El duro trabajo de la pesca del camarón

Los pescadores del centro norte aprovechan la nueva temporada de Chiem

En estos momentos, los pescadores de las aldeas costeras de las provincias de Thanh Hoa y Nghe An están entrando en la nueva temporada de pesca.

Normalmente, hay dos cosechas principales de arroz cada año: la cosecha Chiem (también conocida como cosecha del Sur) en el sexto y séptimo mes lunar; la cosecha de verano (también conocida como cosecha del Norte) comienza a finales del octavo mes lunar de este año hasta enero del año siguiente.

Clip: El duro trabajo de la pesca del camarón

En estos días, el mar en Sam Son, Quang Xuong (provincia de Thanh Hoa ) está agitado y las olas son grandes, por lo que es muy difícil e incluso peligroso para los pescadores salir al mar a pescar.

El pescador Le Xuan Tiep, de la comuna de Quang Hai (distrito de Quang Xuong), comentó que, si el tiempo está tranquilo, salen al mar entre las 3 y las 4 de la madrugada y regresan a la costa alrededor de las 8 o 9 de la mañana, ya que pescan en mar abierto. Sin embargo, estos días el mar está agitado y los cangrejos no se acercan a la orilla, por lo que los pescadores tienen que salir al mar a pescar. También salen al mar entre las 3 y las 4 de la madrugada, pero regresan a la costa entre las 11:30 y las 12:30, lo que requiere mucho esfuerzo y combustible.

Alrededor de las 11 de la mañana, peatones y motociclistas comenzaron a acudir en masa al estuario de la aldea 9 (comuna de Quang Hai, distrito de Quang Xuong). Se dirigieron al mar para subir a las balsas. Algunas mujeres se sentaron a la sombra de las casuarinas, contemplando el mar, mientras que otras extendieron grandes lonas en el campo para prepararse para secar los camarones.

Bajo las casuarinas, las mujeres comentaron que la profesión de la pesca es similar a la de la salinera: cuanto más soleado hace, más tienen que salir corriendo de casa; si hay sol, ganan; si no, pierden. En los días de mal tiempo o de mal tiempo, la pesca debe venderse inmediatamente a los comerciantes, lo que obliga a bajar el precio. Mientras tanto, pescando en días soleados, la pesca se puede secar proactivamente, lo que permite un buen precio y no dependen de ella. Por lo tanto, incluso si tienen que exponerse a la pesca, tienen que aceptarla.

Actualmente, al inicio de la temporada, los tallos de las almejas aún son pequeños, pero su precio es elevado. El precio de las almejas frescas oscila entre 12.000 y 14.000 VND/kg, mientras que las secas oscilan entre 65.000 y 68.000 VND/kg.

Alrededor del mediodía, las balsas se alinearon para llegar a la orilla. El sonido de los motores se mezclaba con el de las olas y la gente resonaba por toda la zona. Aunque el mar estaba ventoso, el aire era sofocante. Todos sudaban profusamente y tenían el rostro enrojecido.

Debido al mar agitado, era muy difícil llevar la balsa a la orilla. Aunque contaba con el apoyo de un tractor, muchas veces la balsa lograba llegar a la orilla, pero las olas la empujaban. Mucha gente tuvo que arremolinarse para ayudarla a llegar.

Tan pronto como la balsa llegó a tierra, hombres corpulentos llevaron rápidamente las almejas al secadero. Allí esperaban mujeres y ancianos. Inmediatamente, usaron cestas para extender y esparcir las almejas sobre la lona. Una mujer dijo: «Si no las secamos rápido, no se secarán a tiempo, y si hay tormenta por la tarde, todo el trabajo del día será en vano. Las almejas que no reciben suficiente luz solar o se remojan en agua solo sirven para alimentar al ganado y las aves de corral; el precio de venta justifica el esfuerzo de secarlas».