Son La promueve el consumo de ciruelas

El festival de recolección de ciruelas se celebró por primera vez en el distrito de Yen Chau, en la comuna fronteriza de Phieng Khoai, que es la comuna con la mayor superficie de cultivo de ciruelas del distrito con 2.300 hectáreas. El clima favorable y las condiciones naturales, junto con la gente que aplica los avances científicos y tecnológicos, hacen que los ciruelos de aquí rindan una alta productividad y calidad de fruta.

En 2025, el Festival se celebrará el 23 de mayo.

Actualmente, toda la comuna tiene cerca de 500 hectáreas de ciruelas en Phieng Khoai, reconocida como una zona de producción de alta tecnología. Gracias a la aplicación de avances técnicos en el cuidado, riego por goteo y control biológico de plagas, se ha mejorado notablemente la calidad de las ciruelas. Al producto se le ha otorgado un código de área de crecimiento y es elegible para la trazabilidad, lo que abre oportunidades para llegar a grandes mercados nacionales y extranjeros.

Las ciruelas en Son La se cultivan según los procesos VietGAP y GlobalGAP.

El festival no es sólo una actividad estacional, sino también un espacio cultural y una promoción estratégica de productos. Las actividades del festival incluyen concurso de recolección de ciruelas, concurso de arte con ciruelas, concurso de comer ciruelas, intercambio cultural y artístico, juegos populares, homenaje a individuos y cooperativas destacadas con muchas contribuciones a la construcción de marca y al desarrollo de productos de ciruela.

Con el mensaje “Producir productos agrícolas limpios asociados con la protección del medio ambiente”, a través de este evento, la marca, ciruelas Phieng Khoai, crujientes, dulces, fragantes, seguras, buenas para la salud, se acerca a los consumidores. Contribuir a la promoción y presentación de los productos de ciruela Yen Chau; Honrar a los productores de ciruelas, promover el vínculo entre el desarrollo económico agrícola sostenible y el desarrollo del turismo; Crear un patio de juegos, intercambiar experiencias, mejorar el conocimiento de los productores de ciruelas, promover el valor de cultivos clave, aumentar los ingresos de las personas.

A través del festival se reconoció a las cooperativas y hogares típicos productores de ciruelas por su contribución a la producción sustentable y a la marca de sus productos. Los stands de productos agrícolas no solo presentan ciruelas frescas, sino también muchos productos procesados ​​de ciruela, como mermelada, almíbar, vino de ciruela... ampliando el canal de consumo en una dirección diversificada.

Sin detenerse en el festival, las autoridades del distrito de Yen Chau y la provincia de Son La identificaron la ciruela como uno de los cultivos clave con alto valor económico y cultural. La orientación en los próximos años es ampliar el área de cultivo cumpliendo los estándares VietGAP y GlobalGAP; Fortalecer el vínculo entre cooperativas – empresas – científicos para completar la cadena de valor.

El turismo de ciruelas también se está convirtiendo en un producto único de Son La. Con hermosos paisajes naturales y exuberantes jardines de ciruelas en medio de las colinas, los turistas pueden participar directamente en la recolección y el disfrute de las frutas en el huerto, una atractiva y potencial experiencia de "buscar la temporada de frutos maduros".

La ciruela no es sólo la fruta dulce del Noroeste, sino también un símbolo del esfuerzo por cambiar la mentalidad de producción y consumo hacia una dirección moderna, verde y sostenible. El festival de recogida de ciruelas en Phieng Khoai es un trampolín para que Son La mejore el valor de los productos agrícolas locales, con el objetivo de desarrollar la economía rural asociada al turismo e integrarla en el mercado global.

Ngoc Ngan

Fuente: https://congthuong.vn/son-la-thuc-day-tieu-thu-man-hau-389187.html