Austria - El hermoso sueño de la juventud

Viví mi juventud plenamente en Austria. Pude admirar la querida ciudad de Viena cambiando silenciosamente a través de las cuatro estaciones del año; Disfrute de los deliciosos platos de la famosa región de Europa Central y Oriental o pasee con amigos bajo las interminables hileras de uvas, recoja dulces racimos de fruta y contemple la puesta de sol en Wachau, el tesoro de producción de uva de Austria.

Desde aquí os envío muchos sentimientos y muchos recuerdos felices y tristes. Permítanme contarles la historia de Austria y darles una idea profunda de un lugar que considero mi segundo hogar.

Paseando por las calles de Viena bajo la lluvia de hojas amarillas  

Al llegar a Viena, era como una hoja de papel en blanco, lista paraexplorar cada rincón de la ciudad. “¡Grüß Gott!”, balbuceando unas cuantas frases en alemán combinadas con mi inglés existente, comencé a charlar con los austriacos en la calle para preguntarles sobre sus experiencias de explorar Viena como un local.

Viena tiene su propia belleza en cada estación, pero para mí, Viena es más hermosa en otoño, cuando cada calle está decorada con hileras de árboles con hojas de color amarillo y rojo brillantes. No es difícil ver hojas rojas y amarillas en Viena, ya que esta ciudad está plantada de árboles en casi cada esquina, especialmente arces, robles y hiedra.

Pasé una tarde paseando por la calle Mariahilfer, observando a la gente pasar por una de las calles más concurridas de la capital austriaca, bajo una lluvia de hojas amarillas. En algún lugar habrá artistas callejeros cantando, bailando o tocando música clásica con violín o acordeón, creando sentimientos extremadamente animados y emocionantes. Aún más especial, en Viena, puedes simplemente levantar tu cámara y obtener una hermosa foto de inmediato porque aquí, se considera que las calles "no tienen esquinas muertas" con filas de casas barrocas de color beige brillante, resaltadas por filas de árboles y estatuas vívidamente esculpidas.

Al llegar a Viena, no podemos perdernos el símbolo de la ciudad: San Esteban en el casco antiguo. Con su magnífico estilo gótico y su hermoso techo de mosaico, la iglesia madre de la Arquidiócesis Católica Romana de Viena se ha convertido en una importante atracción turística, así como en uno de los patrimonios culturales sagrados para los austriacos en particular y para el mundo en general. Para explorar más a fondo, nuestro grupo pagó alrededor de 5 € para explorar el interior de la iglesia y procedió a subir 343 escalones sinuosos hasta la sala en la parte superior de la Torre Sur de la iglesia, con impresionantes vistas de Viena en todas las direcciones.

Después, salimos a las calles pasando por la Ópera Staatsoper de Viena y nos detuvimos en la Terraza Albertina, el lugar de rodaje de mi película favorita, “Antes del amanecer”. Todavía recuerdo que en la película la protagonista femenina dijo: “Si hay alguna magia en este mundo... debe ser el esfuerzo por comprender a alguien o compartir algo”. En ese lugar me sentí feliz y agradecido por la oportunidad de viajar con amigos, estar allí y observar la vida agitada en las calles de Viena.

Viena no sólo ha sido nombrada la ciudad más habitable del mundo durante muchos años consecutivos, sino que también ha sido clasificada entre las ciudades más seguras de Europa o “la capital más verde de Europa”. También ocupa una posición destacada en calidad del agua y es una de las tres primeras ciudades de Europa en transporte ecológico, con más del 80% de la población desplazándose en transporte público, caminando o en bicicleta. Así que, cuando vengas a Viena, no tendrás que preocuparte por el transporte ni por la falta de puntos de facturación de “calidad”.

Disfrute de uvas maduras y deguste el vino en el valle de Wachau, la región vinícola de Austria.  

Si Viena me atrajo con sus calles, edificios y arquitectura únicos, la zona del Valle de Wachau realmente me robó el corazón con su belleza natural tranquila y encantadora. Al vivir y estudiar en una pequeña ciudad ubicada a orillas del suave río Danubio, escondida en el valle de Wachau - Krems an der Donau, tengo la oportunidad de admirar los viñedos más grandes de Austria.

Situado en la Baja Austria, a unos 70 kilómetros al este de Viena, Krems en particular y el valle de Wachau en general son conocidos por sus colinas donde se cultivan variedades de uva especializadas en la producción de vino, como Grüner Veltliner y Riesling. La mayoría de los viñedos de Wachau están situados en laderas empinadas y escalonadas sobre el Danubio, una ubicación que proporciona abundante sol natural y las temperaturas cálidas adecuadas durante la cosecha para producir vinos con una estructura rica y compleja, con un toque de pimienta blanca, un toque de dulzura herbal y una nota cítrica picante. Con una superficie total cultivada de más de 1.350 hectáreas, hay más de 100 viñedos para que los visitantes puedan recorrer, explorar y experimentar la recolección de uvas, o participar en sesiones de instrucción del proceso de elaboración del vino o catas de vino.

Si un día quieres "escapar" del bullicio de la vida cotidiana, Krems será el lugar al que podrás acudir. ¿Qué podría ser más maravilloso que correr por interminables viñedos con amigos y familiares, disfrutando de dulces racimos de uvas frescas y riendo, mirando desde lejos la ciudad de Krems rodeada por el hermoso río Danubio?

Javier Uyen

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Europa del Este: Francia - Alemania - Austria - Hungría - Eslovaquia - República Checa (Crucero romántico por el Sena) (11 días 10 noches)

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