Segundo desde la izquierda, el Sr. Desmond Choo, Ministro de Estado del Ministerio de Defensa de Singapur, el Embajador de Vietnam en Singapur, Tran Phuoc Anh, Editor en Jefe del Periódico Tuoi Tre Le The Chu, e invitados a la ceremonia de apertura del Festival Pho de Vietnam 2025 enviaron sus felicitaciones por el éxito del festival - Foto: HUU HANH
Los organizadores e invitados cortaron la cinta para inaugurar el Festival Pho Vietnamita 2025, marcando oficialmente el viaje para llevar el sabor del pho vietnamita a la nación insular del león de Singapur - Foto: HUU HANH
Los invitados de Singapur y Vietnam y los organizadores del Festival Pho de Vietnam disfrutaron de pho vietnamita después de la ceremonia de apertura - Foto: HUU HANH
Funcionarios singapurenses y vietnamitas visitan el stand de la Sociedad Banh Mi en el Festival Pho de Vietnam - Foto: HUU HANH
El Sr. Desmond Choo, Ministro de Estado del Ministerio de Defensa de Singapur, enfatizó en su discurso que "un plato de pho nos conecta".
El viaje no está completo sin disfrutar de un delicioso pho.
Según el Sr. Choo, el pho no es solo un plato favorito. Cada plato de pho cuenta una historia de familia, tradición, perseverancia y espíritu de superación.
Pho es la encarnación de la cultura vietnamita: nutre tanto el cuerpo como el alma y, a partir de cosas simples, pho se ha convertido en un puente que acerca a las personas, superando todas las fronteras.
El Sr. Desmond Choo, Ministro de Estado del Ministerio de Defensa de Singapur, expresó su amor personal por el pho vietnamita. Foto: HUU HANH
El Sr. Desmond Choo dijo que cada plato de pho cuenta una historia de sofisticación, paciencia y orgullo. El cálido sabor del caldo siempre me recuerda la amabilidad y hospitalidad de los vietnamitas, quienes siempre me hacen sentir como en casa.
El festival de este año se celebra apenas unos meses después de que Singapur y Vietnam mejoraran su relación a Asociación Estratégica Integral, el más alto nivel de cooperación entre ambos países.
Hoy, el Foro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo Vietnam-Singapur reunirá a 150 empresas para discutir oportunidades de cooperación en logística verde, turismo, aviación, agricultura y comercio electrónico.
El Sr. Desmond Choo cree que "estas son formas prácticas de cooperación que el marco integral de asociación estratégica busca: convertir la amistad en oportunidades y las ideas en crecimiento real".
El Sr. Choo agregó que el tema del festival de este año "Pho: Disfrutando juntos, creciendo juntos" refleja verdaderamente el espíritu de amistad entre los dos países.
Es una amistad basada en el respeto mutuo, el deseo compartido de crecer y la convicción de que, a medida que nos entendamos mejor, nos fortaleceremos juntos. El Festival Pho de Vietnam de hoy encarna el espíritu de solidaridad, donde nos reunimos para celebrar la amistad a través de la gastronomía , la cultura y la cooperación.
¿Por qué un solo plato de pho puede contar toda la historia de Vietnam?
El Festival Pho de Vietnam de 2025 contribuirá a enriquecer la conexión
El embajador de Vietnam en Singapur, Tran Phuoc Anh, compartió que el pho es un plato simbólico y un orgullo del pueblo vietnamita.
El festival de este año se celebra en el complejo comunitario integrado más grande de Singapur: Our Tampines Hub. Podemos apreciar el intercambio cultural, la similitud de valores y la complementariedad de ambas economías.
El Embajador Tran Phuoc Anh enfatizó que después de que los dos países actualizaron su relación a una "asociación estratégica integral", se han llevado a cabo muchas actividades emocionantes en política, economía, defensa nacional y seguridad, comercio e inversión, innovación e intercambio entre pueblos en los últimos tiempos.
"En ese flujo, la diplomacia cultural, incluida la gastronomía, juega un importante papel de puente para ayudar a aumentar la comprensión, crear empatía y conexión entre los pueblos de los dos países", evaluó.
