La acuicultura marina de alta tecnología contribuye al desarrollo sostenible de la industria pesquera

(Chinhphu.vn) - Se está evaluando el modelo de cultivo marino de alta tecnología no sólo por su aporte de eficiencia económica sino también por su contribución a la protección del medio ambiente y la adaptación al cambio climático.

Modelo de acuicultura marina en la provincia de Quang Ninh

Efectivo desde la realidad

La acuicultura marina de alta tecnología se está convirtiendo en una dirección estratégica en Vietnam, especialmente en provincias costeras como Quang Ninh y Ninh Thuan , donde existe un abundante potencial natural y se prioriza la estrategia de desarrollo sostenible.

La provincia de Quang Ninh, con más de 6100 km² de superficie marina y un rico sistema de lagunas y bahías, ha explotado plenamente el potencial de la acuicultura mediante modelos de alta tecnología. Uno de los modelos más representativos es el cultivo de ostras del Pacífico en el distrito de Van Don. Desde 2006, esta variedad de ostra se importa de Japón y posteriormente se ha adaptado con éxito gracias a las condiciones naturales idóneas del mar del noreste. Las ostras se crían en un entorno natural, lejos de zonas turísticas e industriales, lo que garantiza su alta calidad y un valor nutricional excepcional. En la actualidad, este modelo se ha convertido en un producto clave, generando empleo para miles de trabajadores locales.

Además, el modelo moderno de cultivo de langostas y peces marinos en jaulas se ha extendido ampliamente. La Cooperativa Pesquera Trung Nam y la aldea pesquera Bai Tu Long, en Van Don, han implementado la tecnología de jaulas de HDPE (plástico de alta resistencia), reemplazando las tradicionales jaulas de madera. Tras la tormenta Yagi n.° 3 en 2024, estas cooperativas restablecieron rápidamente la producción con más de 5400 hectáreas de jaulas para ostras y 6400 para peces, superando así la producción previa a la tormenta. Esta tecnología no solo aumenta la productividad, sino que también reduce la contaminación, en consonancia con la tendencia del desarrollo sostenible.

En la provincia de Ninh Thuan, con más de 105 km de costa y 18.000 km² de mar territorial, destaca el modelo de cultivo seminatural de calamar, pionero del Sr. Nguyen Ba Ngoc en la comuna de Thanh Hai, distrito de Ninh Hai. Mediante jaulas de plástico HDPE de 2.400 m², este modelo libera 10.000 alevines de calamar por jaula. Tras 5-6 meses, se cosechan aproximadamente 7 toneladas de calamar, lo que genera una ganancia de 400-500 millones de VND por cosecha, con dos cosechas al año. Cabe destacar que el fondo de la jaula está abierto para que los calamares puedan aprovechar el alimento natural, lo que reduce los costos y protege el medio ambiente. Este es el primer modelo en Vietnam en aplicar esta tecnología, lo que abre la puerta a su replicación.

Además, la provincia de Ninh Thuan también desarrolla el cultivo de langosta, cobia y mero en jaulas en las zonas C1 y C2 (comuna de Thanh Hai), con más de 3560 jaulas y una producción de 80 toneladas de langosta y 560 toneladas de pescado marino en 2021. El modelo piloto de cultivo seminatural de calamar y moluscos como las ostras también se está ampliando, con el objetivo de alcanzar una producción de 5000 toneladas para 2030. Asimismo, la provincia invierte en la producción de semillas acuáticas, con la meta de llegar a los 625 millones de semillas, incluyendo 25 millones de peces marinos y 600 millones de moluscos.

Los modelos de acuicultura de alta tecnología representan enfoques innovadores y audaces tanto para personas como para empresas. Uno de los factores clave para su alta efectividad es la participación de las autoridades locales, con políticas específicas que faciliten el desarrollo de la producción.

En la provincia de Quang Ninh, el gobierno local implementó diversas medidas de apoyo tras la tercera tormenta, incluyendo la cesión de zonas marítimas a cooperativas y empresas, además de paquetes de ayuda financiera bancaria. La provincia prioriza la inversión en infraestructura de transporte que conecte las zonas de acuicultura con los puertos pesqueros y las áreas de procesamiento, e incentiva la sustitución de jaulas de madera por jaulas de HDPE mediante un plan de financiamiento (solo el 30% del valor inicial, pagadero en cuotas durante tres cosechas). Esto representa un gran incentivo para que pescadores y empresas inviertan en nuevas tecnologías.

La provincia de Ninh Thuan también se ha beneficiado de las políticas de la Ley de Pesca de 2017, que ofrece incentivos fiscales, tasas y créditos agrícolas. La provincia apoya la inversión del presupuesto central en áreas de acuicultura de alta tecnología, seguros para trabajadores y registros ambientales para la concesión de licencias de acuicultura marina. Además, Ninh Thuan fomenta la cooperación con institutos de investigación, empresas y la Asociación Vietnamita de Acuicultura Marina para la transferencia de tecnología, especialmente en la producción de semillas y el procesamiento de productos.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha lanzado el Proyecto de Desarrollo de la Acuicultura Marina hasta 2030, con una visión a 2045 (Decisión 1664/QD-TTg), cuyo objetivo es alcanzar una superficie de acuicultura marina de 280.000 hectáreas para 2025, una producción de 850.000 toneladas y un volumen de exportaciones de entre 800 y 1000 millones de dólares estadounidenses. Para 2030, la superficie se incrementará a 300.000 hectáreas, la producción a 1,45 millones de toneladas y el volumen de exportaciones a entre 1.800 y 2000 millones de dólares estadounidenses. El proyecto hace hincapié en la transición de la acuicultura tradicional a la industrial, aplicando tecnologías avanzadas como la monitorización mediante IoT, energía solar y jaulas resistentes a tormentas.

El Ministerio ha solicitado a la Dirección de Pesca que finalice el Decreto de apoyo a la acuicultura marina y que elabore normas para las especies, la alimentación y el medio ambiente. Provincias clave como Quang Ninh y Ninh Thuan están orientadas al desarrollo de zonas de cultivo en alta mar, vinculadas al turismo y la conservación marina. Asimismo, el Ministerio impulsa la investigación sobre nuevas especies (mero, langosta, moluscos) y el monitoreo ambiental para prevenir enfermedades y adaptarse al cambio climático.

Modelos como los de Quang Ninh y Ninh Thuan han demostrado una clara eficiencia económica. En Quang Ninh, la producción de productos del mar ha crecido de forma constante, alcanzando los ingresos portuarios los 14.840 billones de VND en el período 2019-2023. Ninh Thuan ha registrado altos beneficios de la pesca de calamar y langosta semisalvajes, al tiempo que ha reducido la presión sobre la pesca costera. Sin embargo, persisten desafíos como la falta de capital, la tecnología obsoleta y el cambio climático, que exigen una inversión coordinada.

El vicepresidente de la Asamblea Nacional, Le Minh Hoan, comentó en una ocasión: «Con nuestra inteligencia y conocimiento, debemos enriquecer el mar, y entonces el mar nos enriquecerá. Si lo explotamos hasta el agotamiento, nos agotaremos. Si el mar está limpio, nuestras almas estarán limpias. Si el mar es rico, nosotros seremos ricos. La acuicultura nutre el océano, nutre a la gente de hoy y a las generaciones futuras, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico y a la reestructuración de la industria, los pescadores y las empresas».

Do Huong

Fuente: https://baochinhphu.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-gop-phan-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-102250506163847188.htm