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Tras más de seis años de plantación y tres de cosecha, el Sr. Giang A Giong, de la aldea de Pin Pe, comuna de Cat Thinh, ha determinado que cultivar plantas medicinales bajo el dosel forestal es una forma sostenible de vida. Hace más de seis años, tras un recorrido por modelos económicos organizados por la localidad, el Sr. Giong decidió elegir el cardamomo para impulsar la economía familiar.
Él compartió: "Mi familia tiene una hectárea de tierra dedicada al cultivo de canela y los 5.000 metros cuadrados restantes se suelen utilizar para cultivar maíz y hortalizas. La canela se cosecha todos los años, por lo que la familia no tiene ingresos fijos. Cuando necesitamos gastar, vendemos cerdos y gallinas. Así que cuando vi a la gente cultivando cardamomo bajo el dosel de canela, aprovechando la pendiente y la tierra desnuda bajo la copa de los árboles, me encantó. Aprendí a cultivarlo y cuidarlo, conocí las variedades y las unidades de compra, y luego volví a casa y me puse a trabajar de inmediato".
Desde entonces, el Sr. Giong ha plantado cardamomo en cualquier espacio vacío con sombra y tierra suelta. También desmaleza regularmente, fertiliza con fertilizantes orgánicos, poda las ramas viejas y enfermas, y riega durante la estación seca para asegurar un crecimiento saludable. Gracias a ello, la superficie forestal del Sr. Giong solo supera las 1,5 hectáreas, pero tiene una hectárea de canela y otra de cardamomo. El año pasado, cosechó más de 400 kg de cardamomo a un precio de venta de 85.000 VND/kg, lo que le generó una ganancia de 35 millones de VND, lo que ayudó a su familia a cubrir sus gastos y a adquirir comodidades. Se espera que la cosecha de cardamomo de este año alcance unos 500 kg.
No sólo el Sr. Giong sino también muchos hogares de las tierras altas tienen ingresos estables gracias al cultivo de plantas medicinales.
La Sra. Ly Thi Phenh, de la aldea de Ta Cho, comuna de Cao Pha, distrito de Mu Cang Chai, comentó: «En 2008, comencé a cultivar cardamomo tras ver que muchas familias obtenían buenos ingresos. Gracias a las condiciones climáticas y del suelo adecuadas, el árbol crece bien, especialmente en zonas bajo el dosel forestal o junto a arroyos con alta humedad. Cuidar este tipo de árbol también es bastante sencillo: solo hay que desmalezar la base y dejar que crezca de forma natural, sin necesidad de fertilizantes ni pesticidas. La cosecha de cardamomo comienza a finales de julio de cada año, y dura hasta finales de octubre. Hasta ahora, tengo más de dos hectáreas de cardamomo bajo el dosel forestal, cosechando anualmente entre 800 y 900 kg de frutos secos con un precio de venta promedio de 130.000 a 150.000 VND/kg, con ingresos superiores a los 100 millones de VND. Gracias a ello, mi familia ha superado la pobreza y cada vez tiene una vida mejor».
El cultivo de plantas medicinales también se considera un medio de vida sostenible gracias a la creciente conexión entre agricultores, empresas, el Estado y la comunidad científica . La provincia ha promulgado una política para apoyar el desarrollo de plantas medicinales con un apoyo único del 70 % del costo de la compra de plántulas y fertilizantes para nuevas áreas de plantación. Se han creado modelos y grupos cooperativos que facilitan el acceso de las personas a la ciencia, la tecnología y variedades vegetales de alta calidad.
Las cooperativas y empresas farmacéuticas también han buscado proactivamente zonas de cultivo, firmado contratos de compra de productos, brindado apoyo técnico e inversión inicial a la población. En la provincia, existen actualmente unos 20 establecimientos que producen, procesan y comercializan medicamentos, con unos 25 productos que cumplen con los estándares OCOP, como la Sociedad Anónima de Producción de Alimentos y Medicina Oriental Gia y la Sociedad Anónima Farmacéutica Yen Bai .
Esto no solo brinda seguridad a las personas en la producción, sino que también garantiza la calidad y el origen de las hierbas medicinales, cumpliendo con los estándares cada vez más exigentes del mercado. Además, el fuerte desarrollo de productos de hierbas medicinales altamente procesados, como tés, extractos, pastillas y aceites esenciales, también contribuye al consumo de medicamentos.
Gracias a la idoneidad del suelo, el clima y el nivel de cultivo, la provincia se está orientando a ampliar la superficie y los tipos de productos, creando cadenas de producción, conservación y procesamiento. Las plantas medicinales se han convertido en un medio de vida sostenible para la población. Gracias a ello, hasta la fecha, la provincia de Yen Bai ha cultivado más de 4.000 hectáreas de plantas medicinales, con una producción de 11.000 toneladas, de las cuales aproximadamente 98 hectáreas de plantas medicinales explotadas naturalmente producen 130 toneladas. Se cultivan 3.960 hectáreas, con una producción estimada de 10.870 toneladas.
Hoai Anh
Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/351452/Phat-trien-cay-duoc-lieu-tao-sinh-ke-ben-vung.aspx
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