El embajador de Vietnam en Singapur, Tran Phuoc Anh, dijo que cada evento como este no solo ayuda a los amigos singapurenses a comprender más sobre Vietnam y promover los intercambios entre personas, sino que también ayuda a la comunidad vietnamita en Singapur a sentirse más orgullosa de sus raíces y más apegada a su tierra natal. - Foto: HUU HANH
El Embajador cree que "el Festival Pho de Vietnam 2025 contribuirá a enriquecer esa conexión, no sólo a través del rico sabor del pho, sino también a través de la cálida amistad entre los dos pueblos de Vietnam y Singapur".
Según él, cada evento como este no sólo ayuda a los amigos singapurenses a comprender más sobre Vietnam y promover el intercambio entre personas, sino que también ayuda a la comunidad vietnamita en Singapur a sentirse más orgullosa de sus raíces y más apegada a su tierra natal.
El Festival Pho de Vietnam es una estrategia integral de promoción turística
El Sr. Pham Huy Binh, Director del Departamento de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh, codirector del comité directivo del Festival Pho de Vietnam 2025, compartió que elegir Singapur como destino esta vez no solo demuestra la asociación estratégica integral entre los dos países, sino que también afirma la importancia de este mercado turístico para Vietnam.
Según el Sr. Binh, Ciudad Ho Chi Minh siempre busca desarrollar un turismo sostenible, en el que la gastronomía juega un papel fundamental. La gastronomía es la forma más rápida y auténtica para que los visitantes internacionales experimenten la esencia cultural, la creatividad y la hospitalidad del pueblo vietnamita.
Sr. Pham Huy Binh, Director del Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh y codirector del comité directivo del Festival Pho de Vietnam 2025
El representante del departamento también compartió que Singapur es actualmente uno de los mercados turísticos más importantes de la ciudad de Ho Chi Minh y Vietnam.
Según él, el sabor del pho será un fuerte catalizador que impulsará a los turistas singapurenses a planificar un viaje para explorar Vietnam, incluida la dinámica y creativa ciudad de Ho Chi Minh, donde los turistas pueden disfrutar de alojamiento, gastronomía, entretenimiento y servicios de viaje de alta clase del sistema Saigontourist Group y otras marcas famosas.
Cada plato de pho cuenta una historia sobre Vietnam.
En su discurso de apertura, el editor en jefe del periódico Tuoi Tre, Le The Chu, compartió que el Festival Pho de Vietnam "es un evento especial no solo porque el sabor del pho vietnamita se extiende en el corazón de Singapur, sino también porque su significado va más allá de un festival culinario, convirtiéndose en un símbolo de intercambio cultural, cooperación y amistad entre Vietnam y Singapur".
Para los vietnamitas, el pho no es sólo un plato, sino también un lenguaje común de amor, compartir y hospitalidad.
El editor jefe del periódico Tuoi Tre, Le The Chu, pronunció el discurso inaugural del Festival Pho de Vietnam. Foto: HUU HANH
Según el Sr. Le The Chu, el festival de este año se celebra en el contexto de la consolidación de la relación entre Vietnam y Singapur, que se convirtió en una "asociación estratégica integral" en marzo de este año. Por lo tanto, el festival en Singapur también se ha convertido en una importante actividad diplomática cultural, que contribuye a profundizar la relación de cooperación entre ambos países, no solo mediante acuerdos económicos, sino también mediante el entendimiento y la conexión profunda.
"Pho, en su papel de 'embajador cultural suave', se ha convertido en un puente entre los pueblos de los dos países, para 'disfrutar juntos, crecer juntos'", dijo.
El Festival Pho de Vietnam 2025 contribuirá a promover el turismo bidireccional
El director general adjunto de Saigontourist Group, Vo Anh Tai, dijo, continuando la serie de festivales de Pho vietnamita en el extranjero en Japón (2023) y Corea del Sur (2024): "Hoy, estamos muy orgullosos de que el festival esté presente en Singapur, uno de los principales centros económicos, culturales y turísticos de Asia".
Este festival no es sólo un lugar para disfrutar de deliciosos tazones de pho, sino también un importante puente cultural.
El Sr. Tai evaluó a Singapur como uno de los principales socios económicos importantes de Vietnam y un potencial mercado turístico internacional para el turismo vietnamita.
El subdirector general de Saigontourist Group, Vo Anh Tai, cree que el Festival Pho de Vietnam 2025 es un importante puente cultural - Foto: HUU HANH
Según este representante, con los esfuerzos para promover el comercio y el turismo, el Festival Pho de Vietnam 2025 contribuirá a promover el turismo bidireccional, atrayendo a más y más turistas singapurenses a Vietnam, para explorar hermosos paisajes, experimentar servicios turísticos de alta clase y disfrutar de la calidez del pueblo vietnamita.
