Esta pequeña ciudad del noreste de Sudamérica tiene poco más de 240.000 habitantes, pero representa más de la mitad de la población del país de Surinam.
Sin embargo, Paramaribo cuenta con muchos sitios históricos y atracciones naturales que no son menores a las de otras ciudades importantes de América del Sur.
Palacio Presidencial de Surinam y Jardín Areca.
Ciudad antigua
El primer lugar que hay que visitar en Surinam es el casco antiguo, en el centro de la ciudad. Esta zona ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2002 por sus invaluables tesoros arquitectónicos e históricos. Los visitantes se sienten como si hubieran viajado en el tiempo a la Europa del siglo XIX.
Este barrio fue construido para los funcionarios y oficiales holandeses que gobernaban la colonia de Surinam. Sin embargo, los arquitectos no copiaron la arquitectura europea en Sudamérica, sino que buscaron combinar armoniosamente la arquitectura típica holandesa con técnicas locales, creando un barrio antiguo con antiguas y poéticas casas de madera.
Además, trajeron muchas especies de árboles de otras colonias holandesas, como el baniano de Sri Lanka, para plantarlos aquí. Los árboles centenarios proyectan su sombra sobre la calle desierta, creando una escena apacible y a la vez increíblemente encantadora.
Paramaribo es el único puerto marítimo de Surinam. Los franceses, británicos y holandeses se disputaron este territorio colonial, en gran parte debido a su valor marítimo. No es de extrañar que el Fuerte Zeelandia de Paramaribo sea uno de los fuertes más famosos de Sudamérica.
Hoy en día, solo quedan los muros de ladrillo y algunos cañones; sin embargo, se han recopilado y exhibido numerosos artefactos y documentos históricos en el Museo de la Fortaleza. Los visitantes tienen la oportunidad de aprender sobre la historia de las batallas contra los piratas en la costa de Paramaribo o sobre los sacrificios de los revolucionarios democráticos que fueron encarcelados y ejecutados en Fort Zeelandia.
Alrededor de la Plaza de la Independencia, en el centro de Paramaribo, se encuentran importantes edificios gubernamentales , el más famoso de los cuales es el Palacio Presidencial de Surinam, con su magnífica arquitectura palaciega de Europa Occidental del siglo XVIII. Detrás del palacio se encuentra el Jardín Real de Palmeras Areca, donde muchos turistas se detienen para escapar del calor del verano y jugar con los monos capuchinos.
Los surinameses adoran tanto la avifauna que la consideran parte de su cultura. Todos los domingos, los dueños de aves traen a sus mascotas al jardín de arecas para celebrar "conciertos".
Disfruta la vida
Surinam es pequeño en tamaño y población, pero no es pobre en términos materiales ni culturales. Eche un vistazo a su gastronomía . En Paramaribo, los visitantes pueden encontrar fácilmente restaurantes chinos, indios e indonesios, uno al lado del otro. Cada plato es una mezcla de ingredientes y métodos de cocción de diferentes cocinas.
Por ejemplo, el pomtajer, originalmente elaborado con patatas por los holandeses, se elaboraba con taro y pollo desmenuzado en Surinam. O el plato de arroz mixto moksi alesi es en realidad una versión "modificada" del famoso nasi goreng del sudeste asiático, que consiste en arroz cocido con leche de coco, frijoles negros, camarones secos y cerdo, que parece sencillo pero es irresistiblemente delicioso.
Los restaurantes más concurridos de Paramaribo se concentran a orillas del río Surinam, en una zona llamada Waterkant. Este es el corazón de la vibrante vida nocturna de la ciudad. Cada noche, Waterkant cobra vida. Los niños juegan y los adultos se sientan a charlar con una cerveza.
Los visitantes deberían pasar una tarde en Waterkant, saboreando una pinta de djogo (la famosa cerveza local) con un poco de bacalao salado y admirando los restos del naufragio de Goslar flotando en medio del río.
Cuando estalló la Segunda Guerra Mundial en 1939, el barco alemán Goslar hizo escala en Surinam en busca de refugio. Alemania invadió los Países Bajos el 10 de mayo de 1945. El gobierno colonial holandés en Surinam decidió detener a la tripulación del Goslar y luego hundió el barco. Hoy en día, el naufragio es un elemento destacado del paisaje del río Surinam.
Los turistas que buscan recuerdos deben visitar el Mercado Central, al este de Waterkant. Sus puestos venden de todo, desde productos locales hasta artículos importados.
También hay muchos restaurantes deliciosos y asequibles en el mercado. Muchos hombres que visitan el Centrale Markt suelen comprar botellas de ron Mariënburg 90%, uno de los rones más fuertes del mundo, como recuerdo. Las mujeres suelen visitar la Maagdenstraat, donde muchos joyeros tienen cientos de años de antigüedad. Los antepasados de los joyeros emigraron aquí desde Indonesia, y sus descendientes aún mantienen el oficio familiar.
Los aventureros tienen muchas opciones al visitar Paramaribo. Las excursiones de un día incluyen la playa Galibi, famosa por sus tortugas laúd que vienen a desovar; el Bigi Pan Nature Resort, que combina el turismo con la preservación del cultivo del arroz; y, el más famoso, el tour por la selva surinamesa. Aproximadamente tres cuartas partes de Surinam están cubiertas de selva tropical.
Podría llevar semanas ver todos los paisajes y reservas naturales de la selva, sin mencionar los pueblos donde los visitantes pueden explorar e interactuar con algunas de las tribus más remotas del mundo.
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Fuente: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html
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