Deambulando por el canal Tha La

Los habitantes del canal de Tha La pescan para venderlos a los comerciantes en el "mercado fantasma" por la noche. Foto: THANH CHINH

Los campos están inundados de blanco.

Estos días, las aguas han subido y los campos de la orilla sur del canal de Tha La están completamente sumergidos. Desde el inicio del canal, condujimos directamente hacia los campos abiertos, pasando por varias aldeas junto al canal. Hileras de flores amarillas de sesban, semisumergidas, se mecían con el viento. Hoy, el canal de Tha La está pavimentado con asfalto plano y firmemente reforzado.

Paseando por el canal, nos llamó la atención ver a los agricultores cultivando la tercera cosecha de arroz, a un lado, de un verde intenso, y al otro, campos blancos de agua. Más allá de algunas aldeas a lo largo del canal, este lugar seguía desierto y desolado. Cuando llega la temporada de inundaciones, el canal Tha La trae agua, lo que trae ricos productos a los campos; la gente aprovecha la oportunidad para pescar, lanzar redes y colocar trampas para obtener ingresos adicionales.

El Sr. Tran Van Hao (65 años) y su esposa recogen pescado y cangrejos en la orilla del canal. El Sr. Hao comentó que su pueblo natal es la comuna de Thanh My Tay y que lleva más de un mes pescando en el canal de Tha La. Cada año, cuando la presa de Tha La se desborda, él, su esposa y sus hijos reman en un bote con todo tipo de herramientas hacia los campos inundados para pescar peces y cangrejos.

Parece que la vieja chatarra acompañó a la familia del Sr. Hao durante muchos años en su viaje para ganarse la vida durante la temporada de inundaciones. Gracias a ella, tiene un medio de transporte y un lugar donde quedarse. Esta chatarra "dos en uno" es como una autocaravana que lo lleva a todas partes.

Durante la temporada de inundaciones de este año, el Sr. Hao invirtió en seis líneas de pesca, con un costo de 30 millones de VND. Desde que entró en los campos inundados a lo largo del canal Tha La para colocar las líneas, no ha capturado tantos peces y cangrejos como el año pasado. Comentó que cada día captura más de 30 kg de peces, camarones y cangrejos de todo tipo, con ingresos de unos 500.000 VND.

Cada mediodía, el Sr. Hao aprovecha para ir al mercado y llevar pescado a casa para elegirlo y pesarlo para el comerciante. Ver el cuenco de peces linh saltarines que decide conservar con vida es realmente fascinante. La hija del Sr. Hao elige peces linh del tamaño de su pulgar, los sujeta firmemente a una rama de bambú fresco y los asa en una estufa de leña.

Al mediodía, en medio de los campos inundados, el fragante aroma del pescado linh a la parrilla desde el tejado de la casa rural nos revolvía el estómago. El Sr. Hao sonrió y dijo: «El pescado linh a la parrilla con salsa de tamarindo, acompañado de flores silvestres y nenúfares recogidos del campo, es un plato diario de la gente de aquí. ¡El pescado linh aquí es muy barato! El kilo cuesta solo entre 15.000 y 20.000 VND». Además del pescado linh, también se pescan gobios, tren, lochas y cangrejos. Cuanto más profundas son las aguas, más delicioso es el pescado y más alto es el precio, entre 100.000 y 120.000 VND/kg.

canal fértil

Durante mucho tiempo, durante la temporada de inundaciones, el canal de Tha La ha sido conocido por su abundancia de peces, camarones y cangrejos. Más singular aún, cerca del puente de Tha La, junto a la carretera 91, hay un "mercado fantasma" que bulle desde temprano en la mañana. Se le llama mercado, pero en realidad es solo un terreno baldío ubicado junto a la carretera del canal, donde la gente y los comerciantes se reúnen con gran actividad. Si quiere ver la compraventa de pescado y cangrejos, debe ir muy temprano. El mercado solo abre unas horas y luego cierra, ya que los comerciantes se apresuran a traer pescado para distribuirlo en los mercados rurales a primera hora de la mañana.

El Sr. Nguyen Van Tuan, cuya casa se encuentra en lo profundo del canal Tha La, suele vender pescado en el "mercado fantasma" y comentó: "Todas las noches, unas 50 embarcaciones, grandes y pequeñas, atracadas aquí venden pescado y camarones. Son gente de lugares lejanos que viene a explotar productos acuáticos durante la temporada de inundaciones. Durante décadas, en este mercado, la gente y los comerciantes se han reunido para comerciar con pescado con gran entusiasmo". En el tranquilo espacio, el fuerte sonido de los motores rasgaba la noche, haciendo que muchos olvidaran el cansancio tras una noche arando los campos desiertos.

Al mediodía, tras despedirnos del Sr. Tuan, continuamos nuestro viaje hacia la zona cercana al bosque de cajuput de Tra Su. En esta temporada, el agua está inundada, y los cajuputs en el borde del bosque son tan grandes como terneros, absorbiendo el aluvión y creciendo verdes y frondosos. La aldea, con más de diez palafitos, se encuentra junto al canal en la comuna de Thanh My Tay. A un lado, se encuentran los arrozales y al otro, un bosque de cajuput bastante desierto.

Nos encontramos con el Sr. Bui Van Danh sentado en una choza construida bajo el canal. Caminamos para charlar y, de repente, una brisa fresca sopló a través del canal. El Sr. Danh comentó que esta tierra en medio de la nada era muy triste, pero que el clima era fresco. La vida de la gente aquí no era tan difícil, porque todos tenían tierra para cultivar.

Cuando llega la temporada de inundaciones, los agricultores cultivan arroz en los campos cerrados de los diques y colocan redes de pesca en los campos descargados por las inundaciones para obtener ingresos adicionales. La naturaleza aquí es generosa, y la gente dice que esta tierra tiene abundante arroz y pescado. Cada mañana, la gente descarga sus redes de pesca para pescar y llevarlos al mercado para venderlos, y luego compran lo necesario para mantener a sus familias. "Cuando llega la temporada de inundaciones, la oferta de peces de agua dulce es inagotable. ¡En la temporada seca, hay muchos pájaros y ratas! Cada vez que cosechamos arroz, podemos disfrutarlo a nuestro antojo", dijo el Sr. Danh riendo.

Hoy en día, los habitantes de los campos a lo largo del canal Tha La se dedican al cultivo de arroz y a la explotación de los recursos acuáticos. Si bien la vida no es próspera, es muy estable y pacífica, creando una atmósfera rural apacible en esta zona remota.

THANH CHINH

Fuente: https://baoangiang.com.vn/rong-ruoi-trong-tuyen-kenh-tha-la-a464090.html