La Sra. Tran Thanh Nga (nacida en 1980, de Soc Son, Hanoi) llegó a Singapur hace 6 años y trabaja en el negocio del café.
Después de registrarse en el evento, la Sra. Nga dijo que tuvo que disfrutar de un tazón de pho para satisfacer su estómago - Foto: DAU DUNG
Esta mañana, lució un hermoso ao dai y un sombrero cónico con las palabras Soc Son impresas para registrarse en el Festival Pho de Vietnam y mostrárselo a sus amigos, invitando a todos a "venir a mi ciudad natal en Singapur".
La Sra. Nga dijo que le encanta el pho y la comida vietnamita. En Singapur hay muchos restaurantes vietnamitas, pero el sabor no es tan bueno como en casa. Sin embargo, a veces, cuando se le antoja, "lo come un buen rato".
Hoy, al asistir al Festival de Pho Vietnamita en Singapur, "no podía dejar de disfrutar de un plato de auténtico pho vietnamita para saciar su apetito". "Gracias a los organizadores por traer nuestros platos locales para satisfacer al pueblo vietnamita", dijo la Sra. Nga.
Delegaciones consulares de países de Singapur asisten al Festival Pho de Vietnam - Foto: HUU HANH
A la ceremonia de apertura del Festival Pho de Vietnam por parte de Singapur asistieron el Sr. Desmond Choo, Ministro de Estado del Ministerio de Defensa de Singapur; la Sra. Bok Pit Zee, Directora General (Consejo de Desarrollo Comunitario del Noreste) de la Asociación Popular (directora ejecutiva del Consejo de Desarrollo Comunitario del Noreste, Asociación Popular).
Por el lado vietnamita, estuvieron presentes Tran Phuoc Anh, Embajador de Vietnam en Singapur; el Consejero Cao Xuan Thang, Jefe de la Oficina Comercial de la Embajada de Vietnam en Singapur; el Consejero Thai Thu Phuong, Consejero de Promoción de Inversiones de la Embajada de Vietnam en Singapur; el Sr. Pham Huy Binh, Director del Departamento de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh, Codirector del Comité Directivo del Festival Pho de Vietnam en Singapur 2025; y el Subsecretario de la Unión de Jóvenes de la ciudad de Ho Chi Minh, Nguyen Minh Son.
Con representantes de unidades coorganizadoras y unidades coordinadoras: Sr. Vo Anh Tai - Director General Adjunto de Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group, Sr. Nguyen Tien Dat - Director General de Saigon Fair and Exhibition Joint Venture Company, codirector del comité organizador del festival; Sr. Nguyen Huu Y Yen - Presidente de la Junta de Miembros de Saigontourist Travel Service Company; Jefe del Comité de Enlace Vietnamita en Singapur Ta Thi Lien; Director de Rex Saigon Hotel Chau Hoang Nhut; Director General Adjunto de Chains Caravelle Hotel Lam Quang Huy.
Un equipo de voluntarios vietnamitas en Singapur llegó para participar y apoyar el Festival Pho de Vietnam, que comenzó con actuaciones emocionantes - Foto: HUU HANH
Un equipo de voluntarios vietnamitas en Singapur llegó para participar y apoyar el Festival Pho de Vietnam - Foto: HUU HANH
Artista singapurense toca instrumentos musicales tradicionales vietnamitas para celebrar el festival Pho vietnamita en Singapur - Foto: HUU HANH
La familia del embajador vietnamita en Singapur, Tran Phuoc Anh, llegó temprano al Festival de Pho de Vietnam. Ai Nhi, hija del embajador, comentó que estaba deseando disfrutar de los auténticos platos de pho preparados por chefs vietnamitas.
Nhi lleva un año en Singapur, pero aún no ha encontrado un restaurante de pho con el sabor de su tierra. "Hace mucho que no pruebo el sabor del pho de mi tierra", dijo Nhi con entusiasmo.
Nhi vino con su hermano menor, Phuc An, su abuela y su tío Hung. La familia compartió que visitaron al embajador Tran Phuoc Anh y que, en esa ocasión, también participaron en el Festival de Pho de Vietnam 2025. Todos estaban muy emocionados por disfrutar del pho, y en esta ocasión, pudieron elegir el sabor de pho que más les gustaba.
