En el distrito de Da Huoai, se han establecido muchas instalaciones de procesamiento de anacardos, desde escala de fábrica hasta escala doméstica. |
El Sr. Nguyen Cao Tri, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Da Huoai, dijo que la localidad tiene actualmente un área total de anacardo de hasta 6.136,75 hectáreas, la mayoría de las cuales se encuentran en la etapa de cosecha. Conscientes del papel clave que desempeñan los árboles de anacardo para brindar ingresos estables a las personas, en los últimos años, los departamentos funcionales y las sucursales del distrito han apoyado activamente a los agricultores en la aplicación de avances científicos y técnicos en el cultivo. Se han implementado numerosos modelos de cultivo intensivo, que aplican alta tecnología en la plantación y cuidado de los árboles de anacardo, ayudando a mejorar la productividad y la calidad del producto, al tiempo que se adaptan a los desafíos del cambio climático y avanzan hacia una producción segura y sostenible. Gracias a ello, se han creado a nivel local muchas instalaciones de procesamiento de anacardo, desde fábricas hasta escala doméstica.
Sin embargo, un hecho preocupante señalado por el Sr. Nguyen Cao Tri es que, a pesar de los esfuerzos por implementar muchas actividades de promoción comercial y publicidad a nivel local, los resultados aún no están a la altura del potencial. El producto "Da Huoai Cashew" aún no es ampliamente conocido entre los consumidores de todo el país, lo que corre el riesgo de perder la marca y la confianza del mercado.
Por lo tanto, desde 2023, el distrito de Da Huoai ha implementado la construcción de una etiqueta de certificación para productos de anacardo, lo que demuestra una gran determinación en proteger y desarrollar la reputación de esta especialidad. Luego de dos años de implementación, el 31 de marzo de 2025, el Departamento de Propiedad Intelectual emitió la resolución otorgando el Certificado de registro de marca de producto. En consecuencia, la marca de certificación "Da Huoai Cashew" es válida por 10 años, desde marzo de 2025 hasta marzo de 2035, lo que marca un punto de inflexión importante en la construcción de la marca y la mejora del valor de los productos agrícolas clave de la localidad.
Además, la protección exitosa de la marca de certificación es un primer paso importante, que abre oportunidades para que “Da Huoai Cashew” llegue más lejos, aumente la competitividad y desarrolle el mercado. Este es un gran honor y una motivación para Da Huoai para continuar aumentando el valor de los productos agrícolas y crear medios de vida sostenibles para los agricultores. Sin embargo, para promover el valor de la marca, las localidades necesitan seguir mejorando la calidad del producto, construir cadenas de valor sostenibles y promover la marca. Al mismo tiempo, el distrito de Da Huoai se comprometerá a preservar y desarrollar la marca, construyendo la marca "Da Huoai Cashew" digna de su potencial y expectativas.
Actualmente, el distrito de Da Huoai está llevando a cabo procedimientos para otorgar derechos de uso de marca registrada a personas y organizaciones que cumplan con los estándares prescritos. Las dos unidades pioneras a las que se les concedió el derecho a utilizar la marca en esta fase son la Cooperativa de Comercio de Servicios y Procesamiento de Exportación Agrícola Le Gia y la familia empresarial Luu Thi Kim Huong. En cuanto a los productos agrícolas de Le Gia, esta es una de las cooperativas especializadas en la producción, procesamiento y exportación de anacardos cultivados en el suelo del distrito de Cat Tien (antiguo) adecuado para los anacardos, por lo que los anacardos son regordetes, grasos, dulces y muy fragantes. Establecida desde hace mucho tiempo, los productos agrícolas Le Gia invierten constantemente en equipos, mejoran métodos y mano de obra para producir productos de la mejor calidad, cumpliendo con los estándares de exportación y con un alto valor nutricional. Con estándares estrictos, la Cooperativa Le Gia sólo trae al mercado alrededor de 20 toneladas de anacardos tostados y salados certificados por OCOP, de un total de 125 toneladas de producto terminado cada año. Según el Sr. Le Van Bay, director de la Cooperativa de Exportación, Procesamiento y Comercio de Productos Agrícolas Le Gia, la creación de la etiqueta de certificación "Da Huoai Cashew" se considera una solución estratégica y vital. El objetivo final es construir una marca fuerte, proteger y desarrollar la reputación existente, al mismo tiempo que mejoramos la calidad del producto y mejoramos la competitividad de "Da Huoai Anacardos" en los mercados nacionales e internacionales. Con esta marca “pasaporte”, “Da Huoai Cashew” espera ir más lejos, afirmando su posición en el mapa de los productos agrícolas vietnamitas.
En el futuro, el distrito de Da Huoai continuará promoviendo la propaganda y movilizando a los agricultores para que dejen de cultivar anacardos a partir de semillas y, en su lugar, introduzcan nuevas variedades de anacardos con alta productividad y calidad. En particular, para construir una marca de anacardo con ventajas locales destacadas, el distrito alienta a la gente a renovar e intensificar los huertos de anacardo, cultivándolos orgánicamente. Además, la creación de productos de anacardo mediante su desarrollo en productos OCOP ayuda al distrito de Da Huoai a orientar su desarrollo en la dirección de la vinculación, vinculando la producción con el procesamiento preliminar, el procesamiento y el consumo del producto. En particular, lo más importante es llamar a las empresas a invertir en el sector del anacardo, vincular la producción y comprar productos entre los productores de anacardo y las empresas... Solo entonces los árboles de anacardo podrán desarrollarse gradualmente de manera sostenible, convirtiéndose en uno de los cultivos clave para contribuir a aumentar los ingresos y estabilizar la economía sostenible para las personas. A partir de ahí, se abren oportunidades para desarrollar nuevas marcas para la industria local del anacardo.
Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/nang-tam-thuong-hieu-hat-dieu-da-huoai-0853d0d/
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