La comuna de Kon Gang (provincia de Gia Lai) es famosa por sus tierras fértiles y su clima favorable, con un gran potencial para el cultivo de café, pimienta y muchos otros productos agrícolas. Gracias a estas tierras fértiles, la comuna de Kon Gang se ha convertido en un punto de encuentro de numerosas cooperativas, donde los agricultores colaboran en la producción, aplican técnicas modernas y mejoran conjuntamente los productos agrícolas, con el objetivo de lograr una agricultura sostenible.
La cooperativa agrícola y de servicios Kon Gang ayuda a las personas a desarrollar un café sostenible. Foto: Tuan Anh.
Según los registros, la comuna de Kon Gang cuenta actualmente con seis cooperativas agrícolas con más de 200 miembros. Cada cooperativa tiene su propia dirección y fortalezas, pero todas desempeñan un papel fundamental en el apoyo a los agricultores. Mediante la organización de una producción metódica, la orientación en la aplicación de avances tecnológicos y el respaldo a prácticas agrícolas seguras, las cooperativas ayudan a mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas. Asimismo, las cooperativas sirven de enlace con las empresas, garantizando una producción estable, brindando a los agricultores seguridad al invertir en la producción, reduciendo riesgos y contribuyendo al desarrollo gradual de una economía sostenible.
La Cooperativa Agrícola y de Servicios de Kon Gang (aldea 5, comuna de Kon Gang) se considera uno de los ejemplos más destacados de la localidad. Si bien solo contó con 6 miembros que aportaron capital inicial, gracias a la organización sistemática de la producción y la generación de confianza entre los agricultores, la Cooperativa ha logrado que 185 familias participen en el cultivo de más de 320 hectáreas de café, incluyendo 64 familias pertenecientes a minorías étnicas. La participación de un gran número de familias demuestra que la Cooperativa no solo ofrece apoyo técnico y productos, sino que también constituye una base sólida para que las personas se sientan seguras en la producción, aumenten sus ingresos y desarrollen gradualmente una agricultura sostenible.
Desde los inicios de la Cooperativa Agrícola y de Servicios de Kon Gang, la familia del Sr. Hoang Dinh Lung (de la aldea 5, comuna de Kon Gang) recibió un apoyo integral. Con 1,2 hectáreas de café, el Sr. Lung recibió capacitación de la Cooperativa sobre técnicas de cultivo y logró una producción estable.
“Antes, fertilizaba a ojo, y la cosecha era inestable. Gracias a la asesoría técnica y el apoyo de la cooperativa para la gestión de la producción, el café de mi familia ha prosperado, alcanzando un rendimiento de 4,5 toneladas de granos por hectárea. Además, el precio de venta es transparente y estable, lo que nos da seguridad en la producción”, compartió el Sr. Lung.
Las cooperativas ayudan a mejorar la calidad del café para la exportación. Foto: Tuan Anh.
El Sr. Trinh Khac Duong, director de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Kon Gang, explicó que, anteriormente, la producción se realizaba principalmente a pequeña escala. Por ello, la Cooperativa tomó la iniciativa en la compra de café fresco, el procesamiento de los granos y la vinculación del consumo con la empresa Vinh Hiep, implementando la cadena de producción de café 4C y obteniendo una bonificación adicional de 300 VND/kg sobre el precio de mercado. Gracias a la capacitación en técnicas para el cuidado y la cosecha de la fruta madura, así como en el uso adecuado de fertilizantes y pesticidas, el rendimiento promedio alcanzó aproximadamente 4,5 toneladas de granos por hectárea, mejorando significativamente la calidad del café.
“En el futuro próximo, la cooperativa ampliará la cooperación con empresas potenciales, se centrará en invertir en tecnología, capital y consumo de productos, construyendo gradualmente una cadena de producción de café sostenible, ayudando a los agricultores a desarrollarse de manera estable y reduciendo gradualmente la producción fragmentada”, compartió el Sr. Duong.
Fundada en 2017 y con 130 miembros, la Cooperativa Agrícola y de Servicios Nam Yang (aldea 1, comuna de Kon Gang) se está convirtiendo en un referente no solo en la localidad, sino en toda la provincia de Gia Lai . Actualmente, la cooperativa gestiona más de 200 hectáreas de cultivos, incluyendo 120 hectáreas de café y 80 hectáreas de pimienta. De estas, más de 30 hectáreas cuentan con certificación orgánica según los estándares estadounidenses y europeos. El área restante se está convirtiendo gradualmente a la producción orgánica, sentando las bases para la elaboración de productos de alta calidad, seguros y sostenibles.
El Sr. Nguyen Tan Cong, director de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Nam Yang, afirmó que la unidad busca incrementar el valor de los productos agrícolas, con especial énfasis en el desarrollo de café y pimienta orgánicos. Asimismo, invierte en maquinaria moderna para el procesamiento, desde la cosecha hasta la elaboración, con el fin de crear productos de alta calidad que sean competitivos en los mercados nacionales e internacionales.
La Cooperativa Agrícola y de Servicios Nam Yang es famosa por su marca de pimienta Le Chi, que ha obtenido la calificación OCOP de 5 estrellas. Foto: Tuan Anh.
A finales de junio de 2025, la Cooperativa contaba con 5 productos reconocidos como OCOP de 5 estrellas a nivel nacional, entre ellos: café Fine Robusta, café Dak Yang, pimiento rojo orgánico Le Chi, pimienta negra orgánica Le Chi y pimienta blanca orgánica Le Chi.
“Gracias a la obtención de la calificación OCOP de 5 estrellas, los productos de la cooperativa rápidamente consolidaron su reputación, atrayendo la atención y los pedidos de numerosos socios nacionales e internacionales. Estos productos no solo aportan un mayor valor económico a los agricultores, sino que también contribuyen a elevar la posición de los productos agrícolas vietnamitas, abriendo oportunidades para la exportación sostenible y el desarrollo a largo plazo”, compartió el Sr. Cong.
El Sr. Nguyen Kim Anh, jefe del Departamento Económico de la comuna de Kon Gang, afirmó que las cooperativas de la zona desempeñan un papel fundamental al ayudar a los agricultores, especialmente a los de minorías étnicas, a mejorar su capacidad productiva. Al participar en las cooperativas, las personas reciben capacitación en técnicas agrícolas, producen siguiendo procesos sostenibles y garantizan la producción gracias a que las empresas compran sus productos.
Gracias a la estrecha colaboración entre agricultores, cooperativas y empresas, la agricultura de la comuna de Kon Gang se está transformando gradualmente hacia la modernidad, la eficiencia y la sostenibilidad. En el futuro, la comuna seguirá fomentando la participación ciudadana a través de cooperativas, al tiempo que apoya el desarrollo de marcas y la certificación de la calidad de los productos, lo que permitirá que los productos agrícolas lleguen a un público más amplio y generará valor económico sostenible para la población.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-htx-giup-nang-tam-gia-tri-nong-san-d785134.html
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