Desarrollo de áreas de cultivo de coco orgánico en Tay Ninh: Coco orgánico: "fruta dulce" en tierras soleadas (Parte 1)

Tay Ninh está desarrollando numerosos modelos económicos agrícolas circulares. Al mismo tiempo, los agricultores están cambiando gradualmente sus métodos de producción hacia la producción orgánica, lo que genera importantes beneficios económicos. La combinación del coco orgánico y el ecoturismo es un modelo prometedor que abre un camino verde y sostenible para la agricultura y el turismo en la soleada y ventosa tierra de Tay Ninh.

Lección 1: Coco orgánico: "fruta dulce" en tierra soleada

Tay Ninh fue conocida en su día como la "capital de las chirimoyas", pero recientemente, gracias a ideas innovadoras y a la aplicación de técnicas modernas, muchas personas han adaptado su estructura de cultivo al modelo del coco orgánico. Este se considera un modelo económico eficaz y un destino turístico atractivo.

Nueva dirección para la agricultura

La comuna de Thanh Tan (actualmente, la comuna de Binh Minh) fue conocida en su día como la "capital de la guanábana" de Tay Ninh. Sin embargo, en los últimos años, el aumento de enfermedades en los árboles de guanábana, junto con la inestabilidad de los precios, ha afectado a muchos horticultores. Muchos hogares se han atrevido a adoptar otros cultivos. Entre ellos, el modelo japonés de cultivo de cocos y fresas, combinado con el desarrollo del ecoturismo impulsado por el Sr. Nguyen Thanh Vu, se considera una estrategia verde y sostenible que ofrece una doble eficiencia.

El huerto de cocos del Sr. Nguyen Thanh Vu se cultiva utilizando métodos orgánicos.

El Sr. Vu comentó que antes de enamorarse de la agricultura, trabajó durante muchos años en la producción de fertilizantes y materiales agrícolas en una empresa conjunta japonesa-vietnamita. "El ambiente laboral me brindó la oportunidad de interactuar y aprender mucho de las prácticas agrícolas japonesas", compartió.

Gracias a su experiencia, el Sr. Vu se dio cuenta de que los cocoteros son fáciles de cultivar y cuidar, y se adaptan bien a diversos tipos de suelo, como franco arenoso, franco o arcilloso. En particular, los cocoteros dan frutos durante todo el año, lo que los hace muy adecuados para combinarlos con el desarrollo ecoturístico. Aprovechando esta ventaja, decidió invertir en el cultivo orgánico de coco combinado con el turismo, y al principio cosechó resultados prometedores.

Según el Sr. Vu, Tay Ninh cuenta con la ventaja de contar con abundantes residuos agrícolas y subproductos como bagazo y residuos de yuca, materiales orgánicos muy beneficiosos para el suelo. "Nuestra tierra recibe mucho sol y el agua de coco es muy dulce. Si el suelo se mejora adecuadamente, la productividad y la calidad pueden ser comparables a las de los cocos occidentales", afirmó el Sr. Vu.

El secreto del Sr. Vu para un cultivo eficaz de coco comienza con la mejora del suelo. Antes de establecer el huerto, recolectó bagazo y residuos de yuca, los compostó en pilas y añadió microorganismos para acelerar el proceso de descomposición. Después de unos seis meses, cuando el compost se descompuso, labró la tierra, la mezcló bien y añadió micronutrientes como fosfato fundido para mejorar el pH y aumentar el contenido mineral del suelo.

Aunque resiste bien la sequía, los cocoteros necesitan suficiente agua durante su crecimiento. El Sr. Vu ha invertido en un sistema de riego con inyección automática de fertilizantes, que mantiene la humedad y proporciona una nutrición estable, especialmente útil en la estación seca. Al mismo tiempo, crea un entorno ecológico con un suelo rico en lombrices, conservando la capa de hierba natural y cortando solo la base; el resto se corta y se composta, convirtiéndose en una fuente orgánica a largo plazo para el jardín.

El Sr. Vu también se centra en la bioseguridad en el control de plagas. Según él, el cocotero es el que más teme al gorgojo de la copa, por lo que eligió un coco híbrido siamés con un tronco duro, lo que limita este tipo de insecto. Además, aplica el método de espolvorear sal alrededor de la copa o colgar bolsas de sal en ella para prevenir enfermedades; usa gránulos biológicos alrededor de la base para eliminar nematodos; y combina nanomicroorganismos con melaza para mejorar el suelo y controlar las enfermedades fúngicas.

