verde, el melón, el durián y la guayaba fresca hasta productos vinícolas artesanales, el nido de pájaro y los hongos lingzhi... los habitantes del distrito han llevado sus productos especiales a todas partes, contribuyendo a la construcción de un nuevo campo sostenible.

El producto durian Phu An Khuong de la familia empresarial Dinh Ngoc Khuong obtuvo el OCOP de 3 estrellas en 2023

Diversificar los productos de OCOP

En la zona con la mayor extensión natural de la provincia, famosa por su potencial agrícola , el distrito de Phu Giao ha consolidado la dirección correcta en el desarrollo de los productos OCOP. Desde productos familiares hasta preparados, el distrito amplía constantemente su alcance y mejora la calidad de sus productos para consolidar su marca única.

La Cooperativa Agrícola de Guayaba Thanh Kien (comuna de Phuoc Hoa), participante del Programa OCOP desde 2022, es uno de los modelos típicos de producción agrícola del distrito de Phu Giao. En 2022, los productos de guayaba de la Cooperativa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas. El Sr. Nguyen Hoang Trong Hieu, director de la Cooperativa, explicó que la unidad cuenta con 7 miembros y se dedica principalmente al cultivo de guayaba reina de pulpa roja y guayaba taiwanesa. Desde que el producto obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas, el valor de los productos de la Cooperativa ha aumentado, con un mercado de consumo estable. "No nos limitamos a crear logotipos y eslóganes, sino que también nos esforzamos por integrar la calidad del producto con la marca. En 2025, la Cooperativa seguirá registrándose para participar en el Programa OCOP y obtener un nuevo reconocimiento", afirmó el Sr. Hieu.

El Sr. Van Quang Chinh, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Phu Giao, destacó que el Programa OCOP ha contribuido a sensibilizar a todos los niveles, sectores y ciudadanos sobre el desarrollo económico rural basado en las ventajas locales, cambiando la mentalidad de la producción agrícola pura a un desarrollo económico rural integral. Muchas entidades del OCOP han mejorado proactivamente los empaques, desarrollado marcas y ampliado los canales de consumo, introduciendo gradualmente sus productos en plataformas de comercio electrónico y cadenas de supermercados de la región. A finales de febrero de 2025, todo el distrito contaba con 28 productos del OCOP con 3 estrellas o más, incluyendo 27 productos con estándares de 3 estrellas y uno con estándares de 4 estrellas.

Necesita más "empujón"

Actualmente, los participantes del OCOP en el distrito de Phu Giao son muy diversos, incluyendo cooperativas, hogares con negocios, pequeñas empresas y modelos agrícolas. En particular, el liderazgo de mercado y la vinculación entre producción y consumo de las cooperativas y empresas queda claramente demostrado, contribuyendo a la formación de una cadena de valor cerrada desde la producción hasta el consumo.

Entre los participantes del Programa OCOP, la empresa familiar Dinh Ngoc Khuong (comuna de An Binh) es un ejemplo típico de la eficaz combinación de la fuerza interna de la población y las políticas de apoyo local para la diversificación de productos. En 2023, el producto de huevo de gallina de esta empresa familiar recibió el reconocimiento de 3 estrellas de los estándares OCOP, seguido por el producto de durian de la marca Phu An Khuong en 2024. Promoviendo los resultados obtenidos, en 2025, el Sr. Khuong continuó registrándose para participar en el Programa OCOP con un conjunto de seis productos de bebidas alcohólicas. El Sr. Khuong comentó que participar en el Programa OCOP no solo ayuda a mejorar la competitividad de los productos, sino que también abre oportunidades para que cooperativas, empresas familiares, empresas y explotaciones agrícolas accedan a estándares técnicos, empaquetado, trazabilidad y amplíen el mercado de consumo.

A pesar de los numerosos resultados positivos, se observa que la mayoría de los productos OCOP del distrito de Phu Giao aún son de pequeña escala, carecen de diseños atractivos, no aplican tecnologías modernas de conservación y procesamiento y no conectan eficazmente con los canales de distribución. Según los líderes del distrito, la localidad enfrenta numerosas dificultades debido a su escasa proximidad a grandes áreas urbanas, el mercado de consumo aún es limitado y la infraestructura de transporte y los servicios logísticos no se han desarrollado de forma sincronizada. Actualmente, la mayoría de los productos OCOP son estacionales y dependen de las condiciones naturales y de los métodos de producción a pequeña escala. Una vez que se reconoce que los productos cumplen con los estándares OCOP, el trabajo de soporte sigue siendo limitado, lo que no genera motivación para mejorarlos. La mayoría de los productos OCOP siguen siendo productos preprocesados o frescos, con bajo contenido tecnológico y escaso valor agregado. Mientras tanto, existen pocos productos OCOP de 4 estrellas y no existen productos nacionales típicos. Muchas entidades OCOP aún tienen dificultades para elaborar planes de negocios, desarrollar marcas y expandir mercados.

Otra dificultad es que los recursos de inversión para el Programa OCOP aún son limitados, las actividades de promoción comercial e introducción de productos no están sincronizadas, hay una falta de puntos de exhibición estables y, al mismo tiempo, no ha atraído a grandes empresas a participar en el procesamiento profundo y desarrollo de áreas de materias primas.

Para que el Programa OCOP se desarrolle de forma estable, el Sr. Van Quang Chinh afirmó que es necesario promover el apoyo científico y técnico, promover el comercio sistemáticamente y, en particular, construir un nuevo modelo de cooperación en productos clave. Al mismo tiempo, es fundamental integrar el Programa OCOP con la construcción de nuevas zonas rurales avanzadas, considerándolo una dirección clave para aumentar el valor y la competitividad de los productos agrícolas locales.

El distrito de Phu Giao aspira a tener al menos 50 productos OCOP con 3 estrellas o más para 2030, incluyendo al menos 5 productos con 4 estrellas y uno o dos productos con 5 estrellas a nivel nacional. Cada comuna y pueblo se esfuerza por tener al menos dos productos OCOP con las características de la zona de producción y adecuados para las condiciones agrícolas locales. Simultáneamente, el distrito creará y desarrollará al menos 10 cadenas de producción y consumo de productos OCOP.

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