Modelo de cultivo marino en la provincia de Quang Ninh
Eficaz desde la realidad
El cultivo marino de alta tecnología se está convirtiendo en una dirección estratégica en Vietnam, especialmente en provincias costeras como Quang Ninh y Ninh Thuan , donde el potencial natural es abundante y la estrategia de desarrollo sostenible se prioriza.
La provincia de Quang Ninh, con más de 6.100 km² de superficie marina y un rico sistema de lagunas y bahías, ha explotado plenamente su potencial de cultivo marino a través de modelos de alta tecnología. Uno de los modelos típicos es el cultivo de ostras del Pacífico en el distrito de Van Don. Desde 2006, esta raza de ostras fue importada de Japón y luego localizada con éxito gracias a las condiciones naturales adecuadas del mar del Nordeste. Las ostras se cultivan en un entorno natural, lejos de zonas turísticas e industriales, lo que garantiza una alta calidad y un valor nutricional superior. Hasta ahora, este modelo se ha convertido en el producto principal, creando empleo para miles de trabajadores locales.
Además, también se utilizan ampliamente modelos modernos de cría de langostas y peces marinos en jaulas. La Cooperativa Pesquera Trung Nam y la aldea pesquera Bai Tu Long en Van Don han aplicado tecnología de jaulas hechas de HDPE (plástico de alta resistencia), reemplazando las jaulas de madera tradicionales. Después de la tormenta Nº 3 (Yagi) en 2024, estas cooperativas restauraron rápidamente la producción con más de 5.400 hectáreas de balsas de ostras y 6.400 jaulas para peces, logrando una producción superior a los niveles previos a la tormenta. Esta tecnología no sólo aumenta la productividad sino que también reduce la contaminación, en línea con la tendencia del desarrollo sostenible.
En la provincia de Ninh Thuan, con una costa de más de 105 km y un mar territorial de 18.000 km², se destaca el modelo de cultivo de calamar seminatural iniciado por el Sr. Nguyen Ba Ngoc en la comuna de Thanh Hai, distrito de Ninh Hai. Utilizando jaulas de plástico HDPE con una superficie de 2.400 m², este modelo libera 10.000 alevines de calamar por jaula y, al cabo de 5-6 meses, cosecha unas 7 toneladas de calamar, obteniendo una ganancia de 400-500 millones de VND/cosecha, con dos cosechas al año. En particular, el fondo de la jaula está abierto para que el calamar pueda aprovechar el alimento natural, reduciendo costes y protegiendo el medio ambiente. Este es el primer modelo en Vietnam que aplica esta tecnología, lo que abre el potencial para su replicación.
Además, la provincia de Ninh Thuan también desarrolla el cultivo de langosta, cobia y mero en jaulas en las áreas C1 y C2 (comuna de Thanh Hai) con más de 3.560 jaulas, con una producción de 80 toneladas de langosta y 560 toneladas de peces marinos en 2021. El modelo piloto de cultivo seminatural de calamares y moluscos como las ostras también se está expandiendo, con el objetivo de alcanzar una producción de 5.000 toneladas para 2030. Además, la provincia también invierte en la producción de semillas acuáticas, con el objetivo de alcanzar los 625 millones de semillas, incluidos 25 millones de peces marinos y 600 millones de moluscos.
Los modelos de cultivo marino de alta tecnología son enfoques muy nuevos y audaces de las personas y las empresas. Uno de los factores para que los modelos mencionados sean altamente efectivos es la participación de las autoridades locales, con políticas muy específicas que faciliten el desarrollo productivo.
En la provincia de Quang Ninh, las autoridades locales han emitido muchas políticas de apoyo después de la tormenta Nº 3, incluida la entrega de los mares a cooperativas y empresas, junto con paquetes de apoyo financiero de los bancos. La provincia prioriza la inversión en infraestructura de transporte que conecte las zonas de cultivo marino con los puertos pesqueros y las zonas de procesamiento, y fomenta la conversión de jaulas de madera a jaulas de HDPE con una política de apoyo de pago en cuotas (solo el 30% del valor inicial, pagado en cuotas durante 3 cosechas). Esta es una gran motivación para que los pescadores y las empresas inviertan en nuevas tecnologías.
La provincia de Ninh Thuan también ha aprovechado las políticas de la Ley de Pesca de 2017, brindando incentivos fiscales, tarifas y créditos agrícolas. La provincia apoya el presupuesto central para invertir en áreas de cultivo de alta tecnología, brindar seguros a los trabajadores y establecer registros ambientales para otorgar licencias para el cultivo marino. Además, Ninh Thuan organiza la cooperación con institutos de investigación, empresas y la Asociación de Acuicultura Marina de Vietnam para transferir tecnología, especialmente en la producción de semillas y el procesamiento de productos.
El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha puesto en marcha el Proyecto de desarrollo de la acuicultura marina hasta 2030, con visión a 2045 (Decisión 1664/QD-TTg), con el objetivo de alcanzar una superficie de acuicultura marina de 280.000 hectáreas para 2025, una producción de 850.000 toneladas y una facturación de exportación de entre 0,8 y 1 mil millones de dólares; Para 2030, la superficie aumentará a 300.000 hectáreas, la producción será de 1,45 millones de toneladas y las exportaciones serán de 1.800 a 2.000 millones de dólares. El proyecto enfatiza la transformación de la agricultura tradicional a la industrial, aplicando alta tecnología como monitoreo IoT, energía solar y jaulas resistentes a tormentas.
El Ministerio ha solicitado a la Dirección de Pesca que complete el Decreto de apoyo a la cría marina y desarrolle normas para las razas, los alimentos y el medio ambiente. Provincias clave como Quang Ninh y Ninh Thuan están orientadas al desarrollo de zonas agrícolas de alta mar, asociadas con el turismo y la conservación marina. Al mismo tiempo, el Ministerio promueve la investigación sobre nuevas razas (mero, langosta, moluscos) y la vigilancia ambiental para prevenir enfermedades y adaptarse al cambio climático.
Modelos como los de Quang Ninh y Ninh Thuan han demostrado una clara eficiencia económica. En Quang Ninh, la producción de mariscos ha crecido de manera constante y los ingresos del puerto marítimo alcanzaron los 14.840 mil millones de VND en el período 2019-2023. Ninh Thuan registra altos beneficios gracias a la pesca semisalvaje de calamares y langostas, al tiempo que reduce la presión sobre la pesca costera. Sin embargo, todavía existen desafíos como la falta de capital, la tecnología obsoleta y el cambio climático, que requieren una inversión coordinada.
El vicepresidente de la Asamblea Nacional, Le Minh Hoan, comentó: «Con nuestra inteligencia y conocimiento, debemos enriquecer el mar, y el mar nos enriquecerá. Si lo explotamos hasta el agotamiento, nos agotaremos. Cuando el mar esté limpio, nuestras almas estarán limpias. Cuando el mar sea rico, seremos ricos. La acuicultura marina nutre el océano, nutre a la gente de hoy y a las generaciones futuras, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico y reestructurando la industria, los pescadores y las empresas».
Do Huong
Fuente: https://baochinhphu.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-gop-phan-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-102250506163847188.htm
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