Según información del Hospital Bach Mai, el hospital recibió recientemente a tres pacientes de la misma familia transferidos desde el Hospital General de Ha Giang para tratamiento de emergencia en un estado de insuficiencia hepática aguda debido a una intoxicación por hongos, un tipo de hongo que contiene la toxina amatoxina.
La familia del paciente comentó que el 10 de julio, la Sra. BTH (en Ha Giang) fue al bosque a recoger setas para cocinar para toda la familia. La comida estuvo compuesta por 5 personas (3 adultos y 2 niños de 3 y 5 años).
Aproximadamente 12 horas después de comer, los miembros experimentaron dolor de estómago, vómitos y fatiga, por lo que fueron hospitalizados. Un niño con intoxicación grave falleció y otro con una intoxicación menos grave fue tratado en el Hospital Provincial de Ha Giang, mientras que tres adultos fueron trasladados al Centro de Control de Envenenamientos del Hospital Bach Mai.
El doctor Nguyen Trung Nguyen, director del Centro de Control de Envenenamientos del Hospital Bach Mai, informó que entre los tres pacientes hospitalizados se encontraban los padres y el tío de los dos niños. Todos presentaban insuficiencia hepática aguda, niveles de enzimas hepáticas 200 veces superiores a lo normal, trastornos de la coagulación sanguínea y pulso muy lento, lo que afectaba la hemodinámica.
Se presentaron 2 pacientes con trastornos de coagulación sanguínea muy graves, insuficiencia hepática, enzimas hepáticas elevadas con insuficiencia renal, que requirieron intubación endotraqueal y hemofiltración.
A pesar de recibir seguimiento y tratamiento intensivo, la condición de estos dos casos mejoró muy lentamente y posteriormente entraron en coma hepático. En la noche del 19 de julio, ambos pacientes fallecieron. En cuanto al caso restante, el paciente N., su salud ha mejorado hasta el momento.
El doctor Nguyen Trung Nguyen explicó que existen dos tipos de intoxicación por hongos: la rápida y la lenta. La rápida ocurre dentro de las seis horas posteriores a la ingestión y presenta síntomas como dolor abdominal, náuseas y diarrea. En el caso del hongo que causa la rápida intoxicación, los centros médicos de menor nivel aún pueden controlar y tratar eficazmente, y los pacientes se recuperan rápidamente.
Los más peligrosos son los hongos que causan una intoxicación lenta. Los más comunes hoy en día son los que contienen la toxina amatoxina, que causa daño hepático e insuficiencia hepática. Los síntomas aparecen entre 6 y 24 horas después de su consumo. Para entonces, la toxina ya se ha infiltrado completamente en el organismo, lo que dificulta y complica el tratamiento.
El doctor Nguyen advierte: La gente comete el error de pensar que las plantas, hojas y hierbas silvestres son seguras e inofensivas. Sin embargo, esto no es así. Hay muchos tipos de plantas y hongos que son muy venenosos. Los hongos más deliciosos, atractivos e inofensivos son los más venenosos. Por lo tanto, no se deben recolectar hongos silvestres para comer.
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