Desarrollo económico mediante la cría del faisán rojo

La Sra. Nguyen Thi Thu Suong recolecta huevos de faisán rojo.

En 2019, el segundo hijo del Sr. Chin Luc (que trabaja en la estación de salud de la comuna de Thanh Ngai, distrito de Mo Cay Bac) compró 50 faisanes rojos para que su familia comenzara a criarlos, a un precio de 200.000 VND por ave. Aprovechando el terreno vacante alrededor de la casa, el señor Chin Luc construyó una jaula, con una superficie de 30 metros ^cuadrados (5 metros de ancho, 6 metros de largo) y un poste de 3,5 metros de alto para criar faisanes rojos. Actualmente su familia cría 250 faisanes rojos en 3 jaulas (superficie de 20 – ^30m2 /jaula).

Los faisanes rojos son tan sanos como las gallinas, crecen bien y no padecen enfermedades inusuales (excepto epidemias o impactos naturales). Sus huevos son más ricos en proteínas que los de gallina, su carne es más dulce y sus huesos son más frágiles. Los faisanes rojos ponen huevos en la temporada austral (de enero a septiembre); en la temporada de lluvias (de septiembre a diciembre), ponen muy pocos huevos, principalmente para conservar energía para la temporada alta de puesta del año siguiente. En comparación con el trabajo contratado, criar faisanes rojos no es tan difícil. Los clientes vienen a la casa a recoger los huevos, a un precio de 8000 VND por huevo, y alquilan un vehículo para transportarlos a su domicilio, a un precio de más de 10 000 VND por huevo —confesó la Sra. Thu Suong (esposa del Sr. Chin Luc).

Después de tres meses de crianza, los faisanes rojos se pueden vender para carne comercial, con precios que oscilan entre 130 y 150 mil VND/kg, con un peso promedio de 1,2 - 1,5 kg/ave. Después de más de 7 meses, los faisanes rojos entran en la etapa de puesta de huevos y se venden a los clientes por entre 8 y 10 mil VND por huevo. Dependiendo del tiempo de crecimiento, los polluelos de faisán rojo son vendidos por el Sr. Chin Luc a diferentes precios: 20 mil VND/pollo (cuando nacen durante 5 días), 50 mil VND/pollo (cuando nacen entre 7 y 15 días). El señor Chin Luc entregará huevos o carne de faisán rojo mediante pedidos. Los animales de cría se venden directamente al comprador cuando llegan a la casa.

Según la Sra. Thu Suong, actualmente los huevos de faisán rojo se recolectan a un ritmo de unos 100 huevos al día. Cuando los pájaros son adultos, se les colocan gafas de plástico rojas en la cabeza para evitar que peleen entre ellos. Además, los criadores necesitan agregar huevos de plástico para estimular la capacidad del ave de poner huevos cuando esté lista para reproducirse. Alimente a las aves con 2 comidas al día. Etapa reproductiva, con 250 cerdos, balance medio saco de alimento (25kg/día). Cuando los pájaros recién nacen, el criador debe incubarlos o fumigarlos con luz eléctrica durante unos 20 días con condiciones de temperatura adecuadas, lo que creará fortaleza y salud en los animales.

El presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tan Thanh Tay, Nguyen Tan Huynh, dijo: El modelo de cría de faisán rojo de la casa del Sr. Le Van Luc es uno de los modelos nuevos y eficaces en la localidad. La Asociación visita periódicamente, aprende y adquiere experiencia práctica para elaborar planes de desarrollo económico para los agricultores miembros locales. En el futuro, la asociación ampliará el modelo a todos los miembros; Incentivar y conectar recursos para apoyar a los socios en la crianza de faisanes rojos para desarrollar la economía familiar de manera efectiva.

Artículo y fotos: Le De

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