Nuevas fuentes de cultivo presionan el mercado, Vietnam mantiene su posición como el exportador número 1 de pimienta del mundo

El precio de la pimienta hoy 23 de febrero de 2025 en el mercado interno disminuyó en localidades clave, cotizando desde 159.000 - 161.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy, 23 de febrero de 2025: Las nuevas fuentes de cosecha presionan el mercado, y Vietnam se mantiene como el principal exportador mundial de pimienta. (Fuente: indigo-herbs.co.uk)

El precio de la pimienta hoy 23 de febrero de 2025 en el mercado interno disminuyó en localidades clave, cotizando desde 159.000 - 161.000 VND/kg.

En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 159.000 VND/kg.

Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (159.000 VND/kg); Dak Lak (161.000 VND/kg); Dak Nong (161.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (160.000 VND/kg) y Binh Phuoc (159.000 VND/kg).

Así, hoy los precios de la pimienta bajaron ligeramente en algunas localidades clave, entre 1.000 y 1.500 VND/kg, mientras que se mantuvieron estables en otros lugares. El precio máximo de la pimienta se situó en 161.000 VND/kg.

Los agricultores locales están entrando en la temporada de cosecha de pimientos. La nueva oferta está presionando el mercado, presionando los precios a la baja esta semana.

El precio de la pimienta en Gia Lai ha superado los 150.000 VND/kg. Este es el nivel más alto en casi 10 años, desde 2016.

La provincia de Gia Lai cuenta actualmente con unas 7500 hectáreas de pimiento. El rendimiento promedio es de unas 3,5 toneladas/ha. Los altos precios, junto con unos rendimientos relativamente estables, han permitido a los agricultores obtener grandes beneficios.

Los precios del pimiento han aumentado considerablemente debido a la reducción significativa de las áreas de cultivo durante la última década, ya que los agricultores han optado por otros cultivos como el café y el durián. Al mismo tiempo, la demanda ha aumentado en los mercados europeos y estadounidenses.

Según los expertos, si bien el aumento de los precios del pimiento ha brindado a los agricultores de Gia Lai la oportunidad de mejorar sus ingresos, no deberían expandir masivamente su superficie de cultivo, sino centrarse en mejorar la calidad del producto. El mercado del pimiento es cíclico; el alto precio actual representa una oportunidad, pero también presenta riesgos si la producción no es sostenible. Los agricultores deben aplicar la agricultura ecológica, controlar las enfermedades y cooperar con las empresas para garantizar una producción estable.

En los primeros 18 días de febrero de 2025, Vietnam exportó 7.535 toneladas de pimienta, ingresando 51,5 millones de dólares e importó 1.297 toneladas de pimienta, con una facturación de 5,9 millones de dólares.

Vietnam se ha mantenido como el mayor exportador mundial de pimienta durante más de 20 años, representando el 60% del mercado mundial de exportación. En 2024, nuestro país exportará 230.000 toneladas de pimienta, con una facturación de aproximadamente 1.300 millones de dólares.

Actualmente, la industria de la pimienta vietnamita está pasando de aumentar la superficie cultivada a mejorar la calidad, promover el procesamiento profundo, diversificar los productos y diversificar los mercados para penetrar profundamente en la cadena de suministro mundial de pimienta.

Al final de la última sesión de negociación, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.287 USD/tonelada, un aumento del 0,27%; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6.800 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 9.500 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok es de 10.127 USD/tonelada, un aumento del 0,27%; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia es de 12.000 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.650 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.550 USD/tonelada.

La Comunidad Internacional de la Pimienta comentó que el mercado de la pimienta esta semana mostró un panorama positivo, ya que no se registró ninguna caída. Los precios de la pimienta india, tanto nacionales como internacionales, tendieron a subir esta semana.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2322025-nguon-hang-vu-moi-gay-ap-luc-len-thi-truong-viet-nam-giu-vung-vi-tri-xuat-khau-ho-tieu-so-1-the-gioi-305284.html