El desarrollo del árbol de té Vo Nhai: de las antiguas costumbres a las nuevas ideas

Funcionarios de la aldea Truc Mai, comuna de Lau Thuong (Vo Nhai) instruyen a la gente sobre cómo cuidar adecuadamente los árboles de té después de podarlos y recortarlos.

La familia de la Sra. Bui Thi Thuy, de la aldea de Tan Thanh, comuna de Trang Xa, está apegada a los árboles de té desde hace más de 20 años. Anteriormente, la Sra. Thuy plantó la variedad de té Midland en 5 sao de los campos de té de su familia. Debido a la falta de conocimientos técnicos, la fuente de agua para riego depende de la naturaleza, por lo que la productividad es inestable y los brotes de té no son de alta calidad.

Sra. Bui Thi Thuy: Hace 5 años, mi familia cambió al té híbrido F1 y aplicó el proceso de producción de acuerdo con los estándares VietGAP; Invertir en más sistemas de riego que ahorren agua para reducir la dependencia del agua de lluvia. Gracias a ello, la productividad, la calidad y el precio de venta del té aumentaron significativamente. Actualmente, por cada cosecha cosecho 20 kg de brotes de té secos/sao, el precio de venta promedio es de entre 190 y 250 mil VND/kg, 3 veces más alto que antes.

Al igual que la familia de la Sra. Thuy, el movimiento de plantar nuevas variedades de té y aplicar la ciencia y la tecnología a la producción se ha desarrollado fuertemente en muchas comunas del distrito de Vo Nhai. El Sr. Le Dinh Chinh, jefe de la aldea Truc Mai, comuna de Lau Thuong, compartió: La aldea actualmente tiene más de 10 hectáreas de té, más del 90% del área está plantada con variedades de té híbrido F1, TRI777. Gracias al buen cuidado y a la inversión en ciencia y tecnología, la calidad del té mejora. El precio del té seco en el pueblo es de 150-200 mil VND/kg, algunas familias que lo logran pueden venderlo a un precio más alto.

No sólo los productores de té, sino también las cooperativas, los grupos cooperativos y las aldeas de té en el área de Vo Nhai han estado innovando activamente para aumentar el valor de los árboles de té. Por ejemplo, la Cooperativa Agrícola, Forestal y de Servicios Dai Tien, en la aldea de Khuon Nang, comuna de Lien Minh, se estableció en 2016 con 9 miembros y está asociada a hogares que producen más de 10 hectáreas de té. Cada año, la cooperativa abastece al mercado con casi 40 toneladas de brotes de té secos, principalmente brotes de té jóvenes y té de anzuelo. En 2023, dos productos de la Cooperativa, el té Moc Cau y el té Dai Tien, serán reconocidos por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas.

La Sra. Trieu Thi Dung, directora de la Cooperativa Agrícola, Forestal y de Servicios Dai Tien, dijo: Invertimos en la construcción de fábricas, comprando maquinaria y equipos modernos para atender el procesamiento, porque este es un factor importante para mejorar la calidad del producto.

La gente de la comuna de Trang Xa (Vo Nhai) cosecha té.

Para ayudar a las personas y las cooperativas a mejorar la calidad del té, el distrito de Vo Nhai ha implementado muchas soluciones. El Sr. Nguyen Hong Son, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Distrito, dijo: En el pasado, hemos coordinado con los departamentos funcionales de la provincia, las comunas y los pueblos para abrir muchos cursos de capacitación sobre técnicas de plantación y procesamiento del té; Implementar programas y proyectos para producir té de acuerdo con VietGAP y estándares orgánicos; Apoyar la inversión en maquinaria, construcción de fábricas...

Gracias a los esfuerzos de las autoridades de todos los niveles y del pueblo, hasta ahora, Vo Nhai cuenta con 593/1.300 hectáreas de té certificadas como VietGAP y orgánico; Para 2024, la producción total de brotes de té frescos alcanzará más de 14.000 toneladas, y el valor de la producción de té alcanzará los 300 millones de VND/ha; El distrito cuenta con 5 productos de té que han logrado la certificación OCOP de 3 estrellas.

Para seguir mejorando el árbol del té, el Comité Ejecutivo del Partido del distrito de Vo Nhai acaba de emitir la Resolución No. 10-NQ/HU sobre el desarrollo de la industria del té en el período 2025-2030. En consecuencia, para 2030, el distrito pretende aumentar la superficie total de té a 1.700 hectáreas, con una producción de 16.400 toneladas; Al menos el 70% del área cumple con los estándares VietGAP y orgánicos; El 100% de las empresas y cooperativas aplican tecnología digital en la producción y el procesamiento; tener al menos 8 productos certificados con OCOP de 3 estrellas o superior...

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/phat-trien-cay-che-vo-nhai-tu-nep-cu-sang-tu-duy-moi-dea0431/