El sustento de las vacas, el futuro de la agricultura limpia

(GLO) - Desde las primeras vacas reproductoras apoyadas por hogares pobres hasta los modelos de producción orgánica que se extienden por las aldeas, la comuna de Ia Phi (provincia de Gia Lai) está firmemente en el camino de la "reducción de la pobreza verde", vinculando el desarrollo económico con la protección del medio ambiente.

La cría de ganado: el primer paso hacia una vida sostenible.

En la implementación del Programa Nacional de Objetivos para la Reducción Sostenible de la Pobreza, la comuna de Ia Phi ha implementado recientemente numerosos modelos de apoyo práctico para ayudar a las personas a estabilizar sus vidas y desarrollar su economía . Entre ellos, destaca el programa que proporcionó 182 vacas reproductoras y fertilizantes a 40 hogares, con resultados claros y efectivos.

Desde las primeras vacas reproductoras, los aldeanos construyeron establos de forma proactiva, aprendieron técnicas para el cuidado de los animales, la prevención de enfermedades y la expansión de sus rebaños. Como resultado, muchos hogares han obtenido una fuente estable de ingresos y están saliendo gradualmente de la pobreza.

Paralelamente, proporcionar apoyo con fertilizantes ayuda a mejorar el rendimiento de los cultivos, hacer un mejor uso de las tierras agrícolas y aumentar la eficiencia de la mano de obra agrícola .

Gracias a los cuidados adecuados, la vaca de la Sra. Rơ Chăm Quai (aldea de Kênh, comuna de Ia Phí) se desarrolla sana y se prepara para dar a luz a su primer ternero. Foto: NS

La familia de la Sra. Rơ Chăm Quai (aldea de Kênh, comuna de Ia Phí) es uno de los hogares ejemplares. A finales de 2024, recibió apoyo en forma de una vaca reproductora. Gracias a los cuidados adecuados, la vaca se está desarrollando sanamente y se prepara para dar a luz a su primer ternero.

"Lo he cuidado muy bien y cada día está más grande y gordito. Uso el estiércol de vaca para fertilizar mi cafetal, y las plantas están creciendo bien, lo que me ahorra dinero en fertilizantes", dijo la Sra. Quai con entusiasmo.

Además de apoyar a hogares individuales, se estableció un grupo de cría de ganado en las aldeas de Yang 3 y Or, con 21 hogares participantes, en su mayoría pobres y casi pobres. El proyecto proporcionó 19 vacas reproductoras, junto con cursos de capacitación sobre técnicas ganaderas, prevención de enfermedades y construcción adecuada de establos.

El Sr. Rơ Chăm Yung, representante del grupo comunitario, comentó: «Al principio, los aldeanos tenían dudas, pero tras recibir una orientación exhaustiva, todos se sintieron tranquilos. Se espera que el rebaño de ganado del grupo se triplique, de 19 a 57 cabezas. Este modelo no solo ayuda a los aldeanos a tener ingresos estables, sino que también fortalece la solidaridad y el apoyo mutuo en el desarrollo económico».

Según el Sr. Thai Van Chung, Jefe del Departamento Económico de la Comuna de Ia Phi, el programa de cría de vacas ha tenido un efecto positivo. Gracias a las vacas, muchos hogares las han criado con éxito, obteniendo así más recursos y motivación para mejorar sus vidas. En el futuro, la comuna espera seguir recibiendo apoyo para expandir el modelo y ayudar a las personas a superar la pobreza de forma sostenible.

A partir de aquellas primeras vacas reproductoras, los habitantes de Ia Phi aprendieron a cultivar de una manera más planificada, técnica y sostenible: un primer paso importante en el camino hacia el desarrollo de una agricultura verde en la localidad.

De los medios de vida verdes a la agricultura orgánica

Tras el éxito del programa de apoyo a los medios de vida, la comuna de Ia Phi sigue animando a la gente a adoptar la agricultura orgánica, con el objetivo de lograr un desarrollo respetuoso con el medio ambiente a largo plazo y satisfacer las demandas cada vez más elevadas del mercado de exportación.

El Sr. Huynh Thanh Ngoc (extrema derecha), director ejecutivo del proyecto "Soldado Campesino", guía a los habitantes de la comuna de Ia Phi sobre los procedimientos de cultivo de café orgánico. Foto: NS

A finales de septiembre de 2025, el Comité Popular de la comuna organizó una conferencia para difundir información y orientar a la gente sobre la producción agrícola orgánica, ayudándoles a comprender el proceso de agricultura natural, la mejora del suelo y el uso de biofertilizantes y productos biológicos en lugar de productos químicos.

Anteriormente, muchos hogares estaban preocupados por la reducción de la productividad, pero después de recibir orientación, cambiaron sus percepciones y comenzaron a experimentar con el nuevo modelo.

El Sr. Hoang Viet Thang (aldea de Ia Sik, comuna de Ia Phi) comentó: «Ahora entiendo cómo practicar la agricultura orgánica de forma más sistemática, sé cómo usar el compost y prevenir enfermedades con métodos biológicos. La agricultura orgánica protege la salud y ayuda al suelo a prosperar a largo plazo».

Según el Sr. Phan Huu Duong, propietario de la finca de café Xuan Duong, la tendencia de la producción orgánica cuenta con una creciente aceptación en el mercado. "Los consumidores ahora exigen productos limpios, sin residuos químicos. La agricultura orgánica no solo ayuda a las plantas a mantenerse sanas, sino que también aumenta su valor, abriendo oportunidades de exportación", afirmó el Sr. Duong.

Las plantaciones de café orgánico son siempre exuberantes y producen frutos de alta calidad de forma constante. Foto: NS

En la comuna, la Cooperativa Agrícola Orgánica Ia Phi, dirigida por el Sr. Bui Van Duong, es pionera en el desarrollo de la agricultura ecológica. Los miembros de la cooperativa se comprometen a reducir el uso de fertilizantes químicos y pesticidas, optando por estiércol, biofertilizantes y productos biológicos. «El objetivo de la cooperativa es ayudar a los agricultores a cambiar sus métodos de producción, mejorar la calidad de los productos agrícolas y proteger el entorno vital», afirmó el Sr. Duong.

Según el Sr. Nguyen Cong Son, presidente del Comité Popular de la comuna de Ia Phi, el café es el principal cultivo de la comuna, con una superficie de más de 2800 hectáreas. En el contexto de unas normas de seguridad cada vez más estrictas para las exportaciones, la transición a la producción orgánica es una tendencia inevitable.

"Seguiremos brindando asesoramiento técnico y apoyo con productos biológicos para ayudar a las personas a cultivar de forma segura, satisfacer las demandas del mercado y valorizar la materia prima", afirmó el Sr. Son.

Desde la cría de ganado para estabilizar los medios de vida hasta el desarrollo gradual de las plantaciones de café orgánico, la comuna de Ia Phi va por buen camino en su objetivo de "reducción verde de la pobreza", combinando el desarrollo económico con la protección del medio ambiente. Estos pequeños pero prácticos modelos están contribuyendo a transformar la imagen de la zona rural, ayudando a las personas a tomar las riendas de sus vidas con confianza y avanzar hacia un futuro más próspero y sostenible.

Fuente: https://baogialai.com.vn/sinh-ke-tu-dan-bo-tuong-lai-tu-nong-nghiep-sach-post569766.html