El campo de Mam Te, en la zona de Bac Ma, distrito de Binh Duong (ciudad de Dong Trieu), bulle con el ambiente de la cosecha de papas. Los agricultores han estado trabajando en los campos desde temprano en la mañana. La combinación de maquinaria y herramientas agrícolas, junto con las manos diligentes y las hábiles técnicas agrícolas de los habitantes de Mam Te, ha dado como resultado una mayor producción de papas y un ambiente de producción más entusiasta.
Mầm Tẻ, al igual que docenas de otros campos de papa en el distrito de Bình Dương, está plantando variedades importadas de papa coreana este año. A través del canal de distribución del Instituto de Biología Agrícola , los agricultores recibieron semillas estándar, orientación sobre los procedimientos de cultivo y condiciones favorables en términos de clima, suelo y agua, lo que ha contribuido a una cosecha abundante de papa y buenos precios en Bình Dương este año.
Actualmente, la ciudad de Dong Trieu cuenta con casi 200 hectáreas de cultivos de papa, y el distrito de Binh Duong cuenta con 145 hectáreas de tierra cultivada. La producción inicial alcanzó las 17 toneladas/ha, 2 toneladas/ha más que el año pasado. El precio de compra fue de 8600 VND/kg, 300 VND/kg más que el año pasado. Los ingresos y las ganancias, una vez deducidos los costos por hectárea de papa, alcanzaron los 150 millones de VND y los 100 millones de VND, respectivamente.
El Sr. Nguyen Binh Nguyen, Director de la Cooperativa de Producción, Negocios y Servicios Agrícolas de Binh Duong, afirmó: «Este año, el factor decisivo para el éxito de los campos de papa fue la variedad importada, con buena resistencia a las enfermedades. Sembramos el 100 % de la superficie con variedades importadas, lo que produjo 125 toneladas para casi 350 familias miembros de la cooperativa, en lugar de las pocas docenas de toneladas de temporadas anteriores. Además, el clima se mantuvo estable durante los últimos tres meses de la temporada de cultivo de invierno, con temperaturas relativamente bajas y escasas lluvias, lo que evitó que las plantas se vieran afectadas por el exceso de lluvia o sol, lo que podría provocar enfermedades fúngicas, agrietamiento de los tubérculos o pudrición. Actualmente, el porcentaje de tubérculos que cumplen con los estándares de exportación de la empresa socia, Orion Food Co., Ltd. de Corea del Sur, supera el 90 %. Muchas familias de Binh Duong con grandes extensiones de cultivo han obtenido ingresos de entre 300 y 500 millones de VND».
El Sr. Nguyen Van Diem, de la aldea de Bac Ma, comuna de Binh Duong, afirmó: «Si seguimos sembrando papas de esta manera, con buenas semillas, un clima favorable y empresas que compran directamente de los campos… la vida de los agricultores sin duda será más próspera».
Mientras los campos de papa en Dong Trieu ya están en temporada de cosecha (que se espera finalice el 16 de febrero), los campos de papa en la zona este de la provincia comienzan a prepararse para la cosecha oficial. En el campo de Na Bac, en la comuna de Dong Hai, distrito de Tien Yen, donde se ha cultivado experimentalmente la variedad de papa Atlántica por tercer año, las mujeres ya están listas con sus herramientas para cavar, clasificar y transportar las papas al punto de recolección. Este año, las papas Na Bac han alcanzado un alto porcentaje de tubérculos grandes, redondos, no verdes y sin grietas (aproximadamente el 80%), con un rendimiento estimado de unas 20 toneladas/ha e ingresos de aproximadamente 155 millones de VND/ha.
Junto con Na Bac, la cosecha de papa ha comenzado en los campos de las aldeas de Nhoi, Dai y Ha Trang Dong, en la comuna de Dong Hai, y en muchas comunas vecinas del distrito de Tien Yen. El cultivo de papa en Tien Yen comenzó como una forma de aprovechar la tierra que quedaba en barbecho durante los tres meses de invierno. Inesperadamente, el cultivo de papa prosperó y se convirtió en una importante fuente de ingresos para la población.
La Sra. Tu Thi Cuc, de la comuna de Dong Hai, distrito de Tien Yen, comentó: «Antes, dejábamos estos campos de papa en barbecho, esperando cultivarlos en primavera. Ahora, tenemos tres cosechas al año, sin dejar la tierra inactiva. Los ingresos del cultivo de papa, aunque solo lo hacemos durante los tres meses de invierno, suelen ser superiores a los de los cultivos de verano y primavera. Por eso, en nuestras familias estamos muy entusiasmadas y listas para ampliar la producción si las condiciones lo permiten».
Se puede decir que, junto con muchos otros cultivos, la papa se ha convertido en uno de los principales de la temporada de invierno en toda la provincia. La cosecha de papa de este año fue exitosa, lo que contribuyó a aumentar el valor de la cosecha de invierno de la provincia y a impulsar los ingresos de los agricultores.
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