La familia del embajador vietnamita en Singapur, Tran Phuoc Anh, visitó el Festival Pho de Vietnam - Foto: HUU HANH
Pho Ngoc Vuong, la marca tradicional de pho de Hanoi, dijo que ha preparado miles de tazones de pho para recibir a los invitados. - Foto: HUU HANH
La Sra. Nguyen Ngoc Diem, una de las entusiastas voluntarias del Festival Pho de Vietnam 2025, dijo que se enteró del programa a través del Comité de Enlace Vietnamita en Singapur, por lo que se inscribió para apoyar y contribuir a la promoción del pho vietnamita y también para disfrutar del sabor del pho de su ciudad natal.
La Sra. Diem ha vivido en Singapur durante 5 años, tiene un marido singapurense y también suele cocinar pho y otros platos vietnamitas para su familia.
"Soy del norte y estoy muy orgullosa del pho del norte. Al participar en el programa espero contribuir a acercar la cocina vietnamita a los singapurenses", afirmó la Sra. Diem.
Los puestos de Pho están listos antes de la hora G - Foto: HUU HANH
El Festival Pho de Vietnam 2025 en Singapur está organizado por la Embajada de Vietnam en Singapur, el periódico Tuoi Tre y Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group en colaboración con el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, el Comité de Enlace Vietnamita en Singapur bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores y el Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh, y tendrá lugar el 18 y 19 de octubre en Our Tampines Hub, el centro comunitario más grande de Singapur.
El festival se celebró en el contexto de la mejora de la relación entre Vietnam y Singapur hacia una asociación estratégica integral, lo que reafirmó la importancia y la estatura del programa.
Con el mensaje "Pho - Disfrutando juntos, creciendo juntos", el Vietnam Pho Festival 2025 espera que el evento no sólo invite a amigos internacionales a disfrutar de un plato típico vietnamita, que fue incluido por CNN en la lista de los 50 platos que hay que probar en todo el mundo en 2011, sino que también transmita el deseo de conectar, compartir y acompañar el desarrollo de Vietnam.
A través del festival, se presentará a pho como un "embajador cultural", abriendo oportunidades para que las empresas, las comunidades y los países se desarrollen juntos y busquen juntos nuevos caminos de cooperación, desde la cultura, el turismo hasta el comercio y la inversión.
El editor jefe del periódico Tuoi Tre, Le The Chu, habla con un representante de Pho Phu Gia antes del evento. Foto: HUU HANH
El puesto de Pho Ta - Binh Tay Food ha comenzado a recibir a sus primeros clientes - Foto: HUU HANH
Marca de pho tradicional y registro de hotel de 5 estrellas en el Festival de Pho de Vietnam en Singapur.
Uno de los aspectos más destacados del festival es brindar a los singapurenses y turistas la oportunidad de disfrutar del sabor "auténtico" del pho vietnamita.
En Our Tampines Hub, los asistentes disfrutarán de pho preparado por los mejores artesanos y chefs de Vietnam.
Los chefs principales de los hoteles de 5 estrellas del sistema Saigontourist Group, incluidos cuatro hoteles de lujo Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon y la marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), junto con famosas marcas de pho como Pho Thin (Bo Ho), Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Pho Hai Thien, Pho Khoe, Pho Sen Sasco... traerán diversidad en los métodos de cocina y formas de disfrutar.
Además del pho, los asistentes también tienen la oportunidad de disfrutar de muchos otros platos tradicionales vietnamitas como sopa de fideos con carne de Hue, arroz con pollo a la parrilla, banh mi, sopa de fideos con rollitos de primavera de carne, sopa de fideos con rollitos de primavera, pho de mariscos crujientes, pho de mariscos, pho de costillas de res, pho salteado, etc.
Festival Pho de Vietnam 2025: Cuando el sabor del pho vietnamita se convierte en un "embajador cultural" en Singapur
Los chefs se preparan para el Festival Pho de Vietnam de dos días en Singapur - Foto: HUU HANH
En el marco del evento, hay muchas actividades enriquecedoras como la exhibición de la historia del pho, la experiencia de probarse el ao dai, el ao ba ba, el sombrero cónico, la exhibición de imágenes, productos y servicios turísticos únicos de Vietnam.