Actualmente, mis productos de coco se consumen en diversas formas: frescos, exportados, procesados, etc. Gracias a la aplicación coordinada de soluciones técnicas, el cocotero produce frutos de altísima calidad. Además de los criterios de limpieza y seguridad, el mercado exige un dulzor mínimo de 7 grados Brix para los cocos, mientras que mis cocos siempre superan los 9 grados, por lo que son muy apreciados por muchos consumidores —dijo el Sr. Vu—.

Turismo verde en la "tierra soleada"

En los últimos años, el turismo en Tay Ninh ha consolidado su posición, atrayendo a un gran número de turistas nacionales y extranjeros. Con el atractivo de la Zona Turística Nacional de la Montaña Ba Den, la provincia está coordinando con las unidades pertinentes para desarrollar diversos modelos turísticos relacionados con la agricultura. Esta dirección se muestra prometedora, satisfaciendo la creciente demanda de experiencias turísticas.

El huerto de cocos orgánicos del Sr. Nguyen Thanh Vu se ha convertido en un destino ideal para los turistas de Tay Ninh. Desde que el huerto comenzó a producir cosechas, numerosos grupos de visitantes de dentro y fuera de la provincia han venido a visitarlo y disfrutar del espacio fresco y limpio; aprender sobre el proceso de la huerta orgánica, recoger cocos ellos mismos, disfrutarlos allí mismo y elegir los cocos que les gustan para llevar a casa como regalo.

La dulzura del coco siempre está por encima de los 9 grados Brix.

“Elegí cultivar cocos orgánicos no solo por su eficiencia económica, sino también por el deseo de crear un modelo agrícola sostenible asociado al ecoturismo. Al aprovechar el clima y los recursos orgánicos disponibles de Tay Ninh y aplicar técnicas agrícolas modernas, creo que los cocos orgánicos pueden generar ingresos estables, proteger la tierra, preservar el medio ambiente y, al mismo tiempo, presentar a los turistas la imagen de un campo verde y limpio que vale la pena experimentar”, enfatizó el Sr. Vu.

Al evaluar este modelo, el Sr. Ha Thanh Tung, subdirector del Centro Provincial de Extensión Agrícola, afirmó que Tay Ninh cuenta con numerosas fortalezas en materia de turismo, donde el turismo agrícola es un modelo con potencial, pero no se ha aprovechado adecuadamente. El audaz desarrollo de la agricultura en combinación con el turismo por parte de los horticultores ha abierto un nuevo espacio para el sector agrícola local.

“Apoyamos activamente a las empresas para crear productos que atraigan turistas. El huerto de cocos orgánicos del Sr. Vu es un producto turístico nuevo, adecuado y eficaz, que promete convertirse en un punto de interés turístico para Tay Ninh en un futuro próximo”, afirmó el Sr. Ha Thanh Tung.

Según el Sr. Ngo Tran Ngoc Quoc, presidente de la Asociación de Turismo de Tay Ninh, gracias a sus ventajas actuales, la provincia está desarrollando gradualmente numerosos modelos turísticos asociados a la agricultura y presentando perspectivas claras. Actualmente, alrededor de la zona montañosa de Ba Den, han surgido numerosos destinos de turismo agrícola construidos por los propios agricultores, desde modelos agrícolas de alta tecnología hasta...
turismo de jardines

“Necesitamos marcar la diferencia en el turismo de Tay Ninh con productos únicos. En el futuro, la Asociación construirá un ecosistema simbiótico que conecte a todos los miembros del sector turístico para cooperar, fortalecer la comunidad y aspirar a desarrollar el turismo verde, impulsando así la industria turística de la provincia”, enfatizó el Sr. Ngo Tran Ngoc Quoc.

Gracias a sus años de experiencia trabajando con socios japoneses y al conocimiento de las ventajas naturales de su tierra natal, el Sr. Nguyen Thanh Vu ha convertido las hileras de cocoteros orgánicos de Binh Minh en un ejemplo viviente de la agricultura moderna. No solo produce fruta dulce que cumple con los estándares de exportación, sino que su modelo también abre un camino para el desarrollo agrícola ecológico asociado al ecoturismo, un punto de inflexión que ayuda a Tay Ninh a aprovechar eficazmente el potencial de la tierra y el sol en la zona fronteriza.

(continuará)

Hoang Yen

Lección 2: Perspectivas del modelo cooperativo de coco orgánico

Fuente: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html