Ampliar la cadena de valor de los cultivos clave.

La región occidental de la provincia de Lam Dong cuenta con cuatro cultivos industriales principales: café, pimienta, caucho y anacardos; sin embargo, la cadena de valor aún no está bien desarrollada.

Las comunas occidentales de la provincia de Lam Dong necesitan promover vínculos sostenibles en la cadena de valor entre agricultores, cooperativas y empresas.

En la comuna de Duc An, según el Sr. Vo Quoc Tuan, presidente del Comité Popular, el café y la pimienta son los dos principales cultivos industriales, que abarcan una superficie de más de 13.000 hectáreas. La localidad considera que la expansión de las principales cadenas de valor agrícolas es una solución prioritaria para el desarrollo económico agrícola sostenible.

Duc An continúa promoviendo, alentando, apoyando y guiando a los agricultores, los modelos económicos cooperativos y las empresas para que se desarrollen en una dirección que mejore la calidad y el valor de los productos, vinculados a estándares y certificaciones de buenas prácticas agrícolas y seguridad alimentaria. Esto se considera una fortaleza para la localidad a la hora de atraer inversiones y empresas que garanticen la producción. La comuna sigue ampliando la escala y el valor de las áreas de producción de café de alta tecnología, que abarcan 450 hectáreas con 2 cooperativas y 200 familias agricultoras.

La comuna de Truong Xuan posee una extensa zona de cultivo de pimienta en la parte occidental de la provincia, con más de 4.800 hectáreas. El Sr. Nguyen Van Anh, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna, informó que algunas familias y cooperativas han estado produciendo pimienta siguiendo estándares y certificaciones como RA y agricultura orgánica, aunque a pequeña escala. Actualmente, la comuna está realizando encuestas y evaluaciones a cada familia y grupo de productores vecinos para expandir las áreas de cultivo de pimienta estandarizadas a operaciones de mayor escala, con el objetivo de atraer a grandes empresas que garanticen la compra de la producción.

La Sra. Nguyen Thi Ha, de la aldea número 10 de la comuna de Truong Xuan, comentó que su familia posee una plantación de pimienta de una hectárea. Durante los últimos dos años, ha participado en cursos de capacitación locales sobre producción según estándares certificados. Tras dos años de preparación, considera que cuenta con los recursos y la capacidad suficientes para aplicar métodos de producción de pimienta orgánica, por lo que se está registrando en una cooperativa que garantiza la venta de sus productos y así asegurar un mercado estable.

En una reciente conferencia celebrada en colaboración con localidades de la zona occidental de la provincia de Lam Dong, el camarada Le Trong Yen, miembro del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido y vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, declaró que la provincia prioriza el desarrollo de infraestructuras logísticas, centros de procesamiento e instalaciones de almacenamiento en frío; la ampliación de la cooperación internacional en investigación de semillas y transferencia de tecnología; y la promoción de la inversión extranjera directa para desarrollar cadenas agrícolas de valor añadido y aplicar alta tecnología. Estas son oportunidades que las localidades de la región deben aprovechar para modernizar las cadenas de valor agrícolas y rurales existentes y mejorar la calidad de vida de la población.

El Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial destacó que, para convertir las oportunidades en realidad, se requiere un esfuerzo coordinado del gobierno, las empresas y la ciudadanía; una planificación clara, el aprovechamiento de las conexiones y ventajas con otras áreas de la provincia y más allá; inversiones específicas y acciones constantes. En particular, la transformación digital se considera una herramienta clave para mejorar la gobernanza de la cadena de valor, incluyendo la implementación de un sistema para la gestión de zonas de cultivo, etiquetas de trazabilidad electrónica, plataformas de comercio electrónico de productos agrícolas y la creación de vínculos sostenibles entre agricultores, cooperativas y empresas.

Según estadísticas preliminares, las 28 comunas y distritos de la zona occidental de la provincia cuentan con aproximadamente 235 000 hectáreas de cultivos perennes y cultivos industriales clave. Esta área ha establecido y mantenido 113 vínculos de producción y consumo de productos agrícolas a lo largo de la cadena de valor, que involucran a cerca de 10 000 hogares. Estos vínculos principales se centran en productos clave, fortalezas y potencial de la provincia y las localidades, como el café y la pimienta. Muchos de estos vínculos cuentan con procesos de cultivo que cumplen con los estándares nacionales e internacionales de buenas prácticas agrícolas, como VietGAP, GlobalGAP, Orgánico, 4C, Rainforest Alliance y UTZ.

Fuente: https://baolamdong.vn/nhan-rong-chuoi-gia-tri-cay-trong-chu-luc-443339.html