Es necesario elegir la alimentación adecuada para hacer ejercicio - Foto: PA
A continuación se presenta un grupo de alimentos que los deportistas deben evitar absolutamente antes de hacer ejercicio:
Alimentos fritos, mucho aceite.
Los alimentos fritos se han considerado desde hace tiempo un alimento que los atletas profesionales deben evitar. La persona promedio no necesita abstenerse de ellos, pero comerlos antes de entrenar es otra historia.
Los alimentos fritos hacen que el estómago trabaje más debido a sus altos niveles de grasa no digerible, dice la nutricionista deportiva Lauren Antonucci, RD, quien ha trabajado con atletas olímpicos estadounidenses.
Esto no solo ralentiza la absorción de energía, sino que también puede provocar sensación de pesadez estomacal, náuseas o reflujo ácido durante el ejercicio. Ejemplos típicos son platos como el pollo frito, las papas fritas, los panqueques y los rollitos de primavera fritos.
Alimentos con alto contenido de azúcar refinada
Consumir azúcares simples, como caramelos, refrescos y pasteles, antes de hacer ejercicio puede provocar una "caída del azúcar", que es una caída repentina del nivel de azúcar en sangre después de un aumento rápido.
Según una investigación publicada en el Journal of the International Society of Sports Nutrition (2020), aunque el azúcar puede proporcionar energía rápida, si no se acompaña de fibra o proteínas, provocará un desequilibrio de insulina y dará lugar a fatiga y mareos durante el ejercicio.
Comida picante y caliente
Las especias picantes como el chile, la pimienta y el satay estimulan fuertemente el estómago, aumentando el riesgo de reflujo ácido y trastornos digestivos.
“Al hacer ejercicio, la sangre se dirige prioritariamente a los músculos y la digestión se ralentiza”, afirma el gastroenterólogo Niket Sonpal. “Si comes comida picante antes de hacer ejercicio, tu cuerpo no la puede procesar con la suficiente rapidez, lo que provoca náuseas, acidez estomacal o diarrea”.
Los alimentos ricos en fibra son difíciles de digerir.
La fibra es esencial para el cuerpo, pero consumir demasiada antes de hacer ejercicio (como frijoles, maíz, verduras crudas, cereales integrales) puede causar hinchazón, gases y calambres abdominales durante el ejercicio.
Según la Academia de Nutrición y Dietética, debes limitar las fuentes de fibra "pesadas" al menos 2 o 3 horas antes de hacer ejercicio para evitar ejercer presión sobre el sistema digestivo.
Leche y productos lácteos
Para las personas intolerantes a la lactosa (alrededor del 65% de la población mundial según el NIH), la leche y productos como el queso y el yogur pueden causar hinchazón, diarrea o calambres si se consumen cerca del momento de hacer ejercicio.
No debes beber leche antes de hacer ejercicio - Foto: PA
Incluso las personas normales deberían evitar la leche entera antes de hacer ejercicio porque la grasa saturada que contiene también ralentiza la digestión y provoca malestar.
Bebidas carbonatadas y altas dosis de cafeína.
Las bebidas carbonatadas, como las gaseosas y las bebidas energéticas, contienen mucho dióxido de carbono, lo que puede provocar hinchazón y una sensación de llenura en el estómago durante el ejercicio extenuante.
Al mismo tiempo, las altas dosis de cafeína presentes en algunas bebidas energéticas también pueden causar arritmia, deshidratación y aumento de la ansiedad. La Clínica Mayo recomienda que, si toma café antes de entrenar, lo limite a 100-200 mg y evite las variedades de leche azucarada o condensada.
Fuente: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm
Kommentar (0)