Phieng Khoai en la temporada de cosecha de peras Tai Nung

La gente de la aldea Con Huot 1, comuna de Phieng Khoai, cosecha peras.

Visita al huerto de peras Tai Nung de la Sra. Dinh Thi May, directora de la Cooperativa Kien Cuong, la primera persona en traer variedades de pera a Phieng Khoai para plantar desde 2014. La Sra. Dinh Thi May compartió: «Cuando traje variedades de pera aquí, mucha gente dudaba de su éxito. Durante la plantación y el aprendizaje, los primeros perales crecieron bien y dieron muchos frutos. Hasta la fecha, el huerto de peras de la familia ha crecido a más de 6 hectáreas, con una producción estimada de 35 toneladas, un 30 % más que el año pasado, con precios que oscilan entre 25 000 y 50 000 VND/kg, generando ingresos de más de 900 millones de VND».

Las peras Tai Nung cultivadas en Phieng Khoai tienen una hermosa apariencia, son redondas, de piel fina y crujiente, con un sabor dulce y un aroma característico. Los perales suelen florecer alrededor de febrero, se cosechan desde finales de mayo hasta mediados de julio y son apreciadas por los consumidores por su dulzura, bajo contenido en fibra, sabor fresco y su cuidado orgánico.

Los racimos de peras Tai Nung están llenos de fruta.

La Cooperativa Kien Cuong cuenta con 10 socios que producen conjuntamente más de 60 hectáreas de peras. Para garantizar la producción, la Cooperativa también se encarga del procesamiento preliminar, la clasificación, el etiquetado de origen y el apoyo para la comercialización de los productos en plataformas de comercio electrónico. En 2024, la Cooperativa vendió más de 100 toneladas de peras en todo el país.

El Sr. Le Van Duc, empresario de Hanói , vinculado al consumo de pera Phieng Khoai desde hace más de tres años, comentó: «Conocí la pera Tai Nung por recomendación de un amigo. Cuando la probé, me impresionó mucho su sabor dulce y su textura crujiente. Después, fui a la comuna para realizar una inspección y firmé un contrato para consumir productos agrícolas con la Cooperativa Kien Cuong. Compro un promedio de 20 toneladas de fruta por cosecha».

Los comerciantes compran peras Tai Nung en el jardín.

Siguiendo la tendencia, las peras Tai Nung también se venden en plataformas como TikTok y Buudien.vn , lo que no solo ayuda a los pericultores a ampliar su producción, sino que también aumenta el valor de sus productos. Los clientes ahora están muy interesados en el origen de los productos agrícolas. Cada pedido incluye un código QR para rastrear el origen, comprometidos con un proceso agrícola seguro, lo que les ha ganado cada vez más confianza.

Muchos trabajadores locales tienen trabajos estacionales durante la temporada de cosecha.

Con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible, las personas han sabido unirse en grupos familiares, aplicando técnicas de fertilización orgánica, gracias a las cuales las peras siempre son seguras. El Sr. Bui Van Quan, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Phieng Khoai, Distrito de Yen Chau, declaró: «La comuna cuenta actualmente con más de 70 hectáreas de peras, y la producción de este año se estima en más de 150 toneladas. Actualmente, aproximadamente el 70 % de la producción ha sido adquirida por unidades y particulares para el consumo y se ha colocado en plataformas de comercio electrónico para su consumo».

Las peras Tai Nung de la Cooperativa Kien Cuong están etiquetadas con sellos de trazabilidad.

Los perales Tai Nung se consideran un cultivo clave, adaptado a las condiciones edafoclimáticas, que contribuye a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza. La comuna también está coordinando con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Yen Chau para desarrollar una zona de indicación geográfica. Simultáneamente, se está implementando un modelo de turismo agrícola asociado a la floración y la cosecha de peras, y se está participando en los mercados agrícolas para atraer inversores que participen en el procesamiento y la compra, mejorando así la calidad del producto y aumentando los ingresos de la población.

Fuente: https://baosonla.vn/nong-nghiep/phieng-khoai-vao-vu-thu-hoach-le-tai-nung-lDov1JPNg.html