Los precios de los lechones suben
La granja porcina del Sr. Le Van Dung, en el distrito de Vinh Cuu, Dong Nai, tiene capacidad para 3000 cerdos. Para preparar el suministro de cerdos para el próximo Año Nuevo Lunar, hace dos semanas compró 800 lechones (cerdos destetados) para la crianza. Actualmente, desea comprar 800 lechones más, pero no puede, ya que la oferta limitada dificulta la compra en grandes cantidades.
Recientemente, el Sr. Dung encargó 500 lechones más a la empresa Japfa Comfeed Vietnam. Sin embargo, la empresa no contaba con la cantidad suficiente para entregar de inmediato y programó la entrega para dentro de dos meses. Al Sr. Dung le preocupa que no llegue a tiempo para el Tet, ya que no solo esta empresa, sino también muchas otras, incluidas grandes granjas de cría de cerdos, no tienen suficientes lechones para entregar en este momento.
Debido a la escasez de oferta, el precio de los lechones ha aumentado, superando actualmente los 2 millones de VND por lechón (unos 10 kg), mientras que hace dos o tres meses, el precio era de tan solo 1,5-1,6 millones de VND por cerdo. Hace unas semanas, el precio de los lechones era de 1,7-1,8 millones de VND por cerdo.
Actualmente, se venden lechones de contrabando a precios más bajos en el mercado, pero el Sr. Dung no se atreve a comprarlos: "No me atrevo a comprar cerdos de contrabando de otros lugares porque desconozco su origen. Dado que las granjas de una zona a otra no están vigiladas, el riesgo de contagio de peste porcina africana es normal, y más aún si los cerdos de contrabando procedentes de Tailandia tienen que pasar por muchos puntos de tránsito, el riesgo de enfermedad es muy alto".
Contrabando de lechones
Según muchos ganaderos, la oferta actual de lechones está disminuyendo debido a que, recientemente, la peste porcina africana ha dañado el rebaño reproductor y las ganancias de la cría de cerdos son inestables, por lo que algunos han reducido el tamaño de sus rebaños. Además, recientemente, las autoridades han endurecido las regulaciones ambientales y de planificación ganadera, por lo que muchas granjas han tenido que ser reubicadas y aún no se han estabilizado.
Debido a la escasez de lechones para satisfacer la demanda de la cría de cerdos durante el Tet, se ha generado un contrabando de lechones desde Tailandia para su venta. El precio de los lechones tailandeses es inferior al de los vietnamitas, aproximadamente 1,5 millones de VND por cerdo (10 kg). Los comerciantes contrabandean lechones para venderlos a un precio unos 200.000 VND por cerdo inferior al precio nacional. Por lo tanto, algunas personas también se arriesgan a comprar estos lechones de contrabando para criar cerdos destinados a la producción de carne durante el Tet. Si bien se trata de cerdos de contrabando, se desconoce su origen, no están en cuarentena por parte de las autoridades veterinarias y, debido a una epidemia en el país, el riesgo de transmisión de enfermedades es muy alto.
Ante esta situación, el Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación Ganadera de la Provincia de Dong Nai, afirmó que, para prevenir la propagación de la enfermedad a la industria porcina nacional, las autoridades deben reforzar la inspección y el control: "Es necesario seguir controlando el contrabando de cerdos en la frontera para ayudar a la industria ganadera nacional a estabilizarse epidemiológicamente. Dado que en los países de nuestro entorno la enfermedad es muy grave, en algunos casos se venden bien. Si no se controla la situación en la frontera, la industria ganadera nacional enfrentará mayores dificultades".
Para fortalecer la prevención y el control de enfermedades en las explotaciones porcinas, en particular la peste porcina africana, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Dong Nai está implementando campañas de desinfección en mercados de alto riesgo y zonas con epidemias antiguas. Al mismo tiempo, el Departamento está reforzando el control de la compra, la venta y el transporte, especialmente de lechones para la cría de carne durante el Tet.
El Sr. Nguyen Truong Giang, Jefe del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Dong Nai, declaró: «Se recomienda a los ganaderos garantizar la bioseguridad, implementar medidas de desinfección y esterilización para evitar la propagación de patógenos a sus explotaciones y adquirir animales reproductores con un origen claro. El sector veterinario también refuerza las labores de control y cuarentena. Los cerdos y productos porcinos importados de otras localidades deben contar con un certificado de salida de la provincia, estar en cuarentena y proceder de explotaciones libres de enfermedades».
Para desarrollar una ganadería sostenible, es necesario garantizar la seguridad sanitaria, lo que requiere no solo el esfuerzo de las autoridades, sino también de los ganaderos. Si los propietarios de las granjas, para obtener beneficios a corto plazo, no siguen estrictamente las normas de prevención de enfermedades y utilizan lechones de origen desconocido, el riesgo de enfermedades es muy impredecible, especialmente la peste porcina africana. Esto no solo causa daños a las granjas, sino que también afecta gravemente a la industria ganadera a nivel nacional.
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Fuente: https://vov.vn/kinh-te/nguy-co-lay-lan-dich-benh-tu-viec-nuoi-heo-nhap-lau-post1122988.vov
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