Además, se ofrecieron presentaciones de instrumentos musicales tradicionales vietnamitas, como la cítara, la flauta de bambú y el tambor, junto con interpretaciones de intercambio moderno. Se intercalaron algunas interpretaciones de Singapur, lo que incrementó la conexión y la diversidad.
En particular, se espera que el Foro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo Vietnam-Singapur 2025, que tendrá lugar inmediatamente después de la ceremonia de apertura, atraiga a unas 150 empresas de ambos países para participar.
En el foro, las agencias de gestión y las empresas discutirán las nuevas tendencias de cooperación en procesamiento verde y logística, servicios de turismo y aviación, importación y exportación de productos y especialidades agrícolas vietnamitas, transformación digital y comercio electrónico.
El programa Business Matching (conexión empresarial 1-1) creará condiciones para que las empresas vietnamitas y singapurenses se reúnan directamente y busquen oportunidades de cooperación práctica.
El Festival Pho de Vietnam es un gran evento que se originó el Día del Pho 2012, iniciado en 2017 en Vietnam.
Para 2023, el programa se extenderá al extranjero bajo el nombre de Festival de Pho de Vietnam. El Día del Pho y el Festival de Pho de Vietnam son programas organizados en una serie de eventos con numerosas actividades consecutivas.
El programa se ha convertido en una actividad anual de promoción de la cultura culinaria, que contribuye a llevar el pho vietnamita y la imagen del país al mundo, al tiempo que introduce el potencial turístico y económico y promueve el intercambio cultural.
Después de los hitos en Japón (2023) y Corea (2024), el destino en 2025 es Singapur, el centro comercial regional.
Festival Pho de Vietnam 2025 en Singapur
Conectando culturas, promoviendo la cooperación
El Festival Pho de Vietnam 2025 en Singapur, organizado por la Embajada de Vietnam en Singapur, el periódico Tuoi Tre y Saigon Tourist Group en colaboración con el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, el Comité de Enlace de Vietnamitas en Singapur bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores y el Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh, se llevará a cabo el 18 y 19 de octubre en Our Tampines Hub, Singapur.
El festival se celebró en el contexto de la mejora de la relación entre Vietnam y Singapur hacia una asociación estratégica integral, lo que reafirmó la importancia y la estatura del programa.
Con el mensaje "Pho - Disfrutando juntos, creciendo juntos", el Vietnam Pho Festival 2025 espera que el evento no sólo invite a amigos internacionales a disfrutar de un plato típico vietnamita, que fue incluido por CNN en la lista de los 50 platos que hay que probar en todo el mundo en 2011, sino que también transmita el deseo de conectar, compartir y acompañar el desarrollo de Vietnam.
A través del festival, Pho será presentado como un "embajador cultural", sirviendo como puente para Vietnam y Singapur, así como para amigos internacionales, para trabajar juntos hacia un futuro próspero y sostenible.
La actividad más importante del festival es brindar a singapurenses y turistas la oportunidad de disfrutar del auténtico sabor del pho vietnamita. En nuestro Tampines Hub, los asistentes podrán disfrutar de pho preparado directamente por los mejores artesanos y chefs de Vietnam.
Los chefs principales de los hoteles de 5 estrellas del sistema Saigontourist Group, incluidos cuatro hoteles de lujo Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon y la marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), junto con famosas marcas de pho como Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... traerán diversidad en métodos de cocina y formas de disfrutar.
Además del pho, los asistentes también tendrán la oportunidad de disfrutar de muchos otros platos tradicionales vietnamitas, preparados por los chefs de 5 estrellas de Saigon Tourist, creando una vibrante "sinfonía culinaria".
En particular, junto con el festival Pho, se celebró un importante foro de inversión, el Foro de Promoción de Inversión, Comercio y Turismo Vietnam-Singapur 2025, lo que reforzó la esencia del evento. El foro tuvo lugar justo después de la ceremonia de apertura (la mañana del 18 de octubre) y se esperaba la participación de unas 150 empresas de ambos países.
En el foro, las agencias de gestión y las empresas discutirán las nuevas tendencias de cooperación en procesamiento verde y logística, servicios de turismo y aviación, importación y exportación de productos y especialidades agrícolas vietnamitas, transformación digital y comercio electrónico.
En particular, el programa Business Matching (conexión empresarial 1-1) creará condiciones para que las empresas vietnamitas y singapurenses se reúnan directamente y busquen oportunidades de cooperación práctica.
Fuente: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm
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