Una veterana se enriquece con el cultivo de lombrices.

Después de retirarse del servicio militar, la Sra. Nguyen Thi Lien (de la comuna de Noi Bai, Hanoi) comenzó su propio negocio y ha tenido éxito con su modelo de cría de cerdos utilizando lombrices de tierra, proporcionando alimentos limpios y de alta calidad al mercado.

Jubilado pero no renunciando a su trabajo.

Con una apariencia juvenil siempre presente, pocos creerían que la Sra. Lien ya tiene 72 años y es dueña de una gran granja con cientos de cerdos, tanto de engorde como de cría. Además, está aún más ocupada que en su juventud, siempre en movimiento, a veces cuidando a las lombrices, a veces bañando a los cerdos y a veces plantando árboles para crear un ciclo orgánico perfecto en la granja GHT.

La Sra. Lien es originaria de la comuna de Hong Van ( Hanói ) y sirvió 32 años en el ejército en la Fábrica Z153 (Departamento General de Ingeniería). En 2003, recibió su aviso de jubilación con el rango de Mayor, oficial militar profesional. Inicialmente, regresó a casa para cultivar hortalizas y flores y disfrutar de su vejez, pero por casualidad aprendió a criar lombrices de tierra como alimento para animales, lo que ayuda al ganado a mantenerse sano y produce carne de alta calidad, por lo que decidió emprender su propio negocio.

La Sra. Lien y el experto agrícola Nguyen Lan Hung discuten técnicas de cultivo de lombrices de tierra - FOTO: Proporcionada por el entrevistado.

"Amplié la granja a unos 2.000 metros cuadrados ^y comencé a criar lombrices. Alimento a los cerdos con ellas, y el estiércol de cerdo se utiliza para alimentar de nuevo a las lombrices y fertilizar las plantas. Es un ciclo orgánico circular; nada se desperdicia", explicó la Sra. Lien.

Al principio, la Sra. Lien enfrentó muchas dificultades para criar lombrices de tierra debido a la falta de conocimientos, pero no se rindió y mantuvo su determinación. "Las lombrices de tierra respiran por la piel, por lo que la biomasa siempre debe mantener un nivel de humedad de alrededor del 70 %, pero demasiada humedad tampoco es buena y puede matar fácilmente a las lombrices. Además, no suelo con baldosas porque les impediría el contacto natural con la tierra", explicó la Sra. Lien.

En la cría de cerdos, la Sra. Lien alimenta a sus cerdos con lombrices de tierra a diario, ya que estas tienen un alto contenido proteico, lo que contribuye a su buen crecimiento y aumenta su resistencia a las enfermedades. La Sra. Lien mezcla lombrices de tierra con salvado de arroz, levadura de cerveza, oligoelementos y preparaciones microbianas, las cocina para preparar el alimento y se lo da a los cerdos. Esto da como resultado una carne deliciosa y de alta calidad, y lo más importante, los cerdos están prácticamente libres de enfermedades.

Los cerdos son alimentados con lombrices de tierra por la Sra. Lien y escuchan música todos los días - FOTO: PROPORCIONADA POR LA FUENTE

Además, la Sra. Lien compra estiércol de aves y ganado a agricultores locales para criar lombrices, manteniendo así una producción anual. Actualmente, su granja abastece al mercado con un promedio de 100 kg de lombrices secas y una tonelada de cría mensual. Además, suministra aproximadamente una tonelada de carne de cerdo limpia a la semana de su piara de aproximadamente 300 cerdos. También elabora salchichas con carne de cerdo limpia. Todos los productos de la granja GHT han sido reconocidos con la certificación OCOP de 3 estrellas por la ciudad de Hanói. Actualmente, la granja GHT también ofrece otros productos de alta calidad, como carne y huevos de pollo alimentados con lombrices.

"Para obtener carne de cerdo de alta calidad, además de alimentarlos con lombrices, también les pongo música y los dejo tomar el sol para que se relajen. La granja garantiza tres criterios de 'no': sin pienso industrial, sin hormonas de crecimiento y sin residuos de antibióticos", compartió la Sra. Lien.

Además, la Sra. Lien tiene una forma muy particular de vender sus productos. No vende en supermercados ni hace mucha publicidad; en cambio, los clientes acuden principalmente a ella. "Los clientes hacen pedidos y, una vez que tenemos suficiente stock, sacrificamos los cerdos y los enviamos de inmediato. No los sacrificamos previamente. Durante los últimos 10 años, aunque el precio de todo lo demás ha subido, el precio de la carne de cerdo GHT se ha mantenido igual porque quiero que los clientes puedan usar productos limpios y deliciosos sin tener que gastar mucho dinero", compartió la Sra. Lien.

La Sra. Lien brinda apoyo mensual a hogares en circunstancias difíciles - FOTO: Proporcionada por el entrevistado.

Convertir los residuos orgánicos en “oro”

Como apasionada de la agricultura orgánica, la Sra. Lien dedicó mucho tiempo a investigar el reciclaje de residuos orgánicos. Una vez más, aprendió sobre el método de tratamiento de residuos orgánicos mediante preparaciones microbianas autóctonas (IMO). Este método no solo ayuda a gestionar la gran cantidad de residuos orgánicos que se liberan al medio ambiente, sino que también crea un fertilizante beneficioso para las plantas.

"Utilizo desechos agrícolas locales, como papaya, plátano y otras frutas desechadas, y les añado salvado de arroz y azúcar refinada. Los mezclo bien y los dejo fermentar durante tres días. Luego los filtro para obtener el producto de la OMI", explicó la Sra. Lien.

