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Mucha gente se intoxica al comer castañas de agua.

Creyendo que las castañas de agua son nutritivas y comestibles, muchas personas las compran para remojarlas en vino y beberlas, o bien, comerlas en lugar de comidas. Los médicos advierten que en las castañas de agua hay un veneno llamado acotinina, que está clasificado como un veneno del grupo A.

Báo Công an Nhân dânBáo Công an Nhân dân11/04/2025



La paciente más reciente ingresada en el 108 Hospital Central Militar después de consumir castañas de agua en lugar de arroz fue una mujer de 56 años con síntomas de náuseas, entumecimiento en los labios y las extremidades, presión arterial baja, dolor abdominal y diarrea.

La paciente dijo que comió una gran cantidad de castañas de agua en lugar de arroz. Aproximadamente una hora después, aparecieron los síntomas antes mencionados y su familia la llevó al hospital. Después de examinarlo y hacerle pruebas, al paciente se le diagnosticó una intoxicación por aconitina procedente de las castañas de agua.

El Dr. Nguyen Ha Anh, del Centro de Dermatología y Alergia del 108 Hospital Militar Central, dijo que el ñame chino (también conocido como ñame chino, ñame chino, ñame chino) es una hierba medicinal familiar en la medicina tradicional, pero contiene aconitina, un veneno extremadamente fuerte. Si se usa incorrectamente o en sobredosis, la aconitina puede causar arritmia, hipotensión, shock cardiogénico y muerte.

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El médico está examinando al paciente.

En el Centro de Control de Envenenamiento del Hospital Bach Mai se recibieron muchos casos de personas que tuvieron que ser hospitalizadas debido a intoxicaciones por consumo de castañas de agua, incluidos pacientes con intoxicaciones muy graves. Después de recibir atención de emergencia y reanimación, sus corazones todavía presentaban latidos irregulares y dejaron de latir muchas veces. Tuvieron que recibir decenas de descargas eléctricas para tratar los latidos irregulares del corazón y detener la circulación. Finalmente, afortunadamente, los pacientes sobrevivieron.

El Dr. Nguyen Trung Nguyen, director del Centro de Control de Envenenamiento, dijo que muchas personas piensan que las castañas de agua son nutritivas, por lo que las compran para remojarlas en vino para beber o cocinarlas en papilla para comer. Tras su consumo, resultó envenenado y trasladado a urgencias.

No hace mucho tiempo, el Centro recibió a un paciente masculino de Nam Dinh que fue hospitalizado con entumecimiento en las extremidades, desmayos y pérdida de control sobre la micción y la defecación. Según el paciente masculino, no es la primera vez que utiliza la castaña de agua para mejorar su salud y tratar enfermedades de los huesos y las articulaciones. Este es un remedio que se transmite de amigo a amigo y es muy difícil de comprar. Cada vez utiliza sólo una pequeña cantidad, la hierve bien, come la raíz y bebe el agua. Al comer, si sientes entumecimiento, corre o pídele a alguien que te presione para sudar y desaparecerá.

Sin embargo, después de usarlo este tiempo, hubo entumecimiento. El paciente corrió muchas vueltas y pidió apoyo físico, así como vómitos inducidos activamente para expulsar la parte usada, pero no ayudó. El entumecimiento empeora, la gente incluso se siente mareada, débil y tiene problemas de higiene local. El paciente fue tratado con líquidos intravenosos a nivel de distrito y trasladado directamente al Centro de Control de Envenenamiento del Hospital Bach Mai.

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Mucha gente piensa que las castañas de agua son nutritivas, por eso las compran, las comen y se envenenan.

En el Centro de Control de Envenenamiento, el paciente fue examinado y un análisis de orina encontró el veneno aconitina, que también es un veneno que se encuentra en las castañas de agua. Además, el índice de troponina T del paciente también era bastante elevado: 31,74 ng/L, casi 3 veces más alto de lo normal, mostrando signos de daño miocárdico.

Según el Director del Centro de Control de Envenenamiento, la castaña de agua es la raíz de la planta de acónito, que a menudo crece de forma silvestre en las regiones montañosas del norte de nuestro país como: Ha Giang , Lao Cai, Tuyen Quang... La toxicidad que contiene es acotinina, que está clasificada como un veneno del grupo A.

Sólo una pequeña cantidad puede ser mortal, una dosis de sólo 1 mg puede causar una intoxicación grave, 2 - 3 mg son suficientes para matar a un adulto. La aconitina es tóxica para el corazón, los nervios y el sistema digestivo. La intoxicación por aconitina aparece muy rápidamente, los síntomas pueden aparecer inmediatamente o después de unos minutos o unas horas después de beber el extracto o comer los tubérculos, raíces y hojas de la planta.

Los médicos advierten que la castaña de agua es muy venenosa, por lo que las personas sólo deben usarla tópicamente, no beberla ni comerla. Antes de utilizar remedios caseros y hierbas medicinales, debe consultar a un profesional médico , porque no todas las hierbas son seguras, algunas solo se pueden usar cuando se procesan adecuadamente y en la dosis correcta.


Fuente: https://cand.com.vn/y-te/nhieu-nguoi-ngo-doc-khi-an-cu-au-tau-i764854/


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