
Durante esta época, los pescadores de las aldeas costeras de las provincias de Thanh Hoa y Nghe An están entrando en la temporada de cosecha de primavera de camarones pequeños.
Normalmente, hay dos temporadas principales de recolección de almejas cada año: la temporada del sur (también conocida como temporada Chiêm) en junio y julio del calendario lunar; y la temporada del norte (también conocida como temporada Mùa) que comienza desde finales de agosto de este año hasta enero del año siguiente.
En la actualidad, el mar en Sam Son y Quang Xuong (provincia de Thanh Hoa ) está agitado, con grandes olas, lo que dificulta e incluso hace peligroso que los pescadores salgan a faenar.
El pescador Le Xuan Tiep, de la comuna de Quang Hai (distrito de Quang Xuong), comentó que, si el tiempo está tranquilo, los pescadores que salen al mar entre las 3 y las 4 de la madrugada pueden regresar a la costa entre las 8 y las 9, ya que pescan cerca de la orilla. Sin embargo, últimamente el mar está agitado, lo que les impide acercarse a la costa, por lo que tienen que salir a faenar. Aunque salgan a las 3 o 4 de la madrugada, no regresan a la costa hasta las 11:30 o 12:30, lo que supone un gran esfuerzo y un gasto considerable de combustible.
Alrededor de las 11 de la mañana, peatones y motociclistas comenzaron a congregarse en el estuario de la aldea 9 (comuna de Quang Hai, distrito de Quang Xuong). Se dirigieron al mar para recibir las balsas que regresaban. Algunas mujeres se sentaron a la sombra de los árboles de casuarina, contemplando el mar, mientras que otras extendían rápidamente grandes lonas en el suelo para preparar el secado de las almejas.

Bajo la sombra de los árboles de casuarina, las mujeres contaron que la pesca de krill es como hacer sal: cuanto más fuerte el sol, más tienen que salir corriendo de casa, y «el sol significa victoria, la falta de sol, derrota». En días sin sol o con tiempo impredecible, el krill capturado debe venderse inmediatamente a los comerciantes, lo que resulta en precios más bajos. En cambio, pescar krill en días soleados les permite secarlo ellas mismas, obteniendo así un mejor precio y evitando depender de otros. Por lo tanto, aunque signifique exponerse al sol junto al krill, tienen que aceptarlo.

Actualmente, al comienzo de la temporada, los kumquats aún son pequeños, pero alcanzan un precio elevado. Los kumquats frescos se venden entre 12.000 y 14.000 VND/kg, mientras que los secos pueden llegar a costar entre 65.000 y 68.000 VND/kg.

Hacia el mediodía, las balsas se alineaban para desembarcar. El sonido de los motores, las olas y la gente resonaba por toda la zona. Aunque el mar estaba ventoso, el ambiente era sofocante. Todos estaban empapados en sudor y con el rostro enrojecido.

Debido al fuerte oleaje, llevar las balsas a la orilla fue extremadamente difícil. Incluso con la ayuda de un remolcador, las olas a menudo las arrastraban de nuevo mar adentro tras ser sacadas a tierra. Mucha gente tuvo que colaborar para ayudar a guiarlas hasta la costa.

En cuanto las balsas llegaron a la orilla, hombres fuertes transportaron rápidamente las almejas a la zona de secado. Allí, mujeres y ancianos esperaban. Inmediatamente, usaron cestas para extender las almejas sobre la lona. Una mujer comentó: «Si no las secamos rápido, no se secarán a tiempo, y si hay tormenta por la tarde, todo el trabajo del día habrá sido en vano. Si no se secan bien al sol o se mojan, solo servirán para el ganado y las aves de corral; el precio de venta ni siquiera cubrirá el esfuerzo de secarlas».







Fuente: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-khai-thac-tep-bien-post800915.html






Kommentar (0)