Para convencer a las mujeres de la eficacia del IMO, la Sra. Lien lo aplicó a una gran pila de residuos orgánicos en la aldea y esperó cinco días. El resultado fue que la gran pila de residuos se había desmenuzado y convertido en fertilizante orgánico, dejando de emitir mal olor. A partir de entonces, las mujeres de la comuna siguieron el ejemplo con entusiasmo, contribuyendo a reducir la gran cantidad de residuos que se vertían al medio ambiente. La iniciativa de la Sra. Lien de producir IMO para el tratamiento de residuos domésticos ganó el segundo premio en el concurso "Familias a salvo de los desastres naturales y el cambio climático", organizado por la Unión de Mujeres de Vietnam en 2021.

Tras dominar la fórmula, la Sra. Lien se convirtió en una de las principales oradoras del modelo "Participación de las mujeres en la gestión poscosecha de la paja", organizado por la Unión de Mujeres de Hanói. A lo largo de los años, ha estado presente en la mayoría de los distritos de las afueras de Hanói para participar en sesiones de capacitación, ayudando a las funcionarias y a las miembros de la unión de mujeres de la zona a adquirir los conocimientos básicos de la gestión de la paja para aplicarlos a la producción práctica, en lugar de quemarla en los campos como antes.

Antes de la fusión, el distrito de Soc Son era líder a nivel nacional en el manejo de la paja después de la cosecha, procesando los desechos para generar medios de vida mediante el uso de IMO y preparaciones microbianas. Actualmente, soy ponente de la Asociación de Mujeres de Hanói y comparto con las comunas de Hanói métodos de producción de microorganismos y tratamiento de la paja después de la cosecha», comentó la Sra. Lien.

La Sra. Lien sirvió en el ejército por más de 30 años - FOTO: PROPORCIONADA POR EL SUJETO A LAS CIRCUNSTANCIAS

Compartiendo amor

Actualmente, la granja de lombrices de GHT, propiedad de la Sra. Lien, genera aproximadamente 2 mil millones de VND en ingresos anuales y proporciona empleo estable a unos 15 trabajadores locales, con ingresos mensuales que oscilan entre 10 y 12 millones de VND. Más importante aún, muchos agricultores obtienen ingresos adicionales vendiendo estiércol de ganado y aves de corral a la granja para la cría de lombrices, lo que contribuye a la reducción de la contaminación ambiental y promueve una economía verde en la zona. La granja de GHT colabora actualmente con 11 hogares; la Sra. Lien les proporciona lombrices de tierra gratuitamente, y deben comprometerse a seguir los procedimientos de cultivo establecidos por GHT.

Además, la Sra. Lien participa activamente en actividades comunitarias y apoya obras benéficas. A lo largo de los años, ha brindado asistencia a cinco hogares en situación extremadamente difícil en la comuna, donando a cada uno 12 millones de VND al año. También ha brindado apoyo de emergencia en numerosos casos de enfermedades graves o accidentes desafortunados, como la donación de una cuenta de ahorros a Nguyen Linh Anh, un niño huérfano con tan solo 15 meses.

Gracias a su esfuerzo, la Sra. Nguyen Thi Lien es una veterana y emprendedora destacada en tiempos de paz, con importantes contribuciones a la sociedad. En 2022, la Sra. Lien fue una de las 10 mujeres ejemplares de Hanói, reconocida por la Unión de Mujeres de Hanói. Sobre todo, el cariño de sus clientes, antiguos compañeros y la gente es su mayor recompensa, lo que le permite vivir feliz y seguir contribuyendo incluso a su avanzada edad.

El 5.º concurso de escritura "Vivir Bellamente" se organizó para animar a la gente a escribir sobre actos nobles que han ayudado a personas o comunidades. Este año, el concurso se centra en reconocer a personas o grupos que han realizado actos de bondad, brindando esperanza a quienes atraviesan circunstancias difíciles.

Un punto destacado es la nueva categoría de premios ambientales, que reconoce obras que inspiran y fomentan la acción para un entorno de vida verde y limpio. Con esto, los organizadores esperan concienciar a la comunidad sobre la importancia de proteger el planeta para las generaciones futuras.

El concurso cuenta con diversas categorías y estructuras de premios, entre las que se incluyen:

Categorías de artículos: Ensayos, informes, notas o cuentos, que no excedan de 1.600 palabras para ensayos y 2.500 palabras para cuentos.

Artículos destacados, informes y notas:

- 1er premio: 30.000.000 VND

- 2 segundos premios: 15.000.000 VND

- 3 terceros premios: 10.000.000 VND

- 5 premios de consolación: 3.000.000 VND

Cuento corto:

- 1er premio: 30.000.000 VND

- 1 segundo premio: 20.000.000 VND

- 2 terceros premios: 10.000.000 VND

- 4 premios de consolación: 5.000.000 VND

Categoría de fotografía: Envíe un conjunto de al menos 5 fotografías relacionadas con el trabajo voluntario o la protección del medio ambiente, junto con el título del conjunto de fotografías y una breve descripción.

- 1er premio: 10.000.000 VND

- 1 segundo premio: 5.000.000 VND

- 1 tercer premio: 3.000.000 VND

- 5 premios de consolación: 2.000.000 VND cada uno

Premio a la canción más popular: 5.000.000 VND

Premio a un ensayo destacado sobre el tema del medio ambiente: 5.000.000 VND

Premio a la Persona Honrada: 30.000.000 VND

La fecha límite para enviar las propuestas es el 16 de octubre de 2025. Un jurado de renombre evaluará las propuestas en una ronda preliminar y una final. Los organizadores anunciarán a los ganadores en la página especial "Vivir Bellamente". Consulta las bases detalladas en thanhnien.vn .

Comité Organizador del Concurso “ Vivir Bellamente”

Fuente: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm