Empieza tu día con noticias de salud , los lectores también pueden leer más artículos: Dengue, 3 tipos de jugo ayudan a aumentar las plaquetas de los pacientes; Beber 2, 3 tazas de café al día ayuda a reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral ; Los médicos recomiendan hacer esto antes de comer mango...
Beber leche de soja todos los días: ¿bueno o malo para los diabéticos?
Muchas personas tienen la costumbre de beber leche de soya, especialmente por la mañana. Para las personas con diabetes, la calidad de la leche de soya depende del tipo de leche que elijan.
La leche de soya se elabora a partir de semillas de soya trituradas, es rica en proteína vegetal, baja en grasas saturadas y no contiene colesterol. Cabe destacar que también contiene isoflavonas, un flavonoide con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Beber leche de soja pura con moderación es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
FOTO: AI
Las investigaciones demuestran que las isoflavonas mejoran la sensibilidad a la insulina y controlan el azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Además, la leche de soja también contiene fibra soluble que ayuda a retardar la absorción de glucosa en la sangre, reduciendo los picos de azúcar en sangre después de las comidas.
Cabe destacar que no todas las leches de soya del mercado son iguales. Algunas leches de soya enlatadas contienen azúcar u otros edulcorantes añadidos. Por lo tanto, si bien estos productos son beneficiosos para las personas sanas, pueden elevar rápidamente los niveles de azúcar en sangre, dificultando el control de la diabetes.
Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan que las personas con diabetes elijan leche de soya pura, sin azúcar o baja en azúcar para evitar el aumento de azúcar en la sangre. Además, con los productos lácteos enlatados, es importante leer atentamente la etiqueta para evitar la leche con aditivos innecesarios. El próximo artículo de este artículo se publicará en la página de salud el 3 de junio.
Beber 2-3 tazas de café al día ayuda a reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Es fundamental encontrar maneras de reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Existen varias maneras científicamente comprobadas de lograrlo, como llevar una dieta saludable, hacer ejercicio y mantener un peso saludable.
¿Qué comer para evitar un derrame cerebral? Aquí, expertos en nutrición, con base científica, comparten 5 tipos de alimentos que pueden ayudarte a reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
Beber de 2 a 3 tazas de café al día ayuda a reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Foto: AI
Café. Esta es una buena noticia para los amantes del café, ya que la nutricionista Verónica Rouse, fundadora de The Heart Dietitian (Canadá), afirmó que estudios a largo plazo han demostrado que beber de 2 a 3 tazas de café al día ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Además de la cafeína, esta bebida favorita también está repleta de antioxidantes, como el ácido clorogénico y los flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño, promueven la salud cardíaca y apoyan la función cerebral.
Para maximizar los beneficios de la prevención de accidentes cerebrovasculares, es mejor no beber más de tres tazas de café al día, enfatiza Rouse.
Frutos secos. La nutricionista Meghan Pendleton, del Centro de Nutrición Meghan Pendleton en el área metropolitana de Detroit (EE. UU.), afirmó: «Las grasas insaturadas de los frutos secos son muy beneficiosas para el sistema cardiovascular. Las investigaciones demuestran que comer frutos secos 5 veces por semana puede ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular hasta en un 19 %» . El próximo artículo de este artículo se publicará en la página de salud el 3 de junio .
Los médicos recomiendan hacer esto antes de comer mangos.
Los mangos son una fuente rica de nutrientes esenciales como las vitaminas A y C, que desempeñan papeles importantes en muchas funciones corporales.
Ricos en fibra, los mangos favorecen la digestión y el control del peso. Los antioxidantes betacaroteno y flavonoides presentes en los mangos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.
Los mangos también son una buena fuente de potasio, magnesio y vitamina K, que favorecen la salud cardíaca, ósea y general. Sus altos niveles de vitamina C ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, y la vitamina A y el betacaroteno son beneficiosos para la vista, previniendo la degeneración macular y las cataratas.
Remojar los mangos en agua durante aproximadamente 1 hora puede reducir significativamente la concentración de ácido fítico.
Foto: AI
Sin embargo, a diferencia de otras frutas, los mangos contienen ácido fítico, que a menudo dificulta la absorción de nutrientes naturales como el zinc, el hierro y los antioxidantes en el organismo.
Por lo tanto, para una buena salud, los expertos recomiendan remojar los mangos en agua antes de consumirlos .
La Dra. Sushma PS, nutricionista del Jindal Naturecure Institute (India), dijo que remojar los mangos en agua durante aproximadamente 1 hora puede reducir significativamente la concentración de ácido fítico.
La Dra. Sushma explica: Remojar los mangos antes de consumirlos es importante porque el ácido fítico interfiere con la capacidad del cuerpo para absorber minerales esenciales como el hierro, el zinc y el calcio, lo que podría provocar deficiencias. Remojar los mangos en agua fría durante 1 o 2 horas ayudará a eliminar el ácido fítico, lo que favorece una mejor absorción de nutrientes. ¡Empieza el día con noticias de salud para leer más de este artículo!
Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-tieu-duong-co-nen-uong-sua-dau-nanh-moi-ngay-185250603001219406.htm
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