La producción de cultivos de invierno contribuye al desarrollo agrícola sostenible

El cultivo de invierno es un cultivo importante en la estructura agrícola de la provincia, ya que no solo proporciona ingresos estables a los agricultores, sino que también contribuye a garantizar la seguridad alimentaria y proporciona materias primas para la industria de procesamiento.

Los agricultores de la comuna de An Khe (Quynh Phu) cuidan los cultivos de maíz de invierno.

Área de aumento

Thai Binh es reconocida como una de las provincias clave en la producción agrícola del delta del río Rojo. La cosecha de invierno destaca no solo por la superficie sembrada, sino también por la diversidad de cultivos. Cultivos de invierno de alto valor económico, como el maíz, la batata, la papa, la cebolla y el ajo, entre otros, se encuentran en constante expansión y mejoran su productividad. En la cosecha de invierno de 2023, la superficie total sembrada alcanzó casi 37.240 hectáreas, lo que representa un aumento de 531,6 hectáreas con respecto al año anterior. Muchos cultivos importantes de alto valor económico continúan expandiéndose, como el maíz (5.602 hectáreas, un aumento de 488,6 hectáreas), la batata (2.226,3 hectáreas, un aumento de 225,3 hectáreas) y la papa (3.654,7 hectáreas, un aumento de 92,7 hectáreas).

La Sra. Nguyen Thi Nga, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, declaró: «Los cultivos de invierno no solo ayudan a maximizar la eficiencia en el uso de la tierra y a aumentar los ingresos de la población, sino que también contribuyen a la creación de una agricultura sostenible. Por lo tanto, el aumento de la superficie cultivada con cultivos de invierno muestra una tendencia positiva en la estructura de cultivos, lo que ayuda a diversificar los productos agrícolas de la provincia. En los últimos años, la provincia ha implementado numerosos mecanismos, políticas y soluciones para promover la expansión de la superficie cultivada con cultivos de invierno, como el suministro de semillas, fertilizantes e insumos agrícolas a los agricultores. Se imparten regularmente cursos de capacitación sobre técnicas de cultivo, control de plagas y conservación poscosecha, lo que ayuda a los agricultores a aplicar métodos de producción eficaces y rentables. Los modelos cooperativos y las cadenas de consumo de productos crean las condiciones para que la población acceda al mercado con mayor facilidad, sin preocuparse por la producción, lo que contribuye a la estabilidad de los precios y evita la situación de "buena cosecha, bajo precio"».

Mejora el valor

El valor de la producción de la cosecha de invierno de 2023 alcanzó los 5.176 billones de VND, lo que representa un aumento del 2,16 % con respecto al año anterior. Estas cifras demuestran la eficacia de la planificación, el apoyo y la implementación de las políticas de producción agrícola en la provincia. El maíz, la batata y la papa son cultivos clave, ya que no solo aportan un alto valor económico , sino que también garantizan el suministro de materia prima para las industrias de procesamiento de la provincia y las localidades vecinas. Además, mantener la producción de hortalizas y cultivos de ciclo corto, especialmente hortalizas de hoja verde, permite a los agricultores tener mayor flexibilidad a la hora de elegir variedades de plantas adecuadas a las condiciones climáticas y a la demanda del mercado.

El Sr. Nguyen Tien Quyen, Presidente del Comité Popular del distrito de Quynh Phu, declaró: "Durante muchos años, la producción de cultivos de invierno se ha convertido en un cultivo muy rentable, con una eficiencia económica mucho mayor que la del arroz. En muchas zonas, los agricultores lo consideran el principal cultivo del año. Numerosas comunas han desarrollado campos de cultivo de invierno de alta rentabilidad, como por ejemplo: Quynh Nguyen, Quynh Bao, Quynh Hoa, Quynh Khe y Quynh Hong, con campos de patatas; Quynh Hoang y Quynh Hoa, con campos de zanahorias; Quynh Tho, An Dong, An Khe, Quynh Lam y Quynh Hoang, con campos de maíz dulce y glutinoso; y Quynh Hai y Quynh Minh, con campos de hortalizas... Algunos cultivos clave del distrito son: el chile, con un valor estimado de ingresos de entre 215 y 350 millones de VND/ha." El colinabo genera entre 250 y 280 millones de VND/ha; la calabaza, entre 210 y 330 millones de VND/ha; el maíz dulce, entre 100 y 110 millones de VND/ha; y la papa, entre 200 y 230 millones de VND/ha...

Los agricultores de la comuna de Tay Do (Hung Ha) cultivan batatas.

Esfuérzate por completar el plan

Tras el éxito de la cosecha de invierno de 2023, la provincia se ha fijado el objetivo de aumentar la superficie sembrada a más de 40.000 hectáreas para la cosecha de invierno de 2024. Hasta la fecha, toda la provincia ha sembrado más de 20.000 hectáreas, y algunos distritos, como Quynh Phu, Hung Ha, Vu Thu y Dong Hung, han alcanzado tasas elevadas.

El Sr. Bui Gia Khanh, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Vu Thu, declaró: «Al 29 de octubre, el distrito de Vu Thu había sembrado más de 3.500 hectáreas, alcanzando más del 66% de la superficie planificada. La cosecha de invierno de este año es diversa y se centra en cultivos de alto valor económico como melones, calabazas, hortalizas, batatas, papas y maíz. Para completar el plan de siembra de 5.300 hectáreas, el distrito de Vu Thu se está enfocando en instruir a las comunas para que promuevan la siembra en el área restante. Asimismo, las autoridades locales están buscando y ampliando mercados de consumo de productos agrícolas para garantizar una producción estable de productos de invierno. El distrito también busca fortalecer las prácticas de agricultura orgánica, minimizar el uso de productos químicos, proteger el medio ambiente y garantizar productos agrícolas seguros para los consumidores».

La producción de cultivos de invierno no es solo una actividad estacional, sino que se ha convertido en una importante estrategia de desarrollo económico de la provincia. Gracias a los éxitos y beneficios que aporta, los cultivos de invierno están afianzando cada vez más su papel en el desarrollo agrícola sostenible.