Sr. Dang Minh Truong, Presidente de la Junta Directiva de Sun Group Corporation: Llevando Vietnam al mundo - llevando el mundo a Vietnam

Hace diez años, la única forma que tenían los turistas de ver la bahía de An Thoi, uno de los arrecifes de coral más grandes de Vietnam, situado al sur de Phu Quoc, era mediante un viaje en barco de madera de cuarenta y cinco minutos. Hoy en día, desde el teleférico se puede contemplar todo el mar con los bancos de arena más prístinos del país. También hoy, desde la Rueda del Sol y el Teleférico Queen (Quang Ninh), millones de personas pueden admirar la bahía patrimonial desde arriba, una escena que hace apenas una década sólo podían ver por televisión... PSG - El Dr. Tran Dinh Thien, exdirector del Instituto de Economía de Vietnam, ha afirmado repetidamente queSun Group ha traído al turismo de Vietnam una imagen diferente y elegante.

Desde la aspiración de "Llevar Vietnam al mundo - traer el mundo a Vietnam" en los primeros días del regreso a Vietnam hace 15 años, la gente de Sun Group todavía está trabajando arduamente en el viaje de "embellecer las tierras". Pero en una conversación con Thanh Nien, el Sr. Dang Minh Truong, presidente de la junta directiva de Sun Group, no mencionó ningún logro, premio o récord que Sun Group haya alcanzado. Para la gente de Sun Group, su mayor aspiración es llevar la imagen del país, la gente, la cultura y la gastronomía de Vietnam al mundo y despertar el potencial de las tierras en todo el país, para que la gente local pueda tener una vida más próspera...

Un crucero atraca en el puerto internacional de pasajeros de Ha Long.

Creo que, al igual que Sun Group hace 15 años, han surgido muchas empresas turísticas gracias a la creencia que tendremos hoy.

La imagen de hoy no es inevitable. Es el resultado de los esfuerzos incansables de cada ciudadano vietnamita, de los gobiernos central y local, así como de los esfuerzos de cada empresa.

Según el informe del Foro Económico Mundial – WEF, en el período 2011-2019, la clasificación de Vietnam en el ranking de competitividad turística mundial aumentó drásticamente. Si en 2011 el turismo en Vietnam ocupaba apenas un modesto puesto 80/139, en 2019 Vietnam había subido 17 puestos hasta el 63/140.

Pueblo del atardecer

El informe WEF 2022 continúa evaluando que el turismo de Vietnam tiene el mayor aumento de puntuación entre 117 economías del mundo, subiendo 8 lugares en el Índice de Desarrollo de Viajes y Turismo de 2021.

Pero incluso antes de este auge, desde principios de siglo, creíamos que ésta era la posición que Vietnam merecía. Tenemos mucho potencial, no sólo en recursos naturales, recursos culturales, sino también recursos humanos. En comparación con muchos países de la región, Vietnam recién está en transición hacia una economía de mercado. Pero los vietnamitas han construido productos turísticos que son reconocidos en todo el mundo, a través de premios como los World Travel Awards, los World Luxury Hotel Awards y muchos otros honores otorgados por los medios internacionales.

El mayor activo que hemos adquirido después de casi dos décadas de trabajar duro en el turismo es la conciencia y la reflexión sobre el importante papel del turismo en la economía del país.

En términos de política, el Partido y el Gobierno continuamente tienen resoluciones que identifican al turismo como un sector económico clave; La mayoría de las localidades del país también desarrollan sus propios proyectos de desarrollo turístico, en los que establecen una visión para que el turismo se convierta en una parte importante del desarrollo económico.

Pero las orientaciones macro no pueden completarse sin el apoyo del pueblo. Hace 15 años, cuando comenzamos a construir el proyecto Ba Na Hills, recibimos mucho escepticismo, incluso dificultades en la etapa de reclutamiento. Convencer al personal para ir a la fría y brumosa cima de la montaña, vivir allí y construir el teleférico fue una hazaña. Pero a estas alturas, creo que cualquier empleado de Sun Group, desde los trabajadores de la construcción del proyecto hasta los que atienden directamente a los turistas, le dirán que están haciendo ese trabajo con orgullo. Todos entienden que están contribuyendo a embellecer y por tanto enriquecer las tierras a través del turismo.

Autopista Van Don-Mong Cai

En una reciente sesión interna de intercambio de Sun Group, recibimos artículos muy conmovedores sobre la actitud de los trabajadores del turismo hacia los clientes. Hubo personal del hotel que corrió al aeropuerto a las 3 de la mañana, sólo para buscar el equipaje perdido de un huésped extranjero, aunque no era su trabajo.

Y también lo hace la gente. Podrás echar un vistazo al mercado internacional en algún puesto de recuerdos o en un pequeño restaurante del mercado. Allí, detrás del mostrador, se pueden encontrar trozos de papel en los que el anciano propietario ha escrito frases sencillas en idiomas extranjeros, no sólo en inglés, sino también en coreano y japonés.

En 2004, cuando organizamos un viaje para llevar a amigos y socios de Ucrania a Vietnam, todos prepararon mucha comida enlatada porque pensaron que en un país que acababa de terminar una guerra no habría nada para comer. Tenemos que convencerte de que dejes la comida en casa y sólo traigas dinero, porque aquí no falta comida deliciosa. Por último, ven y déjate sorprender por la riqueza de la gastronomía vietnamita.

El turismo en Vietnam en la primera década del siglo estaba subdesarrollado. Pero junto con las dificultades también hay oportunidades. Tenemos demasiados recursos subexplotados. Tenemos muchos valores que el mundo no conoce. Viajamos a Europa y conocimos tierras que, en términos de recursos naturales, no eran “nada” comparadas con nuestro país de origen, y sin embargo, prosperaron y ganaron mucho dinero.

