Vietnam e Irlanda cooperan para transformar el sistema agroalimentario.

Muchos resultados positivos del modelo IVAP

En su intervención en la Conferencia, el Sr. Nguyen Do Anh Tuan, Director del Departamento de Cooperación Internacional ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), afirmó que el mundo se enfrenta a grandes desafíos como la crisis climática, los desastres naturales, las fluctuaciones políticas y económicas y la presión para garantizar la seguridad alimentaria de casi 10.000 millones de personas para 2050. Por lo tanto, la agricultura mundial necesita pasar del objetivo de "aumentar la producción" al de "aumentar el valor y la sostenibilidad".

*El Sr. Nguyen Do Anh Tuan* *, Director del Departamento de Cooperación Internacional (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), intervino en la Conferencia. Foto: Hanh Nhung*

En Vietnam, la agricultura sigue siendo el pilar de la economía , proporcionando sustento a más del 60% de la población rural, contribuyendo con cerca del 12% del PIB y generando más de 60 mil millones de dólares en exportaciones anuales. Ante el impacto del cambio climático y la alta demanda del mercado internacional, Vietnam está transitando hacia un modelo de «agricultura de valor múltiple», que combina armoniosamente economía, ecología y sociedad.

Irlanda es un socio experimentado en este campo. Las estrategias «Food Harvest 2020», «Food Wise 2025» y «Food Vision 2030» han ayudado al país a construir una economía agrícola y alimentaria verde, inteligente y de bajas emisiones. El modelo Origin Green es un ejemplo típico. (Un programa nacional de certificación de sostenibilidad para toda la industria alimentaria irlandesa, implementado por el Consejo Alimentario Bord Bia), en el que participan más de 55.000 explotaciones agrícolas y 300 empresas, ha ayudado a Irlanda, a pesar de tener una población de poco más de 5 millones de habitantes, a exportar alimentos a más de 180 países por un valor superior a 18.000 millones de euros anuales.

El Sr. Tuan destacó que la relación de cooperación agrícola entre Vietnam e Irlanda se ha fortalecido cada vez más, especialmente desde el lanzamiento del Programa de Asociación Agroalimentaria Vietnam-Irlanda (IVAP) en 2023. Se trata de un modelo de cooperación basado en la co-creación de conocimiento, que conecta al gobierno, los institutos de investigación, las empresas y los agricultores.

A través del IVAP, ambas partes han logrado numerosos resultados: capacitación de cientos de técnicos y personal administrativo agrícola; implementación de un modelo cooperativo piloto conforme a los estándares europeos; desarrollo de un sistema de monitoreo de bioseguridad; investigación sobre la aplicación de la biotecnología para reducir el uso de antibióticos en la ganadería y desarrollar una cadena alimentaria segura. El IVAP también apoya el desarrollo de un ecosistema de innovación en la Universidad Nacional de Agricultura de Vietnam, que conecta a estudiantes, cooperativas y empresas de alta tecnología.

*La embajadora de Irlanda en Vietnam, Deirdre Ní Fhallúin, habla en la conferencia. Foto de : Hanh Nhung*

La embajadora de Irlanda en Vietnam, Deirdre Ní Fhallúin, informó que Irlanda ocupa el segundo lugar a nivel mundial en el Índice Global de Seguridad Alimentaria 2023, con el 90 % de sus productos cárnicos y lácteos certificados como sostenibles por Origin Green. Vietnam también se está consolidando como un importante centro de suministro de alimentos a nivel mundial.

Afirmó que el IVAP demuestra el compromiso a largo plazo de Irlanda con el apoyo a Vietnam en la construcción de un sistema alimentario transparente, responsable y sostenible. El programa es implementado por Sustainable Food Systems Ireland (SFSI), cuya misión es compartir experiencias y brindar apoyo técnico para desarrollar cadenas de valor ecológicas, seguras y eficientes.

Tras el Acuerdo de Cooperación firmado entre los dos Ministerios de Agricultura en 2023, el programa IVAP se ha convertido en una iniciativa clave para promover la transformación sostenible del sistema alimentario. En particular, el Memorando de Entendimiento para el período 2024-2028, firmado durante la visita del Secretario General To Lam a Irlanda en octubre de 2024, reafirma el firme compromiso de ambos Gobiernos con la cooperación en el desarrollo de una agricultura verde y sostenible.

Movilización de recursos y transferencia de tecnología en FST-NAP

Según Tran Van The, experto técnico sénior del FST-P, el sector agrícola de Vietnam está experimentando una fuerte transformación, pasando de la "producción agrícola" a la "economía agrícola", centrándose en aumentar el valor añadido y el desarrollo sostenible a lo largo de la cadena de valor.

Sin embargo, el proceso de transformación del sistema alimentario en Vietnam aún presenta numerosas deficiencias, tales como: la falta de coordinación entre las entidades sucesoras, la escasez de recursos financieros especializados, personal cualificado y equipamiento técnico; la falta de integración, intercambio y transmisión de modelos prácticos; y la dispersión de la información procedente de socios internacionales.

En el marco de la cooperación con Irlanda, el Sr. The afirmó que, próximamente, ambas partes intensificarán el apoyo al Comité Directivo, al grupo técnico y a la Oficina de Coordinación del FST-NAP; organizarán diálogos bilaterales y multilaterales y participarán en foros regionales y mundiales sobre la transformación del sistema alimentario.

Además, fortalecer el apoyo técnico mediante la síntesis de modelos exitosos, la realización de investigaciones científicas para la formulación de políticas, la conexión de empresas, la expansión de mercados y el apoyo a la implementación de planes de acción provinciales piloto.

Al mismo tiempo, promover la cooperación, centrarse en la formación, mejorar la calidad de los recursos humanos y transferir modelos y tecnologías avanzadas como la agricultura ecológica, la economía circular, la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos, la transformación digital, el seguimiento y la trazabilidad de acuerdo con las normas de la UE e internacionales.

El Sr. Nguyen Do Anh Tuan enfatizó que ningún país puede transformar el sistema agroalimentario por sí solo, y que la cooperación agrícola entre Vietnam e Irlanda debe evolucionar de una cooperación puntual a una alianza estratégica en materia de políticas, con el objetivo de lograr resultados a largo plazo y un impacto sistémico. Ambas partes deben centrarse en cuatro áreas clave.

En consecuencia, promover la mejora de las instituciones del sistema alimentario; fortalecer los grupos de trabajo técnicos sobre seguridad alimentaria, reducción de emisiones y consumo sostenible.

En materia de ciencia, tecnología y transformación digital, aprender del modelo de «Agricultura Inteligente en Irlanda», aplicar sensores, macrodatos e inteligencia artificial. Promover la investigación sobre el carbono agrícola y la certificación de créditos de carbono para los agricultores.

En materia de formación y cooperación académica, se contempla la creación de becas, el intercambio de expertos y la iniciativa «Jóvenes Líderes Agroalimentarios». Por último, se busca fortalecer los vínculos comerciales, promover empresas conjuntas de alimentos sostenibles para las exportaciones de la UE y compartir modelos exitosos con los países en desarrollo.

Fuente: https://daibieunhandan.vn/viet-nam-va-ireland-hop-tac-chuyen-doi-he-thong-nong-nghiep-thuc-pham-10394338.html