Muchas dificultades en la gestión de códigos de área en crecimiento

(Baothanhhoa.vn) - Considerado un "pasaporte" para el acceso y consumo de productos agrícolas en grandes mercados, el código de área de cultivo (MSVT) se ha convertido en un estricto estándar de producción que muchas localidades y zonas de producción buscan para aumentar su valor económico. Tras un período de implementación, la emisión del MSVT en la provincia ha logrado resultados notables. Sin embargo, su gestión y uso, una vez emitido, se ha convertido en un problema complejo para las localidades y los productores.

Báo Thanh Hóa•23/07/2025

Muchas dificultades en la gestión de los crecientes códigos de área.

La zona de producción de arroz ha recibido un código de zona de cultivo asignado por la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Eléctricos de Thieu Phuc, comuna de Thieu Hoa, y el proceso de producción se supervisa de cerca.

Para aumentar la competitividad de los productos agrícolas, el sector agrícola de la provincia de Thanh Hoa se centra en promover la trazabilidad de los productos, especialmente apoyando a los agricultores en la obtención del Certificado de Origen Protegido (MSVT) para cultivos clave. Sin embargo, la implementación del MSVT no es sencilla. Debido a que la producción agrícola en la provincia aún es reducida y está poco desarrollada, la superficie de producción concentrada no es extensa (mientras que el requisito para obtener el MSVT es de al menos 10 hectáreas); el elevado coste de su obtención también dificulta el proceso de implementación. Además, no todos los países ni los mercados de importación agrícola incluyen los estándares del MSVT en sus regulaciones de importación y exportación. Por lo tanto, las empresas, los centros de producción y las unidades comerciales de la provincia no han prestado atención, o incluso han ignorado, la implementación del MSVT para productos agrícolas.

Ante estas dificultades, el sector agrícola y las localidades se han esforzado por desarrollar el Sistema de Producción de Arroz (SPPA) para incrementar el valor de los productos agrícolas. Desde 2022, la Cooperativa Agrícola y de Servicios Eléctricos Thieu Phuc, en la comuna de Thieu Hoa, ha implementado un plan para desarrollar el SPPA de arroz en una superficie de 10 hectáreas, con la participación de aproximadamente 50 familias. El modelo aplica procesos de cultivo mejorados, elevando así la calidad del arroz. Para garantizar productos que cumplan con los estándares, la Cooperativa ha organizado sesiones informativas para que la población comprenda claramente los beneficios de participar en el desarrollo del SPPA; además, ha impartido capacitación sobre técnicas de producción para que los agricultores las apliquen en la práctica. Durante la implementación, la Cooperativa realiza un acompañamiento constante, verifica y supervisa periódicamente el proceso técnico. Asimismo, instruye a las familias para que registren meticulosamente las etapas de fertilización, fumigación y cosecha; utilicen fertilizantes orgánicos y plaguicidas autorizados, adecuados para cada etapa de crecimiento y desarrollo de la planta; prohíban el uso de herbicidas y garanticen un periodo de cuarentena suficiente antes de comercializar los productos.

Aunque el proceso de producción es nuevo, gracias a la correcta aplicación de las técnicas y a un estricto control, la calidad del arroz cultivado cumple con los estándares y cuenta con la certificación MSVT otorgada por el organismo especializado. Hasta la fecha, casi tres años después, esta zona de producción se mantiene con un rendimiento anual de 70 a 72 quintales por hectárea, aproximadamente un 10 % superior al de las zonas de cultivo tradicionales. La calidad del arroz está garantizada, por lo que se ha firmado un contrato de suministro con dos grandes empresas: Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited y Thuan Dung Food Company Limited. Sin embargo, el Sr. Truong Van Tuan, director de la cooperativa, declaró: «Obtener la certificación MSVT para el arroz es difícil, pero gestionarla lo es aún más. En particular, mantener a la población informada sobre la producción es un paso fundamental. Además, actualmente se ha detectado en el mercado casos de falsificación de productos de arroz procedentes de zonas con certificación MSVT otorgada por la cooperativa, lo que afecta la reputación del producto. Por lo tanto, esperamos que el organismo competente adopte medidas rigurosas para proteger la calidad del producto y promover el valor del certificado otorgado».

De hecho, existen numerosas deficiencias en la gestión de las MSVT, tales como: en algunas zonas de producción, no existe un registro ni archivo de la trazabilidad conforme a la normativa (diario de cultivo); algunos propietarios de terrenos agrícolas desconocen los códigos de protección, lo que genera una situación en la que la producción no se realiza de forma coordinada; la calidad del producto es irregular... Ante esta situación, el sector agrícola provincial ha impulsado e instruido a las localidades para que promuevan la transformación digital, la estandarización de variedades y procesos de cultivo, cosecha y poscosecha, y la organización de la producción de forma segura, con la correspondiente integración entre producción y consumo... Asimismo, se gestiona la suspensión y la retirada de las MSVT que no cumplen con los estándares de calidad y que infringen la normativa sobre su concesión, de acuerdo con la Decisión n.º 3156/QD-BNN-TT, de 19 de agosto de 2022, del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural (actualmente Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ).

Según estadísticas del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Thanh Hoa, en el primer semestre de 2025, la provincia emitió 13 nuevos Certificados de Origen Protegido (MSVT, por sus siglas en inglés), que abarcan 120,18 hectáreas, elevando el total de zonas de cultivo certificadas a 121, con una superficie de 1.125 hectáreas. Asimismo, se exportaron más de 553.000 toneladas de conservas de frutas y verduras, y 150 toneladas de arroz, a través de los canales oficiales. De hecho, el MSVT es un requisito obligatorio para la exportación de ciertos productos agrícolas y constituye una tendencia inevitable en un sector agrícola que exige transparencia en el origen y garantía de calidad conforme a las normas. Por lo tanto, con el fin de sentar las bases para la concesión de la certificación MSVT, la provincia de Thanh Hoa ha establecido 17 zonas de producción concentrada a nivel provincial y 55 a nivel local, con más de 4000 hectáreas de productos agrícolas certificados según las normas VietGAP. Asimismo, se ha incrementado la aplicación de procesos de producción avanzados, garantizando el cumplimiento de los requisitos y estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, los distritos, pueblos y ciudades también se centran en el registro de la protección de indicaciones geográficas y en la creación de marcas y nombres comerciales para los productos agrícolas locales.

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