Esta es también la razón por la que el lema de la nueva etapa de Sun Group es "Llevar Vietnam al mundo - Llevar el mundo a Vietnam".

Y desde entonces, muchos líderes visionarios han determinado que invertir en turismo es vital. Nos llamaron de nuevo al país, nos presentaron tierras potenciales y nos crearon muchas condiciones de inversión gracias a esa visión.

Nuestro país sufrió muchas desventajas debido a la guerra. La mayoría de las principales industrias turísticas de Asia comenzaron en los años 60 y 70, lo que significa que estamos casi treinta años detrás de ellas, especialmente en inversión en infraestructura. Corea del Sur fue sede de los Juegos Olímpicos y ha ganado miles de millones de dólares gracias al turismo desde la década de 1980. A veces, Bangkok tenía más hoteles de cinco estrellas que Roma o Washington DC. Aún hay muchos aspectos que necesitan más esfuerzos para construirse: desde la infraestructura turística, los productos turísticos de alta calidad hasta el capital humano. Sun Group está realizando esfuerzos en estas áreas.

Pero una cuestión que se puede resolver inmediatamente y que tiene implicaciones importantes para la competitividad turística de Vietnam en comparación con otros países es la política de visas.

Recientemente, la Asamblea Nacional aprobó oficialmente aumentar la duración de las visas electrónicas a 90 días y aumentar la duración de la estadía temporal unilateral sin visa a 45 días. Esto contribuirá a crear condiciones para que el turismo aumente, atraiga visitantes internacionales que vengan, se queden más tiempo y posiblemente regresen a Vietnam más veces. Sin embargo, en comparación con las políticas de visas extremadamente abiertas de Tailandia (exención de visas para 64 países y territorios, exención de visas de Singapur y Malasia para 162 países y territorios), Vietnam todavía es "inferior", es difícil competir o pensar en reducir la brecha en términos de crecimiento del turismo internacional.

Las industrias turísticas como las de Corea del Sur y Tailandia han prosperado durante mucho tiempo, aparentemente sin que les falte de nada, pero en 2016 y 2017, sus juntas nacionales de turismo también hicieron un gran esfuerzo, cooperando con Michelin para intentar llevar la Guía Michelin a Seúl y Bangkok. Esto demuestra la gran consideración que se tiene de Michelin en los esfuerzos por construir la marca turística de un país.

El turismo culinario es una parte muy importante del turismo. Puede contribuir hasta el 20% de los ingresos totales de toda la industria turística de Tailandia. Esto significa que el dinero que ganan vendiendo comida a los turistas solamente equivale a todos los ingresos turísticos de nuestro país: aproximadamente 20 mil millones de dólares por año. La razón por la que utilizo Tailandia como ejemplo es para que todo el mundo pueda ver que Vietnam no es inferior a su país vecino en cuanto a cocina tradicional y potencial para desarrollar una cocina moderna, si no más prometedor.

Sun Group se ha centrado mucho en este campo desde el principio. Desde la última década, hemos invitado a chefs de fama mundial a Vietnam y hemos construido restaurantes juntos. El chef Pierre Gagnaire y el director Tran Anh Hung realizaron recientemente la película La passion de Dodin Bouffant, que fue un gran éxito en Cannes. Mucha gente probablemente lo conoció por primera vez cuando estuvo con Tran Anh Hung y Juliette Binoche en la alfombra roja. Pero los huéspedes del InterContinental Danang conocen desde hace tiempo su nombre: el chef con 12 estrellas Michelin que, junto con Sun Group, construyó en 1888 el restaurante Maison en Son Tra. Muchos vietnamitas han comido los platos que él mismo diseñó.

Las estrellas Michelin y la aparición de nuestros restaurantes en la Guía Michelin son el resultado de más de una década de inversión en alta gastronomía. Después de Pierre Gagnaire llegó Junichi Yoshida, el maestro del arte japonés del teppanyaki, quien nos construyó nuestro primer restaurante con estrella Michelin, Hibana by Koki.

Además, están la artista culinaria Anh Tuyet, los chefs Michel Roux o Ophélie Bares, personajes cuyos títulos y contribuciones a la cocina no se pueden enumerar. De hecho, los clientes de Sun Group conocen los estándares Michelin desde hace mucho tiempo.

Leyenda de Sun World Fansipan

Ésta podría ser sin duda una forma de avanzar, como lo ha hecho Tailandia. Regularmente ocupan puestos altos en los rankings de marcas nacionales relacionadas con destinos turísticos. Muchos países pequeños, ricos en cultura o recursos naturales, como Bután o Maldivas, son extremadamente consistentes a la hora de posicionar su marca nación como destino turístico. Vietnam es considerado un país con ricos recursos naturales y culturales, favorable para el desarrollo de diversos tipos de turismo.

Sin embargo, esta también parece ser la razón por la que Vietnam tiene dificultades para elegir productos y servicios con su propia marca para construir una marca nacional. Ha habido muchas opiniones diferentes sobre este tema, típicamente la propuesta de convertir a Vietnam en la "cocina del mundo" o convertir a Vietnam en un "destino patrimonial"..., pero no hay consenso. Creo que una de las razones de esto es que no hemos tenido la investigación, evaluación e inversión adecuada para poder elegir un producto/servicio con estatus de marca nacional.

Por ejemplo, si queremos que Vietnam se convierta en la cocina del mundo, debemos invertir en desarrollo y promoción para que la cocina vietnamita sea realmente un punto destacado, haciendo que los turistas piensen en la cocina única de Vietnam que no se puede perder. Con la forma en que cocinamos hoy en día, todavía tenemos un largo camino por recorrer.

Thanhnien.vn