Gerente de seguridad alimentaria de Quynh Nhai

El equipo de inspección interdisciplinario del Comité Directivo Provincial de Seguridad Alimentaria inspeccionó la gestión estatal de la seguridad alimentaria en la ciudad de Muong Giang, distrito de Quynh Nhai.

Quynh Nhai cuenta actualmente con 686 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos en funcionamiento. De los cuales, hay 327 establecimientos de producción y comercialización de alimentos; 120 establecimientos que prestan servicios de alimentación y bebidas, comida callejera, cocinas colectivas y producción de alimentos y bebidas; 239 establecimientos productores y comercializadores de productos agrícolas, forestales y acuáticos. La mayoría de los establecimientos son de pequeña escala y atienden principalmente las necesidades de la población local.

La Sra. Luong Thi Duyen, vicepresidenta del Comité Popular del Distrito de Quynh Nhai, informó: Cada año, el Comité Popular del Distrito ordena a unidades y departamentos especializados que desarrollen planes sobre gestión de la seguridad alimentaria. En el cual se centra en la propaganda, instruyendo a la gente sobre el uso de los alimentos, su procesamiento y la prevención de intoxicaciones alimentarias; Cómo elegir alimentos con un origen claro; Reglamento de la ley sobre seguridad alimentaria... Diversas formas de propaganda, a través de conferencias, ceremonias de lanzamiento, reuniones en las aldeas, charlas, propaganda directa a nivel de base, distribución de folletos, libros plegables, pancartas colgantes, carteles, serpentinas, lemas, propaganda a través de altavoces en dos idiomas, mandarín y tailandés. Al mismo tiempo, establecer equipos de inspección interdisciplinarios para inspeccionar y monitorear el mercado de alimentos; Tratar estrictamente las infracciones y proteger los derechos de los consumidores.

En aplicación del "Mes de acción por la seguridad alimentaria" en 2025, el Comité Popular del distrito de Quynh Nhai estableció 12 equipos de inspección para realizar inspecciones y supervisión en 88 establecimientos de producción y comercialización de alimentos. Los resultados de la inspección no detectaron ninguna violación y las instalaciones implementaron estrictamente las regulaciones sobre la producción y el comercio de alimentos para garantizar la seguridad. Desde principios de año, no se han registrado casos de intoxicación alimentaria ni violaciones de la seguridad alimentaria en el distrito.

Los oficiales del Equipo de Gestión de Mercado No. 5 inspeccionan mercancías en una tienda comercial en el distrito de Quynh Nhai.

El Sr. Lo Van Hoa, subdirector del Centro Médico del Distrito Quynh Nhai, dijo: Desde principios de año, la unidad ha inspeccionado, evaluado, tasado y otorgado certificados de elegibilidad de seguridad alimentaria a 33 establecimientos. Coordinar periódicamente con las agencias pertinentes para inspeccionar y supervisar la seguridad alimentaria en establecimientos de servicio de alimentos a pequeña escala, cocinas colectivas y establecimientos de comida callejera.

Como empresaria de alimentos y comestibles en la Subzona 1 de la ciudad de Muong Giang, la familia del Sr. Bui Dinh Toan recibe información e instrucciones periódicamente sobre las normas de seguridad alimentaria. El Sr. Toan compartió: Como empresa de larga trayectoria, su familia siempre sigue estrictamente las normas sobre la venta de productos con orígenes claros, garantizando la seguridad e higiene de los alimentos y generando confianza con los clientes.

Con las soluciones sincrónicas y drásticas mencionadas anteriormente, el trabajo de seguridad alimentaria en el distrito de Quynh Nhai está básicamente garantizado. Junto con la participación de las autoridades, la gente también necesita generar conciencia de manera proactiva para elegir productos de calidad con un origen claro y ser consumidores inteligentes para proteger la salud de su familia.

Fuente: https://baosonla.vn/xa-hoi/quynh-nhai-quan-ly-an-toan-thuc-pham-ZcipCIBNg.html