Las personas con diabetes deben evitar muchos alimentos. Sin embargo, si saben cómo planificar sus comidas adecuadamente, podrán disfrutar de sus platos favoritos y mantener una buena salud.
Según el sitio web de salud Healthline , comer muchas frutas y verduras, especialmente frutas ricas en nutrientes pero bajas en calorías, es una buena opción para las personas con diabetes.
La avena proporciona almidón resistente, que es una excelente fuente de combustible para las bacterias intestinales y puede mejorar los niveles de insulina.
Por lo tanto, además de los alimentos especializados, las personas con diabetes pueden incorporar batidos a su dieta diaria. Sin embargo, deben tener en cuenta que no deben añadir edulcorantes a los batidos y que deben elegir frutas adecuadas para su condición actual.
Aquí tienes algunos batidos que se consideran aptos para diabéticos, según Healthline.
Batido de fresa bajo en carbohidratos
Los batidos de fresa bajos en carbohidratos no solo tienen un sabor delicioso, sino que además no afectan los niveles de azúcar en la sangre.
Para preparar este batido, necesitarás 5 fresas, leche de soja sin azúcar y yogur griego. La leche de soja y el yogur le darán una textura suave y cremosa sin necesidad de añadir azúcar. También puedes agregar semillas de chía para un aporte extra de fibra.
Batido de melocotón
Los batidos de melocotón son refrescantes. Además, son ricos en calcio.
Debes evitar usar yogur azucarado, ya que aumentará la cantidad de azúcar en la porción. Además, para aumentar el contenido de fibra, puedes dejar la piel del melocotón durante la preparación.
Batido de avena con mantequilla de cacahuete
Para preparar esta bebida, necesitarás mantequilla de cacahuete, avena, plátanos y leche de soja.
Según Healthline , este batido es rico en fibra y proteínas. Además, la avena aporta almidón resistente, una excelente fuente de energía para la microbiota intestinal que puede mejorar los niveles de insulina.
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